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白酒行業藍皮書中國白酒企業競爭力指數報告(2020) 版權信息
- ISBN：9787520177368
- 條形碼：9787520177368 ; 978-7-5201-7736-8
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
白酒行業藍皮書中國白酒企業競爭力指數報告(2020) 內容簡介
本書以中國白酒企業競爭力指數編制及分析為主線，在介紹中國白酒企業競爭力指數編制的背景、意義與編制方法的基礎上，給出中國白酒企業競爭力指數計算結果與200強企業排名，中國白酒企業競爭力分類指標(6類)計算結果與100強企業排名，中國白酒企業10強、20強和50強的特征分析。在此基礎上，分析了中國白酒行業發展的歷史變遷與新趨勢，探討了在新形勢下中國白酒行業營銷手段的新趨勢及其評價、中國白酒行業人才隊伍的現狀與問題，以及中國白酒企業管理中存在的諸多問題。
白酒行業藍皮書中國白酒企業競爭力指數報告(2020) 目錄
Ⅰ總報告
12020年中國白酒企業競爭力指數編制與分析001
一中國白酒企業競爭力指數編制的背景、意義與編制方法說明002
二中國白酒企業競爭力指數計算結果與200強企業排名013
三中國白酒企業競爭力分類指標（6類）計算結果與100強企業排名028
四中國白酒企業10強、20強、50強特征分析066
Ⅱ行業篇
2后疫情時代中國白酒行業的供需變化特征與發展策略091
3新形勢下中國白酒行業營銷手段新趨勢110
4國人對白酒認知與偏好的調查分析及白酒營銷策略優化路徑132
5知名洋酒國際化經營的經驗借鑒154
6中國白酒行業跨境電商發展現狀與策略分析166
7洋酒進口對中國白酒行業的影響及企業應對策略183
Ⅲ案例篇
8中國白酒企業應對新冠肺炎疫情的策略分析 ——以五糧液集團為例198
9中國白酒企業國際化經營策略分析——以江小白酒業為例212
10以并購整合推動中國白酒企業競爭力提升——以川酒集團為例223
11中國白酒企業踐行企業社會責任的路徑及效益——以巖博酒業為例233
12以文化創新推動中國白酒企業轉型升級——以仰韶酒業為例247
Ⅳ附錄
13部分省份白酒企業競爭力指數排名前50名情況260
Abstract268
Contents270
圖目錄
圖2-1市值排名前20的上市白酒企業數量四梯隊分布093
圖2-22011~2020年茅臺集團一季度銷售收入對比094
圖2-32011~2020年瀘州老窖與洋河股份一季度銷售收入對比095
圖2-42011~2020年山西汾酒與酒鬼酒一季度銷售收入對比095
圖2-52011~2020年老白干酒一季度銷售收入對比096
圖2-62015年至2020年1~4月中國白酒行業進出口金額098
圖2-72015~2019年中國規模以上白酒企業數量變化100
圖2-8白酒消費人群年齡分布101
圖2-92019年11月29日至2020年5月11日“健康養生”頭條熱度指數102
圖2-10消費者信心指數變化105
圖3-12020年**季度白酒上市企業營業收入與凈利潤增長率117
圖4-1網民對白酒認知評價占比134
圖4-2白酒功效評論的情感態度占比134
圖4-3關于白酒功效的微博文本詞云統計135
圖4-4“白酒”關鍵詞關聯分析136
圖4-5白酒釀造評論情感分析137
圖4-6酒桌文化評論情感分析138
圖4-7影響消費決策的因素140
圖4-8消費者對于白酒的口感偏好占比142
圖4-9消費者喝酒場合分類142
圖4-10白酒購買主要渠道占比143
圖4-11白酒用途占比145
圖4-12京東用戶白酒價格接受區間145
圖4-13消費者*常飲用白酒價格段變化146
圖4-14關于白酒包裝相關評論詞云統計147
圖4-15白酒包裝評價統計148
圖4-16白酒包裝設計考慮的因素148
圖6-12013~2019年中國跨境電商交易規模及增長率168
圖6-22013~2019年中國跨境電商出口交易規模及增長率168
圖6-32013~2019年中國跨境電商進口交易規模及增長率169
圖6-42010~2019年跨境電商相關企業新增注冊量169
