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健康開講 版權信息
- ISBN：9787513240802
- 條形碼：9787513240802 ; 978-7-5132-4080-2
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
健康開講 本書特色
家中的電器越來越多，怎么抵御電磁污染？商店里的床墊枕頭名目繁多，哪種讓人睡著*舒服，哪種*能保護脊柱肌肉？夏秋季節蚊子肆虐，蚊子*愛叮哪些人，哪種驅蚊方法安全有效？現代人工作生活壓力巨大，如何把自己變成一個抗壓的人？如何讓慢性疲勞遠離自己？這些問題，在王碩、邢遠翔主編的《健康開講》中都可以找到答案。您還可以從中學到更多的保健、防病、營養、健身以及心理健康的知識與方法。
健康開講 內容簡介
說起現代人生活中哪個話題*為人關注，肯定有很多人會說出“健康”二字。而且，這個話題不僅是已經患病的人所關心的，健康人同樣關心。于是，5年前我們開始醞釀，為所有的人，特別是為占人口總數80%以上的健康人和亞健康人做一個版塊：讓各個領域的專家登上版面，從衣食住行諸多方面，給大家講生活中的健康知識。2007年1月，健康報的《健康開講》正式問世，而且納入了中央文明辦、衛生部主辦的“相約健康社區行”項目。 要說健康報做醫學科普，歷史可謂久遠，涉及面可謂廣泛，可是拿出一個整版，讓各個領域的大牌專家一次甚至多次只選擇老百姓關心的一個話題，深入淺出，說得透徹，而且一做就是幾年，這在健康報歷史上還是第1次。現在，我們把4年多完成的50多個話題的內容集結成書，大家可以不用上網，不用翻舊報紙，只要身邊有這本書，隨時隨地都可以了解生活中的各種健康知識。 水是生命之源，喝水的話題我們就做過兩次。第1次，專家說的是應該怎么喝水。喝水雖然不像吃飯一樣定時定點，可是人們也該為自己喝水訂個時間表，不要等到渴了才喝水。清晨要喝水，飯前1小時要喝。水，一次慢慢喝完200毫升。這些都是專家提醒人們的喝水常識。第二次，專家告訴大家哪些水是健康安全的。燒開的自來水就是安全的飲用水。不過燒開水也有不少技巧，您可以看看書中專家是怎么說的。專家還告訴您，純凈水、富氧水、蘇打水等都算不上是健康水。 食物的營養與安全是人們近幾年*為關注的話題。各種各樣的食品安全問題此伏彼起，“大師”把紅薯、茄子、綠豆等普通食品說成是能治病的藥，還有人不時提醒人們食物的相生相克。眾說紛紜，莫衷一是。看看《健康開講》，您應該能明白不少。專家告訴您，別認準一樣或幾樣食物吃，只有平衡膳食才是*營養*健康的；怎么喝奶能大限度地保持牛奶獨特的營養成分；如何自制調和油能讓人獲取平衡的油脂；蔬菜應該什么時間去買，怎么挑選；專家還告訴您，南瓜和羊肉并不相克，菠菜和豆腐也不是死對頭。 家中的電器越來越多，怎么抵御電磁污染？商店里的床墊枕頭名目繁多，哪種讓入睡著*舒服，哪種*能保護脊柱肌肉？夏秋季節蚊子肆虐，蚊子*愛叮哪些人，哪種驅蚊方法安全有效？現代人工作生活壓力巨大，如何把自己變成一個抗壓的人？如何讓慢性疲勞遠離自己？這些問題，在書中都可以找到答案。您還可以從中學到很多的保健、防病、營養、健身以及心理健康的知識與方法。
