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生態養雞實用技術(第2版) 版權信息
- ISBN：9787572500626
- 條形碼：9787572500626 ; 978-7-5725-0062-6
- 裝幀：一般銅版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
生態養雞實用技術(第2版) 內容簡介
本書版2012年出版，銷售8.5萬冊 。與傳統的養雞方式不同，生態養雞的核心是為雞群的健康生產提供一個良好的環境條件，飼養過程中盡可能減少合成添加劑的使用，衛生防疫管理上強調預防為主、嚴格控制藥物使用以減少雞蛋和肉中的微生物污染和藥物殘留，使肉蛋產品在質量安全上和風味上能夠符合現代消費需求。本書以中等規模養雞場為基礎，以綠色高效為原則，以雞肉和雞蛋質量安全為核心，圍繞生態養雞的設施設備條件、品種選擇、飼料管理、衛生防疫、環境控制、養殖場廢棄物無害化處理與資源化利用、生態種養結合、飼養管理規范、產品質量控制關鍵、產品營銷等環節進行介紹，指導養殖場進行科學的生產管理與經營，用特色性產品贏得市場。
生態養雞實用技術(第2版) 目錄
一、生態養雞概述
（一）生態養雞的概念
（二）政府在發展生態養殖方面的相關政策
（三）生態養雞應符合的基本要求
（四）生態養雞模式對雞產品的影響
（五）發展生態養雞的意義
（六）生態養雞產品的質量保證
二、生態養雞的品種選擇與繁育
（一）蛋雞配套系
（二）肉雞配套系
（三）地方良種雞
（四）其他雞
（五）購買雛雞或種蛋要注意的問題
（六）把控好種源性傳染病
（七）不同品種（配套系）適用的生態養殖模式
（八）雞的生物學習性
三、生態養雞的模式
（一）雞群放養
（二）帶室外運動場的圈養
（三）生態養雞的飼養階段
四、生態養雞所需要的飼料
（一）雞的采食習性
（二）生態養雞常用飼料原料
（三）青綠飼料
（四）粗飼料
（五）配合飼料
（六）飼料加工
（七）人工育蟲
五、生態養雞的場地與設施
（一）生態養雞場地的選擇
（二）生態養雞所需的欄舍建造
六、生態養雞的育雛技術
（一）育雛階段的飼養管理目標
（二）雛雞的生理特點
（三）育雛的環境要求
（四）育雛時間的確定
（五）育雛數量和品種的確定
（六）育雛室的維修、清洗和消毒
（七）育雛用品的準備
（八）育雛方式
（九）雛雞的飼料
（十）雛雞的飲水管理
（十一）雛雞的喂飼技術
（十二）斷喙
（十三）育雛期的日常管理
（十四）雛雞的衛生防疫
（十五）減少雛雞的意外傷亡
（十六）籠養雛雞的管理要點
（十七）平養雛雞的管理要點
七、蛋用雞生態養殖技術
（一）放養蛋雞青年階段的飼養管理
（二）生態養殖蛋用雞產蛋階段的飼養管理
（三）不同季節放養蛋雞的管理要點
八、肉雞生態養殖技術
（一）肉用柴雞放養管理技術
（二）白羽肉雞的生態養殖技術
九、不同生態環境養雞技術
（一）果園放養雞的飼養管理
（二）樹林放養雞的飼養管理
（三）灘區放養雞的飼養管理
（四）山地放養雞的飼養管理
（五）圍圈放養雞的飼養管理
十、生態養雞的衛生防疫管理
（一）要制定嚴格的衛生防疫制度并認真落實
（二）不同類型疾病的預防措施
（三）做好雞群的檢疫凈化工作
（四）搞好消毒管理
（五）合理進行免疫接種
（六）安全用藥技術
（七）做好養殖場內污染物的無害化處理
十一、生態養雞常見疾病的防治
（一）病毒性傳染病的防治
（二）細菌性傳染病及支原體病的防治
（三）寄生蟲病防治
（四）其他病防治
十二、生態養雞的經營管理
（一）生態養雞的概念
（二）政府在發展生態養殖方面的相關政策
（三）生態養雞應符合的基本要求
（四）生態養雞模式對雞產品的影響
（五）發展生態養雞的意義
（六）生態養雞產品的質量保證
二、生態養雞的品種選擇與繁育
（一）蛋雞配套系
（二）肉雞配套系
（三）地方良種雞
（四）其他雞
（五）購買雛雞或種蛋要注意的問題
（六）把控好種源性傳染病
（七）不同品種（配套系）適用的生態養殖模式
（八）雞的生物學習性
三、生態養雞的模式
（一）雞群放養
（二）帶室外運動場的圈養
（三）生態養雞的飼養階段
四、生態養雞所需要的飼料
（一）雞的采食習性
（二）生態養雞常用飼料原料
（三）青綠飼料
（四）粗飼料
（五）配合飼料
（六）飼料加工
（七）人工育蟲
五、生態養雞的場地與設施
（一）生態養雞場地的選擇
（二）生態養雞所需的欄舍建造
六、生態養雞的育雛技術
（一）育雛階段的飼養管理目標
（二）雛雞的生理特點
（三）育雛的環境要求
（四）育雛時間的確定
（五）育雛數量和品種的確定
（六）育雛室的維修、清洗和消毒
（七）育雛用品的準備
（八）育雛方式
（九）雛雞的飼料
（十）雛雞的飲水管理
（十一）雛雞的喂飼技術
（十二）斷喙
（十三）育雛期的日常管理
（十四）雛雞的衛生防疫
（十五）減少雛雞的意外傷亡
（十六）籠養雛雞的管理要點
（十七）平養雛雞的管理要點
七、蛋用雞生態養殖技術
（一）放養蛋雞青年階段的飼養管理
（二）生態養殖蛋用雞產蛋階段的飼養管理
（三）不同季節放養蛋雞的管理要點
八、肉雞生態養殖技術
（一）肉用柴雞放養管理技術
（二）白羽肉雞的生態養殖技術
九、不同生態環境養雞技術
（一）果園放養雞的飼養管理
（二）樹林放養雞的飼養管理
（三）灘區放養雞的飼養管理
（四）山地放養雞的飼養管理
（五）圍圈放養雞的飼養管理
十、生態養雞的衛生防疫管理
（一）要制定嚴格的衛生防疫制度并認真落實
（二）不同類型疾病的預防措施
（三）做好雞群的檢疫凈化工作
（四）搞好消毒管理
（五）合理進行免疫接種
（六）安全用藥技術
（七）做好養殖場內污染物的無害化處理
十一、生態養雞常見疾病的防治
（一）病毒性傳染病的防治
（二）細菌性傳染病及支原體病的防治
（三）寄生蟲病防治
（四）其他病防治
十二、生態養雞的經營管理
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生態養雞實用技術(第2版) 作者簡介
黃炎坤，現任河南牧業經濟學院畜牧工程系主任、教授，兼任河南省畜牧獸醫學會理事和家禽學分會副理事長、河南省經濟戰略學會鵝業工程委員會理事長、河南省家禽業協會副會長、河南省家禽品種審定委員會副主任、河南省飼料工業協會常務理事、河南省畜牧環境工程技術協會常務理事等職。先后獲得河南省優秀教師、河南省師德先進個人、河南省高校教學名師、河南省教育廳學術和技術帶頭人、河南省高校教育教學管理先進個人、河南省家禽業30年突出貢獻獎等榮譽。
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