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醫用化學(第2版)/朱焰 版權信息
- ISBN：9787122341938
- 條形碼：9787122341938 ; 978-7-122-34193-8
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
醫用化學(第2版)/朱焰 本書特色
《醫用化學》(第二版)是將傳統的無機化學、分析化學、有機化學、物理化學、結構化學等內容中與醫藥關系密切的內容有機整合而成的一門化學基礎課教材，主要包括無機化學和有機化學兩個部分。無機化學部分主要講述溶液，電解質和緩沖溶液，氧化還原反應和電極電勢，原子結構、共價鍵和分子間作用力，配合物；有機化學部分主要講述各類有機化合物的命名、性質、結構特點及常用鑒別方法。
《醫用化學》(第二版)可作為高等院校護理、醫學影像、康復醫療、針灸推拿、應用物理、生物醫學工程、醫學檢驗、法醫、衛生管理、醫學信息等相關專業的基礎課教材。
醫用化學(第2版)/朱焰 內容簡介
《醫用化學》(第二版)是將傳統的無機化學、分析化學、有機化學、物理化學、結構化學等內容中與醫藥關系密切的內容有機整合而成的一門化學基礎課教材，主要包括無機化學和有機化學兩個部分。無機化學部分主要講述溶液，電解質和緩沖溶液，氧化還原反應和電極電勢，原子結構、共價鍵和分子間作用力，配合物；有機化學部分主要講述各類有機化合物的命名、性質、結構特點及常用鑒別方法。 《醫用化學》(第二版)可作為高等院校護理、醫學影像、康復醫療、針灸推拿、應用物理、生物醫學工程、醫學檢驗、法醫、衛生管理、醫學信息等相關專業的基礎課教材。
醫用化學(第2版)/朱焰 目錄
**章 溶液
**節溶液的組成量度1
一、物質的量濃度2
二、質量濃度2
三、體積分數2
四、質量分數2
五、溶液組成量度的換算3
第二節溶液的滲透壓3
一、滲透現象和滲透壓3
二、滲透壓和濃度、溫度的關系4
三、滲透壓在醫學上的意義5
第三節膠體溶液7
一、溶膠8
二、高分子化合物溶液12
閱讀材料13
學習小結14
復習題14
第二章 電解質和緩沖溶液
**節電解質溶液16
第二節酸堿質子理論17
一、酸堿理論17
二、水的質子自遞平衡18
三、弱電解質的解離常數19
第三節溶液酸堿度的計算21
一、酸度與pH值21
二、一元弱酸、弱堿溶液pH值的計算22
第四節滴定分析溶液的酸堿含量23
一、滴定分析概述23
二、酸堿滴定法25
第五節緩沖溶液29
一、緩沖作用、緩沖溶液及其組成29
二、緩沖機制29
三、緩沖溶液pH值的計算30
四、緩沖容量31
五、緩沖范圍31
六、緩沖溶液的配制32
七、緩沖溶液在醫學上的意義33
閱讀材料34
學習小結35
復習題35
第三章 氧化還原反應和電極電勢
**節氧化還原反應的基本概念37
一、氧化與還原37
二、氧化數38
三、氧化還原電對39
第二節電極電勢40
一、原電池40
二、電極電勢42
三、影響電極電勢的因素44
第三節電極電勢的應用48
一、判斷氧化劑和還原劑的相對強弱48
二、判斷氧化還原反應進行的方向48
學習小結49
復習題49
第四章 原子結構、共價鍵和分子間作用力
**節量子數與原子軌道50
一、主量子數50
二、軌道角動量量子數51
三、磁量子數51
四、自旋量子數53
第二節核外電子排布規律53
一、多電子原子軌道的能級圖53
二、核外電子排布規律54
三、核外電子的排布55
四、元素周期表55
五、原子結構與元素某些性質的關系56
第三節元素與人體健康58
一、必需元素與非必需元素58
二、人體必需元素的生物功能58
第四節共價鍵61
一、共價鍵的本質61
二、現代價鍵理論要點62