健康開講 目錄
健康飲食篇
怎么吃看《指南》
你會喝水嗎
你喝的水安全健康嗎
吃油要健康
吃菜的學問
今天你吃水果了嗎
每天喝牛奶強壯全家人
增加益生菌減少亞健康
你缺乏礦物質嗎
早期喂養關乎一生
健康食物你常吃嗎
這些熱門減肥法管用嗎
飲酒有風險莫做酒中仙
保健品可不是保健必需品
給自家的食品當保安
食物相克不可偏聽偏信
與食品添加劑和睦相處
你的生活離不開甜味劑
康生活篇
營造健康舒適的居室環境
你家的空氣新鮮嗎
教你學會家庭消毒
住宅健康安居樂業
教你抵御電磁污染
抵御噪聲污染
選對寢具睡個好覺
“蟑螂博士”說蟑螂
上網你可悠著點兒
珍愛眼睛分享五彩世界
教你正確配眼鏡
足部健康輕松行走
睡覺前你泡腳了嗎
讓芳香幫你放松心情
成功戒煙你能行
司機請遵守三大紀律八項注意
夏天我們到海濱度假去
促進生態健康 需要你我參與
用心維護旅行健康
健康管理篇
為了健康來一場行為革命
健康要靠自己管
讓你睡個好覺
愛護脊椎持續一生
促進性健康 家庭更和諧
解除煩人的便秘
抵抗慢性疲勞
保護好你的腎臟
給肝臟當好安檢員
你的防癌壁壘牢固嗎
生健康寶寶從孕前做起
如何應對空巢
學會為自己減壓
怎樣進行體質評價
管好情緒駕馭人生（上）
管好情緒駕馭人生（下）
后記
怎么吃看《指南》
你會喝水嗎
你喝的水安全健康嗎
吃油要健康
吃菜的學問
今天你吃水果了嗎
每天喝牛奶強壯全家人
增加益生菌減少亞健康
你缺乏礦物質嗎
早期喂養關乎一生
健康食物你常吃嗎
這些熱門減肥法管用嗎
飲酒有風險莫做酒中仙
保健品可不是保健必需品
給自家的食品當保安
食物相克不可偏聽偏信
與食品添加劑和睦相處
你的生活離不開甜味劑
康生活篇
營造健康舒適的居室環境
你家的空氣新鮮嗎
教你學會家庭消毒
住宅健康安居樂業
教你抵御電磁污染
抵御噪聲污染
選對寢具睡個好覺
“蟑螂博士”說蟑螂
上網你可悠著點兒
珍愛眼睛分享五彩世界
教你正確配眼鏡
足部健康輕松行走
睡覺前你泡腳了嗎
讓芳香幫你放松心情
成功戒煙你能行
司機請遵守三大紀律八項注意
夏天我們到海濱度假去
促進生態健康 需要你我參與
用心維護旅行健康
健康管理篇
為了健康來一場行為革命
健康要靠自己管
讓你睡個好覺
愛護脊椎持續一生
促進性健康 家庭更和諧
解除煩人的便秘
抵抗慢性疲勞
保護好你的腎臟
給肝臟當好安檢員
你的防癌壁壘牢固嗎
生健康寶寶從孕前做起
如何應對空巢
學會為自己減壓
怎樣進行體質評價
管好情緒駕馭人生（上）
管好情緒駕馭人生（下）
后記
展開全部
健康開講 節選
《健康開講》： 燒開水的小訣竅 應把水燒開3分鐘再關火，以殺滅微生物，破壞致病菌所生成的或本身所具有的毒素。 清晨打開水龍頭后，應將水排放5。10分鐘，或把水放在一個容器中自然凈化和澄清后再燒開飲用。 在水快燒開時打開壺蓋，讓水中殘留的揮發性有機物揮發掉，再蓋上壺蓋燒開3分鐘后關火。 不喝“千滾水”。千滾水是死水，飲用千滾水可促進人體老化。所以，水*好現燒現喝，不要隔夜。 定期清理水垢。 瓶裝水安全 瓶裝水不是水種的概念，只是采用包裝容器的一種補充供水方式。其種類包括天然礦泉水、純凈水和凈水。但是，瓶裝水的負面影響是驚人的：①消耗了巨大的能源。生產瓶裝水要比生產自來水所消耗的能源高l萬倍。