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扣扣家的早餐 版權(quán)信息
- ISBN：9787570605231
- 條形碼：9787570605231 ; 978-7-5706-0523-1
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
扣扣家的早餐 本書特色
一場(chǎng)突如其來的疾病，打破了扣扣原本平靜的生活。面對(duì)常人難以忍受的病痛，是自怨自艾，指責(zé)老天的不公？還是不向命運(yùn)低頭，努力活出精彩？樂觀的扣扣選擇了后者，用愛與美食鑄造起一面暖心的盾牌。“疾病降臨我身，我無他法，我只愿能夠更好地照顧我愛的人。”扣扣用每天不重樣的早餐表達(dá)著對(duì)家人的愛。一年365個(gè)寒暑，一做就是5年。透過扣扣的故事，不禁自問，早餐到底是什么？是起床后匆忙的果腹，還是一段不可辜負(fù)的晨間時(shí)光？也許，食物不僅僅是食物，更是體悟人生的方式。早餐于她，豐富的不僅僅是餐桌，更是生活。
扣扣家的早餐 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書主要講述了作者扣扣因一場(chǎng)突如其來的疾病, 原本平靜的生活被打破。面對(duì)常人難以忍受的病痛, 是自怨自艾, 指責(zé)老天的不公? 還是不肯向命運(yùn)低頭, 努力活出精彩? 樂觀的扣扣選擇了后者, 用愛與美味鑄造起一面暖心的盾牌。
扣扣家的早餐 目錄
Chapter 1 揮之不去的舊時(shí)光
1 煎餅果子 配 鷹嘴豆豆?jié){
2 津味素卷圈 配 天津老豆腐
3 春餅 配 醬牛肉、小米粥
4 醬香肉龍 配 大米小麥胚芽粥
Chapter 2 路上味道留在心間
5 潮汕蝦蟹粥 配 蜜汁烤肉
6 蛋餃烏冬面 配 手撕蔥油雞絲、雞湯
7 炒魚面 配 腌蘿卜、綠豆小米漿
8 云南紅米線 配 肉末酸豆角
9 白吉饃夾臘汁肉 配 紅薯棒碴粥
10 羊肉回頭 配 燒豆腐、玉米雞蛋湯
Chapter 3 內(nèi)心豐盈便可致茂
11 卷餅 配 日式炸雞、紅豆銀耳露
12 雞蛋灌餅 配 酒釀紅豆小圓子
13 胡蘿卜絲雞蛋餅 配 藕餅、南瓜湯
14 蔥油餅 配 蝦醬雞蛋、青菜魚丸湯
15 小燒餅姐 配 衣黃瓜、五谷燕麥粥
16 醬香餅 配 花生醬藜麥油麥菜、小米燕麥粥
17 麻醬糖餅 配 手打蝦滑青菜湯
18 牛肉胡蘿卜餡餅 配 拌黃瓜、雜糧粥
19 荷葉餅加孜然肉 配 黑米核桃漿
20 炒餅絲 配 蔥燒排骨、酸梅湯
Chapter 4 手的溫度讓愛發(fā)酵
21 黑芝麻饅頭 配 時(shí)蔬雞丁、玉米粥
22 紅糖饅頭 配 蝦仁瑤柱蒸蛋、蒜蓉雞毛菜
23 雙色花卷 配 芙蓉扇貝、紫菜蝦皮蛋花湯
24 流沙奶黃包 配 蓮藕排骨湯
25 小刺猬豆沙包 配 冬瓜粉絲丸子湯
26 糯米燒麥 配 綠豆燕麥粥
27 三鮮鍋貼 配 南瓜小米濃湯
28 南瓜蝦仁雞蛋鍋貼 配 香菇雞肉粥
Chapter 5 一粥一飯間皆是愛
29 皮蛋瘦肉粥 配 雞蛋饅頭片、炒土豆胡蘿卜絲、鵪鶉蛋串串
30 小龍蝦蓋飯 配 黑米薏米仁豆?jié){
31 莧菜炒飯 配 奧爾良雞腿肉、紅棗黑芝麻糊
32 五花肉辣白菜炒飯 配 香玉米汁
33 蛋包飯 配 荔枝玫瑰紅茶
34 竹筒飯 配 豆腐雞蛋羹
Chapter 6 捧一碗曖心的湯而
35 西紅柿疙瘩湯 配 咖喱魚丸、紅豆水
36 豬肉蘑菇云吞 配 小米糕、蔓越莓蜂蜜水
37 大骨湯小餛飩 配 脆皮腸炒香芹
38 番茄海鮮面
39 紅燒牛肉面
40 炸醬面 配 紅豆薏米水
41 豆角肉絲炒面 配 蜜紅棗、花生牛奶
42 拌小面 配 豬肚蓮子湯
43 西紅柿雞蛋貓耳朵 配 竹蓀雞湯
Chapter 7 浪漫點(diǎn)綴的甜蜜
44 蔓越莓瑪?shù)铝?配 煎銀鱈魚、紅心火龍果奶昔
45 紫薯華夫餅 配 冰糖荸薺梨水
46 熱狗小面包 配 花生紅棗奶露
47 肉松面包 配 酸奶杯
48 蜜紅顯起酥小面包
49 法棍 配 番茄龍利魚、百香果蜂蜜水
50 奧爾良雞腿漢堡 配 絲滑奶茶
51 乳酪三明治 配 椰汁芋圓西米露
52 吐司比薩 配 水果茶
53 夏威夷比薩 配 核桃杏仁奶露
54 牛排 配 大薯
55 貝殼牛排意面 配 鮮榨橙汁
56 蝦仁意面 配 時(shí)蔬小炒、黑糖奶茶
Chapter 8童趣滿滿的小零嘴
57 脆皮腸小丸子 配 銀耳蓮子百合蟹
58 雞蛋仔 配 檸檬水
59 饅頭漢堡 配 薏米綠豆粥
60 土豆胡蘿卜鵪鶉蛋餅 配 小吊梨湯
后記
展開全部
扣扣家的早餐 作者簡(jiǎn)介
扣扣，國家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師，乳腺疾病康復(fù)指導(dǎo)師。《舌尖上的中國3》第五集出場(chǎng)的早餐媽媽。中央電視臺(tái)《回家吃飯》《樂活中國》《越戰(zhàn)越勇》，黑龍江衛(wèi)視《幸福私房菜》等節(jié)目的特邀嘉賓。2012年被確診為真性紅細(xì)胞增多癥，此后，開始學(xué)做早餐，堅(jiān)持為家人做營(yíng)養(yǎng)搭配的早餐，希望用食物留住媽媽的味道。
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