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普通高等學(xué)校旅游管理教材導(dǎo)游技巧與模擬導(dǎo)游(第3版普通高等學(xué)校旅游管理教材) 版權(quán)信息
- ISBN:9787302560661
- 條形碼:9787302560661 ; 978-7-302-56066-1
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>>
普通高等學(xué)校旅游管理教材導(dǎo)游技巧與模擬導(dǎo)游(第3版普通高等學(xué)校旅游管理教材) 本書特色
以知識組合、選擇、講解方式、語言技能及技巧等方面為抓手,提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,引導(dǎo)學(xué)生課堂學(xué)習(xí)與自學(xué)結(jié)合,為培養(yǎng)高質(zhì)量優(yōu)秀導(dǎo)游奠定基礎(chǔ)。 以知識組合、選擇、講解方式、語言技能及技巧等為抓手,提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,為培養(yǎng)高質(zhì)量導(dǎo)游奠定基礎(chǔ)。
普通高等學(xué)校旅游管理教材導(dǎo)游技巧與模擬導(dǎo)游(第3版普通高等學(xué)校旅游管理教材) 內(nèi)容簡介
《導(dǎo)游技巧與模擬導(dǎo)游》以理論的優(yōu)選性、知識的系統(tǒng)性、技能的實用性作為寫作指導(dǎo)思想,結(jié)合新時代旅游發(fā)展對導(dǎo)游服務(wù)的要求與導(dǎo)游人才培養(yǎng)的特點,在第二版基礎(chǔ)上修訂而成。 全書分為上下兩篇,上篇是導(dǎo)游技巧與藝術(shù),基礎(chǔ)是與導(dǎo)游相關(guān)的概念、要求及服務(wù)程序分析,重點在導(dǎo)游語言、導(dǎo)游詞創(chuàng)作、導(dǎo)游講解及服務(wù)藝術(shù),特色是“六素”導(dǎo)游服務(wù)與講解。下篇是典型景觀與特色旅游產(chǎn)品導(dǎo)游,包括各類自然和人文景觀的學(xué)科知識背景、服務(wù)程序、線路安排、審美引導(dǎo)和講解內(nèi)容選擇及技巧運用,與時俱進地增加了新興旅游(如城市旅游、工業(yè)旅游、鄉(xiāng)村旅游、紅色旅游、研學(xué)旅行及特種旅游)的導(dǎo)游服務(wù)與講解等內(nèi)容。本書的目的是構(gòu)建學(xué)生理論知識體系,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新和創(chuàng)造能力。 《導(dǎo)游技巧與模擬導(dǎo)游》可作為高等院校旅游專業(yè)的教材、導(dǎo)游年檢及相關(guān)導(dǎo)游培訓(xùn)的教材、導(dǎo)游資格及等級考試的參考書以及旅游愛好者獲取相關(guān)知識的重要參考資料,是旅游者的“無聲導(dǎo)游”。
普通高等學(xué)校旅游管理教材導(dǎo)游技巧與模擬導(dǎo)游(第3版普通高等學(xué)校旅游管理教材) 目錄
目 錄
上篇 導(dǎo)游技巧與藝術(shù)
**章 導(dǎo)游概述3
**節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)與導(dǎo)游員3
一、說文解字談“導(dǎo)游”3
二、導(dǎo)游服務(wù)4
三、導(dǎo)游員8
第二節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)程序 11
一、領(lǐng)隊接待服務(wù) 11
二、全程導(dǎo)游員的接待服務(wù)程序 12
三、地方導(dǎo)游員的接待服務(wù)程序 14
四、景區(qū)(點)導(dǎo)游員的接待服務(wù)程序 15
