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中華經典名著全本全注全譯茶經 續茶經(上下冊)/中華經典名著全本全注全譯(精) 版權信息
- ISBN：9787101144031
- 條形碼：9787101144031 ; 978-7-101-14403-1
- 裝幀：精裝
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
中華經典名著全本全注全譯茶經 續茶經(上下冊)/中華經典名著全本全注全譯(精) 本書特色
要想了解中國茶文化，有兩部經典不能不讀，一是唐代陸羽的《茶經》，一是清代陸廷燦的《續茶經》。陸羽《茶經》分上、中、下三卷，由一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之飲、七之事、八之出、九之略和十之圖組成，詳細介紹了茶的來源、茶具、茶的制造、茶器、煮茶之法、品茶、茶事、茶的產地等諸多方面，是我國*部系統總結唐代及唐代以前茶文化的綜合性著作。《茶經》使茶的品飲從粗放性走向程序和藝術化，成為茶文化著作的開山之作，陸羽也因此被譽為“茶神”“茶仙”。
自唐至清的數百年間，產茶之地、制茶之法以及烹煮器具等都發生了巨大變化，《茶經》中提到的茶具、茶器和品飲方法等已不可行。陸廷燦《續茶經》延續《茶經》體例，通過搜集唐以后茶文化文獻，為我們提供了一部“訂定補輯，頗切實用，而征引繁富”（《四庫全書總目提要》語）的著作。《續茶經》在“續”中有創新，在《九之略》中突破《茶經》體例，收錄《茶事著述名目》《詩文名目》《詩文摘句》等篇章，極大豐富了《續茶經》內容。《十之圖》中收錄《茶具十二圖》等三組圖版，使我們能目睹其形制。附錄中的《茶法》清晰梳理自唐榷茶制度建立后其在宋元明清諸朝的發展情況。《續茶經》雖名為“續”，實則是一部獨立的著述，通過它可以了解唐以后茶文化的發展。要想了解中國茶文化，有兩部經典不能不讀，一是唐代陸羽的《茶經》，一是清代陸廷燦的《續茶經》。陸羽《茶經》分上、中、下三卷，由一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之飲、七之事、八之出、九之略和十之圖組成，詳細介紹了茶的來源、茶具、茶的制造、茶器、煮茶之法、品茶、茶事、茶的產地等諸多方面，是我國*部系統總結唐代及唐代以前茶文化的綜合性著作。《茶經》使茶的品飲從粗放性走向程序和藝術化，成為茶文化著作的開山之作，陸羽也因此被譽為“茶神”“茶仙”。
自唐至清的數百年間，產茶之地、制茶之法以及烹煮器具等都發生了巨大變化，《茶經》中提到的茶具、茶器和品飲方法等已不可行。陸廷燦《續茶經》延續《茶經》體例，通過搜集唐以后茶文化文獻，為我們提供了一部“訂定補輯，頗切實用，而征引繁富”（《四庫全書總目提要》語）的著作。《續茶經》在“續”中有創新，在《九之略》中突破《茶經》體例，收錄《茶事著述名目》《詩文名目》《詩文摘句》等篇章，極大豐富了《續茶經》內容。《十之圖》中收錄《茶具十二圖》等三組圖版，使我們能目睹其形制。附錄中的《茶法》清晰梳理自唐榷茶制度建立后其在宋元明清諸朝的發展情況。《續茶經》雖名為“續”，實則是一部獨立的著述，通過它可以了解唐以后茶文化的發展。
從《茶經》到《續茶經》，大致拼接勾勒出了一部中國古代的茶文化史。同時，兩部書中記錄的茶人、茶事、茶詩文，展示了茶與人的關系，從中可以見到民生、民俗、宗教、醫藥、養生、社交等各方面的資料，可以說這是以茶為中心的一部縮略的社會史。
中華經典名著全本全注全譯茶經 續茶經(上下冊)/中華經典名著全本全注全譯(精) 內容簡介
《茶經》是世界現存很早、很完整、很全面介紹茶的部專著，被譽為“茶葉百科全書”。作者陸羽（733—804），字鴻漸，唐朝復州竟陵（今湖北天門）人。一生嗜茶，精于茶道，被譽為“茶仙”。《茶經》分上、中、下三卷共十個部分，包括：一之源，二之具，三之造，四之器，五之煮，六之飲，七之事，八之出，九之就，十之圖。它是一部關于茶葉生產的歷史、源流、現狀、生產技術以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著。以后茶書皆本于此。《續茶經》是清朝陸廷燦按照《茶經》的體例編輯而成，也分上、中、下三卷共十個部分，與《茶經》目錄相同，很后還附一卷茶法。自唐至清，歷時數百年，產茶之地、制茶之法以及烹煮器具等都發生了巨大的變化，《續茶經》對唐之后的茶事資料收羅宏富，并進行了考辨，《四庫全書總目提要》稱此書“訂定補輯，頗切實用，而征引繁富”。
中華經典名著全本全注全譯茶經 續茶經(上下冊)/中華經典名著全本全注全譯(精) 目錄
上冊
茶經
前言
卷上
一之源
二之具
三之造
卷中
四之器
卷下
五之煮
六之飲
七之事
八之出
九之略
十之圖
續茶經
前言
序
凡例
卷上
一之源
二之具
三之造
卷中
四之器
下冊
卷下
五之煮
六之飲
七之事
八之出
九之略
十之圖
附錄
展開全部
中華經典名著全本全注全譯茶經 續茶經(上下冊)/中華經典名著全本全注全譯(精) 作者簡介
杜斌，1976年生。現為山東師范大學副研究館員。現已整理出版《飲流齋說瓷》(中華書局)、《古玉圖考》(中華書局)、《儒林外史》(河北大學出版社)、《陶說》(山東畫報出版社)、《匋雅》(山東畫報出版社)、《茗壺圖錄》(山東畫報出版社)、《泉志》(山東畫報出版社)、《古泉匯》(山東畫報出版社)、《中國陶瓷四書》(齊魯書社)等多部專著。
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