三、共價鍵的類型63
第五節分子間作用力64
一、極性分子與非極性分子64
二、范德華力65
三、氫鍵66
學習小結69
復習題69
第五章 配合物
**節配位化合物的基本概念71
一、配合物的定義71
二、配合物的組成72
三、配合物的命名73
第二節配合物的價鍵理論74
第三節配位平衡77
一、配位平衡常數77
二、配位平衡的移動77
第四節螯合物80
一、螯合物的結構特點80
二、影響螯合物穩定性的因素81
三、配合物與醫學的關系82
學習小結83
復習題84
第六章 有機化學概述
**節有機化合物和有機化學85
一、有機化學的發展與研究對象85
二、有機化合物的特點86
三、有機化學與醫學87
第二節有機化學的結構理論87
一、雜化軌道理論87
二、共價鍵的類型89
三、幾個重要鍵參數89
第三節有機化合物的分類及表示方法91
一、有機化合物的分類91
二、構造表示方法93
第四節有機化合物分子中的電子效應、共價鍵的斷裂和有機反應類型94
一、有機化合物分子中的電子效應94
二、共價鍵的斷裂方式95
三、有機反應類型95
學習小結95
復習題95
第七章 烴
**節烷烴97
一、烷烴的同系列和同分異構現象97
二、烷烴的命名100
三、烷烴的性質102
第二節烯烴和炔烴105
一、烯烴105
二、二烯烴112
三、炔烴114
第三節脂環烴117
一、脂環烴的分類、命名117
二、脂環烴的性質118
第四節芳香烴120
一、芳香烴的分類和命名120
二、苯的結構122
三、物理性質123
四、化學性質123
五、稠環芳烴128
學習小結131
復習題131
第八章 對映異構
**節偏振光和旋光性134
一、偏振光和物質的旋光性134
二、旋光儀135
三、旋光度和比旋光度135
第二節對映異構136
一、手性分子和旋光性136
二、含1個手性碳原子的化合物137
三、無手性碳原子的旋光異構現象139
四、手性分子的形成和外消旋體的拆分140
學習小結141
復習題142
第九章 鹵代烴
**節鹵代烴的結構、分類和命名143
一、鹵代烴的結構143
二、鹵代烴的分類143
三、鹵代烴的命名145
第二節鹵代烴的物理性質146
第三節鹵代烴的化學性質147
一、親核取代反應147
二、消除反應149
三、鹵代烴與金屬的反應150
第四節不飽和鹵代烴與重要的鹵代烴151
一、不飽和鹵代烴151
二、重要的鹵代烴152
學習小結154
復習題154
第十章 醇 酚 醚
**節醇156
一、醇的分類和命名156
二、醇的物理性質158
三、醇的化學性質159
四、常見的醇162
第二節酚163
一、酚的分類和命名163
二、酚的物理性質164
三、酚的化學性質165
四、重要的酚167
第三節醚167
一、醚的分類和命名168
二、醚的物理性質168
三、醚的化學性質169
四、常見的醚170
學習小結170
復習題171
第十一章 醛 酮 醌
**節醛和酮173
一、醛和酮的結構、分類及命名173
二、醛和酮的物理性質176
三、醛和酮的化學性質177
四、重要的醛和酮183
第二節醌184
一、醌的命名184
二、醌的性質185
三、重要的醌186
學習小結187
復習題187
第十二章 羧酸及其衍生物
**節羧酸189
一、羧酸的結構、分類和命名189
二、羧酸的物理性質190
三、羧酸的化學性質191
第二節取代羧酸193
一、羥基酸193
二、羥基酸的性質194
三、酮酸195
第三節羧酸衍生物196
一、羧酸衍生物的命名196
二、羧酸衍生物的物理性質197
三、羧酸衍生物的化學性質197
四、常見的羧酸衍生物199
學習小結200
復習題200
第十三章 胺類化合物和生物堿
**節胺類化合物202
一、胺的結構、分類和命名202