第二章 導(dǎo)游語言技巧及運用 17
**節(jié) 導(dǎo)游語言概述 17
一、導(dǎo)游語言的概念、作用及功能 17
二、導(dǎo)游語言的類型 19
三、導(dǎo)游語言的特點 20
第二節(jié) 導(dǎo)游口語表達技能 22
一、口語訓(xùn)練 22
二、導(dǎo)游口語的表達 26
三、態(tài)勢語的訓(xùn)練與要求 28
第三節(jié) 導(dǎo)游詞及導(dǎo)游詞創(chuàng)作 30
一、導(dǎo)游詞概述 30
二、導(dǎo)游詞創(chuàng)作 33
第三章 服務(wù)藝術(shù)與導(dǎo)游講解 36
**節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量與服務(wù)藝術(shù) 36
一、導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量概述 36
二、服務(wù)藝術(shù)概述 37
三、導(dǎo)游的自我管理藝術(shù) 40
四、建立良好人際關(guān)系的藝術(shù) 43
五、“特殊”游客的接待藝術(shù) 45
第二節(jié) 導(dǎo)游講解 48
一、導(dǎo)游講解概述 48
二、導(dǎo)游講解原則 49
三、旅途中的講解藝術(shù) 50
四、景區(qū)(點)導(dǎo)游講解 54
第四章 “六要素”導(dǎo)游服務(wù)及講解 64
**節(jié) “吃”的服務(wù)與講解 64
一、“吃”環(huán)節(jié)的導(dǎo)游服務(wù) 65
二、服務(wù)環(huán)節(jié)及要求 65
三、美食講解 66
第二節(jié) “住”的服務(wù)與講解 69
一、“住”的服務(wù) 69
二、導(dǎo)游講解 70
第三節(jié) “行”的服務(wù)與講解 72
一、“行”與導(dǎo)游服務(wù) 72
二、旅途中的導(dǎo)游服務(wù)與講解 73
第四節(jié) “游”的服務(wù)與講解 75
一、“游”的導(dǎo)游服務(wù) 75
二、“游”的講解藝術(shù) 79
第五節(jié) “購”的服務(wù)與講解 80
一、“購”與旅游 80
二、“購”與導(dǎo)游服務(wù)要求 80
三、導(dǎo)游講解 82
第六節(jié) “娛”的服務(wù)與講解 84
一、娛樂活動與導(dǎo)游服務(wù) 84
二、“娛”的講解服務(wù) 85
下篇 典型景觀與特色旅游產(chǎn)品導(dǎo)游
第五章 景觀與景觀賞析 91
**節(jié) 景觀概述 91
一、景觀的含義及組合 91
二、景觀構(gòu)景 94
第二節(jié) 景觀賞析與導(dǎo)游服務(wù) 96
一、景觀類型 96
二、景觀賞析 97
三、景觀審美的導(dǎo)游服務(wù) 99
第六章 “游山玩水”:山水景觀導(dǎo)游102
**節(jié) 山水講解**知識102
一、地質(zhì)、地貌景觀102
二、山地景觀107
第二節(jié) 山地及特殊地貌景觀游覽與導(dǎo)游講解 111
一、“游山”與導(dǎo)游講解111
二、導(dǎo)游講解113
三、特殊地貌景觀游覽與導(dǎo)游講解 116
第三節(jié) “玩水”與導(dǎo)游服務(wù)118
一、關(guān)于水的基本概念118
二、水與旅游121
三、“玩水”與導(dǎo)游服務(wù)123
四、導(dǎo)游講解127
第七章 其他自然景觀游覽與導(dǎo)游 135
**節(jié) 動植物景觀導(dǎo)游135
一、生物景觀概述135
二、植物景觀導(dǎo)游講解139
三、動物觀賞與講解141
四、自然保護區(qū)與國家公園 143
第二節(jié) 氣候、氣象景觀與導(dǎo)游講解 146
一、氣候、氣象概述146
二、特殊氣象景觀及導(dǎo)游講解 151
第三節(jié) 天體及天象景觀導(dǎo)游153
一、宇宙天體與旅游153