圖6-52015~2018年中國跨境電商出口品類分布174
圖6-62010~2019年中國白酒貿易競爭力指數（TC）178
圖7-12015~2019年洋酒進口量情況185
圖7-22015~2019年洋酒進口額情況185
圖7-32015~2019年不同類型洋酒進口量情況186
圖7-42015~2019年不同類型國外蒸餾酒進口額情況186
圖7-52015~2019年國外蒸餾酒均價情況188
圖8-12017~2020年五糧液集團**季度銷售收入200
圖8-22017~2020年五糧液集團上半年銷售收入200
圖8-32017~2020年五糧液集團**季度利潤總額201
圖8-42017~2020年五糧液集團上半年利潤總額201
圖8-52017~2020年水井坊**季度凈利潤203
圖8-62017~2020年水井坊上半年凈利潤204
圖11-12016~2019年巖博酒業銷售收入239
表目錄
表1-1指標選擇的原則007
表1-2中國白酒企業競爭力指數指標體系007
表1-3中國白酒企業競爭力指數計算結果統計014
表1-4中國白酒企業競爭力指數200強情況015
表1-5200強酒企頻數前八位的省區市021
表1-6四川省白酒企業競爭力指數計算結果統計021
表1-7湖北省白酒企業競爭力指數計算結果統計022
表1-8貴州省白酒企業競爭力指數計算結果統計023
表1-9河南省白酒企業競爭力指數計算結果統計024
表1-10山東省白酒企業競爭力指數計算結果統計025
表1-11安徽省白酒企業競爭力指數計算結果統計025
表1-12江蘇省白酒企業競爭力指數計算結果統計026
表1-13河北省白酒企業競爭力指數計算結果統計027
表1-14中國白酒企業品牌現實價值指標100強企業029
表1-15中國白酒企業品牌現實價值指標100強企業分布情況032
表1-16中國各省區市白酒企業品牌現實價值指標匯總及排名033
表1-17中國白酒企業資本營運能力指標100強企業035
表1-18中國白酒企業資本營運能力指標100強企業分布038
表1-19中國各省區市白酒企業資本營運能力指標匯總及排名039
表1-20中國白酒企業市場營銷能力指標100強企業041
表1-21中國白酒企業市場營銷能力指標100強企業分布044
表1-22中國各省區市白酒企業市場營銷能力指標匯總及排名045
表1-23中國白酒企業人力資源能力指標100強企業046
表1-24中國白酒企業人力資源能力指標100強企業分布050
表1-25中國各省區市白酒企業人力資源能力指標匯總及排名051
表1-26中國白酒企業產品開發（創新）能力指標100強企業053
表1-27中國白酒企業產品開發（創新）能力指標100強企業分布056
表1-28中國各省區市白酒企業產品開發（創新）能力指標匯總及排名058
表1-29中國白酒企業社會責任指標100強企業060
表1-30中國白酒企業社會責任指標100強企業分布063
表1-31中國各省區市白酒企業社會責任指標匯總及排名065
表1-32中國白酒企業競爭力指數全國綜合排名10強及其六大類指標全國單類排名067
表1-33中國白酒企業10強其他指標情況069
表1-34中國白酒企業競爭力指數全國綜合排名20強及其六大類指標全國排名073
表1-35中國白酒企業20強其他指標情況075
表1-36中國白酒企業競爭力指數全國綜合排名50強及其六大類指標全國排名080
表1-37中國白酒企業50強其他指標情況085
表2-1社會消費品零售總額月度報告103
表3-12015~2019年規模以上白酒企業產銷情況112
表3-22016~2019年白酒上市企業營業收入情況113
表3-32016~2019年白酒上市企業凈利潤情況114
表3-42013~2018年中國老酒市場情況125
表4-1中國白酒香型分類140
表7-12015~2019年洋酒進口量與白酒產量對比187
表7-2白蘭地在中國的五大銷售地188
表7-3五大威士忌酒銷售地188
表7-4伏特加酒在中國的五大銷售地189
表7-5朗姆酒在中國的五大銷售地189
表7-6五大龍舌蘭酒銷售地190
表7-7五大杜松子酒銷售地190
表7-8五大利口酒銷售地190
