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栗原晴美的每日便當

包郵 栗原晴美的每日便當

出版社:廣東旅游出版社出版時間:2020-05-01
開本: 16開 頁數: 112
本類榜單:美食銷量榜
中 圖 價:¥13.6(3.2折) 定價  ¥42.0 登錄后可看到會員價
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栗原晴美的每日便當 版權信息

  • ISBN:9787557021979
  • 條形碼:9787557021979 ; 978-7-5570-2197-9
  • 裝幀:一般膠版紙
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

栗原晴美的每日便當 本書特色

本書作者栗原晴美在日本和國際美食屆具有相當的知名度,她創作的菜譜非常適合普通家庭日常烹飪。由于她對自己的嚴格要求,菜譜有著省時、日常、美味又營養豐富的特點。這本便當食譜更是考慮到了各類人群的需求,還融入了作者對于便當的獨家記憶與情感,十分富有人情味。 “簡單又美味,擺盤方法創意滿滿!栗原的料理有魔法,讓我愛上自己做的便當。”(富山縣讀者 40 歲)

栗原晴美的每日便當 內容簡介

便當是很多學生和上班族的必需品,也是日常生活平凡又重要的一部分。日本知名的“家庭料理職人”栗原晴美在本書中分享了適合于各種情景的美味便當,簡單省時、營養均衡,又色、香、味俱佳。除了豐富的菜譜以外,還有介紹便當制作訣竅的專欄與作者關于便當的美好回憶。不論是孩子的便當,還是大人的便當,只要用心去做,一定能夠讓家人感受到其中的心意。小小便當盒里飽含了對家人的愛,以及培養孩子們良好飲食習慣的重要信息。

栗原晴美的每日便當 目錄

1

想利用有限的材料,做點簡單輕便便當的日子

2

可以利用前一天剩菜的日子

3

決定好主要菜品的日子

4

肉松愛好者的便當

5

米飯擔當主角的日子

6

便當的固定款三明治

專欄

關于便當的回憶

前言 2

后記 108

食材料理索引 110


展開全部

栗原晴美的每日便當 作者簡介

著者簡介 兩次獲得“美食家世界食譜大獎” 作品榮獲被稱作“烹飪圖書界的奧斯卡”的“最佳亞洲烹飪圖書獎” 多年來親自為家人制作便當,不斷創造快手又美味的日常食譜 被日本人譽為“料理之神” 她就是日本料理界赫赫有名的廚娘栗原晴美 栗原晴美,1947年出生于日本靜岡縣,自小從母親處學習烹飪技巧。26歲時與栗原玲兒結婚,育有一兒一女。她曾榮獲被譽為“烹飪書界的奧斯卡”的“最佳亞洲烹飪圖書獎”,被日本人推崇為“料理之神”。她擅長利用家庭常見的食材,使用簡單的烹飪技巧制作料理,并對制作時間和方法有嚴格的要求。她秉持著這樣的烹飪理念:創造一些容易操作,并且能讓人感到喜悅的菜譜。著作包括《想要分享的日本之味》《謝謝招待,請問怎么做》等多本暢銷書。還發行有季刊雜志《栗原晴美haru_mi》。 譯者簡介 凌文樺,日語譯者。畢業于上海外國語大學,上海新世界外國語中心日語一級,上海新世界外國語中心第69回JTEST,PRE-B,上海筆譯資格合格證書。曾從事商務部日語翻譯、日語動漫影視劇翻譯、游戲本地化等翻譯工作。

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