二、天體及天象景觀講解154
第八章 中國古建筑游覽與導(dǎo)游 156
**節(jié) 中國古建筑概況156
一、中國古建筑的發(fā)展沿革 157
二、中國傳統(tǒng)建筑的藝術(shù)特征 158
三、中國傳統(tǒng)古建筑的文化承載 159
四、中國古建筑的類型160
五、建筑美的體現(xiàn)161
第二節(jié) 古建筑游覽與導(dǎo)游服務(wù) 161
一、導(dǎo)游服務(wù)基本要求161
二、服務(wù)程序162
三、講解內(nèi)容162
第三節(jié) 中國古典園林游覽與導(dǎo)游講解 171
一、古典園林游覽方式171
二、體驗園林美172
三、園林意蘊美導(dǎo)游講解173
四、園林游覽程序與講解173
第四節(jié) 古鎮(zhèn)及民居導(dǎo)游講解176
一、中國古鎮(zhèn)民居的特點177
二、古鎮(zhèn)民居的類型177
三、引導(dǎo)游覽與導(dǎo)游講解178
第五節(jié) 寺、觀類建筑游覽與導(dǎo)游講解 179
一、佛寺的游覽與導(dǎo)游講解 179
二、中國清真寺建筑賞析與解說 186
三、道觀的游覽與導(dǎo)游講解 186
第九章 民族文化、民俗風(fēng)情導(dǎo)游 191
**節(jié) 民族文化與民俗風(fēng)情概述 191
一、民族與民族文化191
二、民俗風(fēng)情與民俗文化193
三、旅游功能的體現(xiàn)194
第二節(jié) 民族文化與民俗風(fēng)情導(dǎo)游講解 195
一、民族文化與民俗風(fēng)情景區(qū)分析 195
二、旅游中常見的民族文化及民俗風(fēng)情類型 196
三、導(dǎo)游講解197
第十章 博物館與主題公園導(dǎo)游 203
**節(jié) 博物館與博物館講解203
一、博物館的功能與分類204
二、博物館導(dǎo)游講解206
第二節(jié) 主題公園導(dǎo)游210
一、主題公園概述210
二、主題公園的特點與分類 210
三、主題公園導(dǎo)游要求213
第十一章 城市旅游、工業(yè)旅游、鄉(xiāng)村旅游與導(dǎo)游服務(wù) 216
**節(jié) 城市旅游與導(dǎo)游服務(wù)216
一、城市的形成與特征216
二、旅游城市與城市旅游217
三、城市導(dǎo)游服務(wù)218
第二節(jié) 工業(yè)旅游與導(dǎo)游服務(wù)220
一、工業(yè)旅游的源起及基本類型 220
二、工業(yè)旅游導(dǎo)游221
第三節(jié) 鄉(xiāng)村旅游與導(dǎo)游服務(wù)222
一、鄉(xiāng)村旅游概述222
二、鄉(xiāng)村旅游導(dǎo)游服務(wù)223
第十二章 紅色旅游、研學(xué)旅行與導(dǎo)游服務(wù) 226
**節(jié) 紅色旅游與導(dǎo)游講解226
一、紅色旅游概述227
二、紅色旅游導(dǎo)游228
第二節(jié) 研學(xué)旅行與導(dǎo)游服務(wù)230
一、研學(xué)旅行及其相關(guān)概念 230
二、研學(xué)旅行的五大要素232
三、研學(xué)旅行與導(dǎo)游服務(wù)233
四、與研學(xué)旅行相近的研學(xué)旅游、游學(xué)旅行等活動的導(dǎo)游服務(wù) 235
第十三章 特種旅游活動與導(dǎo)游服務(wù) 236
**節(jié) 特種旅游概述236
一、基本類型236
二、特種旅游的特征237
第二節(jié) 徒步旅游導(dǎo)游237
一、徒步旅游對導(dǎo)游員的基本要求 238
二、徒步旅游導(dǎo)游服務(wù)**常識 238
三、不同地域環(huán)境的徒步旅游與導(dǎo)游服務(wù)要求 240
第三節(jié) 其他特種旅游活動242
一、高山探險旅游242
二、漂流旅游243
三、洞穴探秘旅游243
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