掃一掃
關(guān)注中圖網(wǎng)
官方微博
本類五星書更多>
-
>
四千年農(nóng)夫 中國、朝鮮和日本的永續(xù)農(nóng)業(yè)
-
>
(精)中華古樹名木(全2冊)
-
>
線辣椒優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培
-
>
生命的藝術(shù):動物解剖學(xué)的神秘歷史之旅
-
>
正確使用農(nóng)藥知識問答
-
>
龍眼譜:外二種
-
>
迷你花園:打造你的玻璃生態(tài)瓶
蜂王漿 版權(quán)信息
- ISBN：9787554219966
- 條形碼：9787554219966 ; 978-7-5542-1996-6
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
蜂王漿 內(nèi)容簡介
本書主要介紹了蜂王漿概述蜂蜜的加工現(xiàn)狀, 蜂產(chǎn)品加工存在的主要問題, 蜂王漿初加工的目的, 蜂王漿的初加工技術(shù), 成熟蜂王漿的加工技術(shù), 蜂王漿產(chǎn)品深加工的目的, 蜂王漿產(chǎn)品深加工的技術(shù)和配方, 蜂王漿食品的加工技術(shù)和配方, 蜂王漿飲料的加工技術(shù)和配方, 蜂王漿用于醫(yī)療方面的配方, 蜂王漿用于美容化妝品方面的配方, 蜂王漿質(zhì)量標準, 蜂產(chǎn)品企業(yè)建廠的要求等內(nèi)容。
蜂王漿 目錄
專題一 蜂王漿的組成
一、蜂王漿概述
二、水分
三、蛋白質(zhì)
四、糖類
五、脂類
六、維生素
七、礦物質(zhì)和微量元素
專題二 蜂王漿的形成
一、蜂王漿的生產(chǎn)者
二、蜂王漿主蛋白的生物合成
三、蜂王漿主蛋白的翻譯后修飾
四、10-HDA的形成
專題三 蜂王漿蛋白質(zhì)的獲取
一、蜂王漿蛋白質(zhì)的分離與純化
二、體外表達蜂王漿蛋白質(zhì)
專題四 蜂王漿里的明星小分子——10-HDA
一、10-HDA的基本性質(zhì)
二、10-HDA含量測定方法
三、10-HDA的提取
四、10-HDA的化學(xué)合成
五、生物工程法生產(chǎn)10-HDA
專題五 蜂王漿對蜂群生態(tài)的作用
一、蜜蜂級型分化的決定因子
二、Royalactin誘導(dǎo)蜜蜂級型分化的機理
專題六 蜂王漿的保健功能
一、抗菌
二、抗腫瘤
三、抗衰老
四、降血壓
五、降血脂
六、免疫調(diào)節(jié)
七、提高繁殖性能
八、保護肝臟
九、抗疲勞
十、促傷口愈合
十一、促細胞生長
十二、促皮膚保水
專題七 蜂王漿的生產(chǎn)與品質(zhì)鑒定
一、蜂王漿生產(chǎn)技術(shù)
二、蜂王漿質(zhì)量檢測
三、飼料對蜂王漿品質(zhì)的影響
四、蜂王漿產(chǎn)品的開發(fā)
專題八 蜂王漿研究和生產(chǎn)概況
一、蜂王漿研究概況
二、蜂王漿國內(nèi)市場現(xiàn)狀及原因分析
主要參考文獻
展開全部
書友推薦
- >
山海經(jīng)
- >
推拿
- >
二體千字文
- >
名家?guī)阕x魯迅:故事新編
- >
企鵝口袋書系列·偉大的思想20:論自然選擇(英漢雙語)
- >
伯納黛特,你要去哪(2021新版)
- >
巴金－再思錄
- >
唐代進士錄
本類暢銷