表8-1五糧液集團2020年上半年主營業務主要財務指標數據同比變動情況202
表9-1江小白酒業國際化進程時間215
表11-1巖博酒業所獲得的部分榮譽稱號239
12020年中國白酒企業競爭力指數編制與分析001
一中國白酒企業競爭力指數編制的背景、意義與編制方法說明002
二中國白酒企業競爭力指數計算結果與200強企業排名013
三中國白酒企業競爭力分類指標（6類）計算結果與100強企業排名028
四中國白酒企業10強、20強、50強特征分析066
Ⅱ行業篇
2后疫情時代中國白酒行業的供需變化特征與發展策略091
3新形勢下中國白酒行業營銷手段新趨勢110
4國人對白酒認知與偏好的調查分析及白酒營銷策略優化路徑132
5知名洋酒國際化經營的經驗借鑒154
6中國白酒行業跨境電商發展現狀與策略分析166
7洋酒進口對中國白酒行業的影響及企業應對策略183
Ⅲ案例篇
8中國白酒企業應對新冠肺炎疫情的策略分析 ——以五糧液集團為例198
9中國白酒企業國際化經營策略分析——以江小白酒業為例212
10以并購整合推動中國白酒企業競爭力提升——以川酒集團為例223
11中國白酒企業踐行企業社會責任的路徑及效益——以巖博酒業為例233
12以文化創新推動中國白酒企業轉型升級——以仰韶酒業為例247
Ⅳ附錄
13部分省份白酒企業競爭力指數排名前50名情況260
Abstract268
Contents270
圖目錄
圖2-1市值排名前20的上市白酒企業數量四梯隊分布093
圖2-22011~2020年茅臺集團一季度銷售收入對比094
圖2-32011~2020年瀘州老窖與洋河股份一季度銷售收入對比095
圖2-42011~2020年山西汾酒與酒鬼酒一季度銷售收入對比095
圖2-52011~2020年老白干酒一季度銷售收入對比096
圖2-62015年至2020年1~4月中國白酒行業進出口金額098
圖2-72015~2019年中國規模以上白酒企業數量變化100
圖2-8白酒消費人群年齡分布101
圖2-92019年11月29日至2020年5月11日“健康養生”頭條熱度指數102
圖2-10消費者信心指數變化105
圖3-12020年**季度白酒上市企業營業收入與凈利潤增長率117
圖4-1網民對白酒認知評價占比134
圖4-2白酒功效評論的情感態度占比134
圖4-3關于白酒功效的微博文本詞云統計135
圖4-4“白酒”關鍵詞關聯分析136
圖4-5白酒釀造評論情感分析137
圖4-6酒桌文化評論情感分析138
圖4-7影響消費決策的因素140
圖4-8消費者對于白酒的口感偏好占比142
圖4-9消費者喝酒場合分類142
圖4-10白酒購買主要渠道占比143
圖4-11白酒用途占比145
圖4-12京東用戶白酒價格接受區間145
圖4-13消費者*常飲用白酒價格段變化146
圖4-14關于白酒包裝相關評論詞云統計147
圖4-15白酒包裝評價統計148
圖4-16白酒包裝設計考慮的因素148
圖6-12013~2019年中國跨境電商交易規模及增長率168
圖6-22013~2019年中國跨境電商出口交易規模及增長率168
圖6-32013~2019年中國跨境電商進口交易規模及增長率169
圖6-42010~2019年跨境電商相關企業新增注冊量169
圖6-52015~2018年中國跨境電商出口品類分布174
圖6-62010~2019年中國白酒貿易競爭力指數（TC）178
圖7-12015~2019年洋酒進口量情況185
圖7-22015~2019年洋酒進口額情況185
圖7-32015~2019年不同類型洋酒進口量情況186
圖7-42015~2019年不同類型國外蒸餾酒進口額情況186
圖7-52015~2019年國外蒸餾酒均價情況188
圖8-12017~2020年五糧液集團**季度銷售收入200
圖8-22017~2020年五糧液集團上半年銷售收入200
圖8-32017~2020年五糧液集團**季度利潤總額201
圖8-42017~2020年五糧液集團上半年利潤總額201
圖8-52017~2020年水井坊**季度凈利潤203
圖8-62017~2020年水井坊上半年凈利潤204
圖11-12016~2019年巖博酒業銷售收入239