二、胺的物理性質203
三、胺的化學性質204
四、季銨鹽和季銨堿207
第二節生物堿簡介207
一、生物堿的命名和分類208
二、生物堿的一般性質208
三、與醫學有關的重要生物堿209
學習小結211
復習題211
第十四章 雜環化合物
**節雜環化合物的結構、分類和命名213
一、雜環化合物的結構213
二、雜環化合物的分類214
三、雜環化合物的命名214
第二節五元雜環化合物216
第三節六元雜環化合物218
第四節稠雜環化合物220
一、苯稠雜環化合物221
二、雜稠雜環化合物222
學習小結223
復習題223
第十五章 糖類化合物
**節單糖224
一、單糖的結構225
二、單糖的物理性質227
三、單糖的化學性質228
四、重要的單糖及其衍生物231
第二節二糖231
一、麥芽糖231
二、纖維二糖232
三、乳糖232
四、蔗糖233
第三節多糖233
一、淀粉234
二、糖原235
三、纖維素235
學習小結236
復習題236
第十六章 脂類和甾族化合物
**節油脂238
一、油脂的組成、結構和命名238
二、油脂的物理性質240
三、油脂的化學性質240
第二節磷脂和糖脂241
一、磷脂241
二、糖脂243
第三節甾族化合物243
一、甾族化合物的結構244
二、幾種重要的甾族化合物244
學習小結246
復習題246
第十七章 萜類化合物
**節萜類化合物的結構和分類248
一、萜類化合物的結構248
二、萜類化合物的分類249
第二節萜類化合物的物理性質和化學性質258
一、萜類化合物的物理性質258
二、萜類化合物的化學性質258
學習小結261
復習題261
第十八章 氨基酸和蛋白質
**節氨基酸263
一、氨基酸的結構、分類和命名263
二、氨基酸的化學性質265
第二節多肽和蛋白質267
一、多肽267
二、蛋白質268
學習小結271
復習題271
參考答案
附錄
附錄ⅠSI基本單位287
附錄Ⅱ弱電解質的解離常數287
附錄Ⅲ一些難溶化合物的溶度積(25℃)289
附錄Ⅳ一些氧化還原半反應的標準電極電勢φ(29815K)290
附錄Ⅴ常見金屬配合物的穩定常數291
參考文獻
**節溶液的組成量度1
一、物質的量濃度2
二、質量濃度2
三、體積分數2
四、質量分數2
五、溶液組成量度的換算3
第二節溶液的滲透壓3
一、滲透現象和滲透壓3
二、滲透壓和濃度、溫度的關系4
三、滲透壓在醫學上的意義5
第三節膠體溶液7
一、溶膠8
二、高分子化合物溶液12
閱讀材料13
學習小結14
復習題14
第二章 電解質和緩沖溶液
**節電解質溶液16
第二節酸堿質子理論17
一、酸堿理論17
二、水的質子自遞平衡18
三、弱電解質的解離常數19
第三節溶液酸堿度的計算21
一、酸度與pH值21
二、一元弱酸、弱堿溶液pH值的計算22
第四節滴定分析溶液的酸堿含量23
一、滴定分析概述23
二、酸堿滴定法25
第五節緩沖溶液29
一、緩沖作用、緩沖溶液及其組成29
二、緩沖機制29
三、緩沖溶液pH值的計算30
四、緩沖容量31
五、緩沖范圍31
六、緩沖溶液的配制32
七、緩沖溶液在醫學上的意義33
閱讀材料34
學習小結35
復習題35
第三章 氧化還原反應和電極電勢
**節氧化還原反應的基本概念37
一、氧化與還原37
二、氧化數38
三、氧化還原電對39
第二節電極電勢40
一、原電池40
二、電極電勢42
三、影響電極電勢的因素44
第三節電極電勢的應用48
一、判斷氧化劑和還原劑的相對強弱48
二、判斷氧化還原反應進行的方向48
學習小結49
復習題49
第四章 原子結構、共價鍵和分子間作用力
**節量子數與原子軌道50
一、主量子數50
二、軌道角動量量子數51