②可帶來嚴重的環境污染。據美國容器回收研究所的調查，86%的塑料瓶被當作垃圾處理。如果將其掩埋，需要1000年才能降解。③促使無節制地索取水源。而水短缺已成為21世紀全球*嚴重的生態、經濟與政治危機。 飲水機安全 據不完全統計，我國大中城市15%以上的家庭擁有飲水機。但據2005年上海市公布的抽檢結果，使用飲水機處理的水重金屬超標達16%。國家質檢總局2006年8月公布的飲水機處理的水不合格率高達34.4%。其普遍存在的問題為：①二次污染。所有飲水機都有5個與外界相通的部分，即兩個龍頭、一個進水口、一個空氣口和一個排水口。二次污染主要是隨空氣進入飲水機的微生物、藻類等，它們可在空氣口和排水口這些死角大量繁殖，污染整桶水。②水垢帶來安全隱患。燒水時出現的白色沉淀物大部分是難以被人體吸收的碳酸鹽類，這些物質能影響熱交換效率，并帶來安全隱患。③易生成老化水。長期反復加熱可促進水的老化。④可生成致癌物亞硝酸鹽。飲水機中的微生物會促使硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽。研究表明，硝酸鹽可在胃酸的作用下生成致癌物亞硝酸鹽。⑤殺菌效果欠佳。盡管當水溫在60℃以上時普通微生物可被殺滅，但對于芽孢桿菌而言，需用80℃以上的溫度并維持10~20分鐘，方可將其殺滅。⑥可能溶出有害物質。如果使用了劣質不銹鋼內膽材料的飲水機，水中可溶出有害物質。 建議：①選擇符合國家衛生標準的飲水機。②定期清潔飲水機的龍頭、進水口、空氣口、排水口和除垢。③長期不用飲水機時應關閉電源，以免造成水的老化，還可以省電。 天然*好自然*美 泉水、礦泉水是一家 在國家擬定天然礦泉水標準之前，天然礦泉水與天然泉水、天然山泉水是一家。據調查研究，它們都具有接近零污染、pH值呈微堿性、小分子團化、水齡長、礦物質種類豐富等特點。其區別在于：飲用天然泉水、山泉水的特征成分的含量尚未達到國家規定的天然礦泉水的指標。 *好的水：冰川礦泉水 冰川是地球上*多的淡水資源，也是*好的原生水源，保持了遠古原生態水的生理活性。冰川泉水一般處于遠離工業和人群的地方。據考，我國是世界上冰川*多的國家之一。在祁連山、西昆侖山和西藏高原腹地，一些冰川的冰齡在10萬年以上，具有很高的生命活性。 研究發現，住在冰川附近的居民（如西藏扎洪人等）比一般人長壽。經測試，四川達古冰川泉水、海螺溝冰川泉水、新疆帕米爾冰川泉水在提高生物代謝及免疫力、降低血脂、改善代謝等方面均具有顯著的生物生理效應。在被譽為世界第五個“長壽鄉”的我國廣西巴馬地區，平均10萬人就有30.9位百歲壽星，而這里的人大多都飲用山泉水。 后起之秀：海洋深層水 近年來，我國開發出極具發展潛力的海洋深層水。所謂海洋深層水是指海洋200米以下海洋深層的大循環帶水。夏威夷海洋深層水是全球唯一由上涌區汲取的深海大循環水，是海洋深層水中的極品。其特點為：完全符合國際飲用水標準，含有90余種人體所需的礦物質元素；礦物質元素的比例與人體組織中的礦物質比例完全吻合；具有超強的抗氧化性能，呈弱堿性，能在20分鐘內到達人體組織細胞內。 ……
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