表目錄
表1-1指標選擇的原則007
表1-2中國白酒企業競爭力指數指標體系007
表1-3中國白酒企業競爭力指數計算結果統計014
表1-4中國白酒企業競爭力指數200強情況015
表1-5200強酒企頻數前八位的省區市021
表1-6四川省白酒企業競爭力指數計算結果統計021
表1-7湖北省白酒企業競爭力指數計算結果統計022
表1-8貴州省白酒企業競爭力指數計算結果統計023
表1-9河南省白酒企業競爭力指數計算結果統計024
表1-10山東省白酒企業競爭力指數計算結果統計025
表1-11安徽省白酒企業競爭力指數計算結果統計025
表1-12江蘇省白酒企業競爭力指數計算結果統計026
表1-13河北省白酒企業競爭力指數計算結果統計027
表1-14中國白酒企業品牌現實價值指標100強企業029
表1-15中國白酒企業品牌現實價值指標100強企業分布情況032
表1-16中國各省區市白酒企業品牌現實價值指標匯總及排名033
表1-17中國白酒企業資本營運能力指標100強企業035
表1-18中國白酒企業資本營運能力指標100強企業分布038
表1-19中國各省區市白酒企業資本營運能力指標匯總及排名039
表1-20中國白酒企業市場營銷能力指標100強企業041
表1-21中國白酒企業市場營銷能力指標100強企業分布044
表1-22中國各省區市白酒企業市場營銷能力指標匯總及排名045
表1-23中國白酒企業人力資源能力指標100強企業046
表1-24中國白酒企業人力資源能力指標100強企業分布050
表1-25中國各省區市白酒企業人力資源能力指標匯總及排名051
表1-26中國白酒企業產品開發（創新）能力指標100強企業053
表1-27中國白酒企業產品開發（創新）能力指標100強企業分布056
表1-28中國各省區市白酒企業產品開發（創新）能力指標匯總及排名058
表1-29中國白酒企業社會責任指標100強企業060
表1-30中國白酒企業社會責任指標100強企業分布063
表1-31中國各省區市白酒企業社會責任指標匯總及排名065
表1-32中國白酒企業競爭力指數全國綜合排名10強及其六大類指標全國單類排名067
表1-33中國白酒企業10強其他指標情況069
表1-34中國白酒企業競爭力指數全國綜合排名20強及其六大類指標全國排名073
表1-35中國白酒企業20強其他指標情況075
表1-36中國白酒企業競爭力指數全國綜合排名50強及其六大類指標全國排名080
表1-37中國白酒企業50強其他指標情況085
表2-1社會消費品零售總額月度報告103
表3-12015~2019年規模以上白酒企業產銷情況112
表3-22016~2019年白酒上市企業營業收入情況113
表3-32016~2019年白酒上市企業凈利潤情況114
表3-42013~2018年中國老酒市場情況125
表4-1中國白酒香型分類140
表7-12015~2019年洋酒進口量與白酒產量對比187
表7-2白蘭地在中國的五大銷售地188
表7-3五大威士忌酒銷售地188
表7-4伏特加酒在中國的五大銷售地189
表7-5朗姆酒在中國的五大銷售地189
表7-6五大龍舌蘭酒銷售地190
表7-7五大杜松子酒銷售地190
表7-8五大利口酒銷售地190
表8-1五糧液集團2020年上半年主營業務主要財務指標數據同比變動情況202
表9-1江小白酒業國際化進程時間215
表11-1巖博酒業所獲得的部分榮譽稱號239
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白酒行業藍皮書中國白酒企業競爭力指數報告(2020) 作者簡介
楊宏恩，北京工商大學經濟學院教授，經濟學博士，博士生導師，中國食品安全工程白酒大數據研究院院長，教育部教學指導委員會委員。2005年畢業于復旦大學經濟學院世界經濟專業獲博士學位，2007和2013年先后在中國社會科學院亞洲太平洋研究所和外交學院國際關系研究所從事博士后研究。主要研究方向為國際投資與貿易、亞洲區域經濟合作，同時研究企業競爭力指數評價方法與國際競爭力問題。
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