三、磁量子數51
四、自旋量子數53
第二節核外電子排布規律53
一、多電子原子軌道的能級圖53
二、核外電子排布規律54
三、核外電子的排布55
四、元素周期表55
五、原子結構與元素某些性質的關系56
第三節元素與人體健康58
一、必需元素與非必需元素58
二、人體必需元素的生物功能58
第四節共價鍵61
一、共價鍵的本質61
二、現代價鍵理論要點62
三、共價鍵的類型63
第五節分子間作用力64
一、極性分子與非極性分子64
二、范德華力65
三、氫鍵66
學習小結69
復習題69
第五章 配合物
**節配位化合物的基本概念71
一、配合物的定義71
二、配合物的組成72
三、配合物的命名73
第二節配合物的價鍵理論74
第三節配位平衡77
一、配位平衡常數77
二、配位平衡的移動77
第四節螯合物80
一、螯合物的結構特點80
二、影響螯合物穩定性的因素81
三、配合物與醫學的關系82
學習小結83
復習題84
第六章 有機化學概述
**節有機化合物和有機化學85
一、有機化學的發展與研究對象85
二、有機化合物的特點86
三、有機化學與醫學87
第二節有機化學的結構理論87
一、雜化軌道理論87
二、共價鍵的類型89
三、幾個重要鍵參數89
第三節有機化合物的分類及表示方法91
一、有機化合物的分類91
二、構造表示方法93
第四節有機化合物分子中的電子效應、共價鍵的斷裂和有機反應類型94
一、有機化合物分子中的電子效應94
二、共價鍵的斷裂方式95
三、有機反應類型95
學習小結95
復習題95
第七章 烴
**節烷烴97
一、烷烴的同系列和同分異構現象97
二、烷烴的命名100
三、烷烴的性質102
第二節烯烴和炔烴105
一、烯烴105
二、二烯烴112
三、炔烴114
第三節脂環烴117
一、脂環烴的分類、命名117
二、脂環烴的性質118
第四節芳香烴120
一、芳香烴的分類和命名120
二、苯的結構122
三、物理性質123
四、化學性質123
五、稠環芳烴128
學習小結131
復習題131
第八章 對映異構
**節偏振光和旋光性134
一、偏振光和物質的旋光性134
二、旋光儀135
三、旋光度和比旋光度135
第二節對映異構136
一、手性分子和旋光性136
二、含1個手性碳原子的化合物137
三、無手性碳原子的旋光異構現象139
四、手性分子的形成和外消旋體的拆分140
學習小結141
復習題142
第九章 鹵代烴
**節鹵代烴的結構、分類和命名143
一、鹵代烴的結構143
二、鹵代烴的分類143
三、鹵代烴的命名145
第二節鹵代烴的物理性質146
第三節鹵代烴的化學性質147
一、親核取代反應147
二、消除反應149
三、鹵代烴與金屬的反應150
第四節不飽和鹵代烴與重要的鹵代烴151
一、不飽和鹵代烴151
二、重要的鹵代烴152
學習小結154
復習題154
第十章 醇 酚 醚
**節醇156
一、醇的分類和命名156
二、醇的物理性質158
三、醇的化學性質159
四、常見的醇162
第二節酚163
一、酚的分類和命名163
二、酚的物理性質164
三、酚的化學性質165
四、重要的酚167
第三節醚167
一、醚的分類和命名168
二、醚的物理性質168
三、醚的化學性質169
四、常見的醚170
學習小結170
復習題171
第十一章 醛 酮 醌
**節醛和酮173
一、醛和酮的結構、分類及命名173
二、醛和酮的物理性質176
三、醛和酮的化學性質177
四、重要的醛和酮183
第二節醌184
一、醌的命名184
二、醌的性質185
三、重要的醌186
學習小結187
復習題187
第十二章 羧酸及其衍生物
**節羧酸189
一、羧酸的結構、分類和命名189
二、羧酸的物理性質190
