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食療本草譯注 版權(quán)信息
- ISBN：9787532599165
- 條形碼：9787532599165 ; 978-7-5325-9916-5
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
食療本草譯注 內(nèi)容簡介
《食療本草》，三卷，唐代孟詵撰，張鼎增補(bǔ)改編，約成書于唐開元年間原本。《食療本草》是我國唐代有名的食物療法及營養(yǎng)學(xué)專著，記載了二百六十余種常見食物的藥性功效、主治疾病及各種忌，兼收大量的食療方劑。原本久佚。作者據(jù)人民衛(wèi)生出版社《食療本草》輯佚本注釋翻譯，并與眾多殘本和其他典籍校核。附“名詞術(shù)語解釋”和“食物藥品”兩個(gè)索引。
食療本草譯注 目錄
卷上
鹽
石燕
黃精
甘菊
天門冬
地黃
薯蕷
白蒿
決明子
生姜
蒼耳
葛根
栝樓
燕覆子
百合
艾葉
小薊
惡食
海藻
昆布
......
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食療本草譯注 作者簡介
鄭金生（1946— ），1969年畢業(yè)于江西中醫(yī)學(xué)院。首屆醫(yī)學(xué)史碩士、中國中醫(yī)科學(xué)院中國醫(yī)史文獻(xiàn)研究所研究員、博士生導(dǎo)師、中華人民共和國衛(wèi)生部醫(yī)史文獻(xiàn)學(xué)科帶頭人，曾任中國中醫(yī)科學(xué)院中國醫(yī)史文獻(xiàn)研究所所長，德國慕尼黑大學(xué)醫(yī)史研究所客座教授，日本茨城大學(xué)人文學(xué)部客座研究員，現(xiàn)任德國柏林洪堡大學(xué)Charité醫(yī)科大學(xué)客座教授。2003年榮獲國際傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)年度大獎(jiǎng)。
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