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《煲一碗節氣靚湯》

包郵 《煲一碗節氣靚湯》

出版社:天津科技翻譯出版公司出版時間:2020-05-01
開本: 24cm 頁數: 182頁
本類榜單:美食銷量榜
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《煲一碗節氣靚湯》 版權信息

  • ISBN:9787543339415
  • 條形碼:9787543339415 ; 978-7-5433-3941-5
  • 裝幀:一般膠版紙
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

《煲一碗節氣靚湯》 本書特色

湯作為一種具有家庭感的溫暖美食,已經成為人們日常餐桌上常見的一道營養美食。其實,一碗真正的好湯并不難實現,各位不要被傳統煲湯的食材、步驟等嚇倒,不要把它想得有多復雜,湯和平日飯桌上的家常菜一樣,可以隨心搭配、就地取材。只要你付出一點點耐心,花費一點點心思,學習一點點關于湯的知識,就能夠煲出一鍋美味靚湯。

《煲一碗節氣靚湯》 內容簡介

本書從食材入手, 以節氣為單元, 提倡春夏排濕毒、秋冬補元氣。更有專為成長期孩子、青壯期成人及長青族而特別設計的湯譜。每一款湯品都精心選用合適的補益食材, 細致講解靚湯熬制過程。

《煲一碗節氣靚湯》 目錄

章 順應節氣,明明白白喝對湯

第二章 春季養肝湯

第三章 夏季消暑湯

第四章 秋季潤肺湯

第五章 冬季滋補湯
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《煲一碗節氣靚湯》 作者簡介

甘智榮,中國烹飪大師 國家廚師考評員 深圳飲食協會名廚委員會專家委員 “頂級廚師·第二季”深圳賽區評委 榮獲“國際食品餐飲博覽會”大廚獎 榮獲“環球廚神國際挑戰賽”銀獎

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