三、羧酸的化學性質191
第二節取代羧酸193
一、羥基酸193
二、羥基酸的性質194
三、酮酸195
第三節羧酸衍生物196
一、羧酸衍生物的命名196
二、羧酸衍生物的物理性質197
三、羧酸衍生物的化學性質197
四、常見的羧酸衍生物199
學習小結200
復習題200
第十三章 胺類化合物和生物堿
**節胺類化合物202
一、胺的結構、分類和命名202
二、胺的物理性質203
三、胺的化學性質204
四、季銨鹽和季銨堿207
第二節生物堿簡介207
一、生物堿的命名和分類208
二、生物堿的一般性質208
三、與醫學有關的重要生物堿209
學習小結211
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第十四章 雜環化合物
**節雜環化合物的結構、分類和命名213
一、雜環化合物的結構213
二、雜環化合物的分類214
三、雜環化合物的命名214
第二節五元雜環化合物216
第三節六元雜環化合物218
第四節稠雜環化合物220
一、苯稠雜環化合物221
二、雜稠雜環化合物222
學習小結223
復習題223
第十五章 糖類化合物
**節單糖224
一、單糖的結構225
二、單糖的物理性質227
三、單糖的化學性質228
四、重要的單糖及其衍生物231
第二節二糖231
一、麥芽糖231
二、纖維二糖232
三、乳糖232
四、蔗糖233
第三節多糖233
一、淀粉234
二、糖原235
三、纖維素235
學習小結236
復習題236
第十六章 脂類和甾族化合物
**節油脂238
一、油脂的組成、結構和命名238
二、油脂的物理性質240
三、油脂的化學性質240
第二節磷脂和糖脂241
一、磷脂241
二、糖脂243
第三節甾族化合物243
一、甾族化合物的結構244
二、幾種重要的甾族化合物244
學習小結246
復習題246
第十七章 萜類化合物
**節萜類化合物的結構和分類248
一、萜類化合物的結構248
二、萜類化合物的分類249
第二節萜類化合物的物理性質和化學性質258
一、萜類化合物的物理性質258
二、萜類化合物的化學性質258
學習小結261
復習題261
第十八章 氨基酸和蛋白質
**節氨基酸263
一、氨基酸的結構、分類和命名263
二、氨基酸的化學性質265
第二節多肽和蛋白質267
一、多肽267
二、蛋白質268
學習小結271
復習題271
參考答案
附錄
附錄ⅠSI基本單位287
附錄Ⅱ弱電解質的解離常數287
附錄Ⅲ一些難溶化合物的溶度積(25℃)289
附錄Ⅳ一些氧化還原半反應的標準電極電勢φ(29815K)290
附錄Ⅴ常見金屬配合物的穩定常數291
參考文獻
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醫用化學(第2版)/朱焰 作者簡介
朱焰，泰山醫學院，副教授，現任有機化學教研室主任，有機化學教研室黨支部書記，中國化學會會員。主要從事生物熱動力學、有機光伏材料合成和天然有機化學研究。近年來，主持國家自然科學基金子課題1項、教育廳研究課題2項、校級科研課題3項、泰安市科技創新計劃項目1項；參與完成了國家自然科學基金課題1項，指導全國大學生創新計劃項目1項。獲我校教學成果一等獎1項、二等獎1項；泰安市科技成果三等獎2項，泰山醫學院科技進步二等獎3項、三等獎1項；在“Organic Letters”“J. Chem. Eng. Data.”“Thermochimica Acta”“高等學校化學學報”等國內外期刊發表論文20余篇，其中SCI收錄10余篇。
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