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向日本超市店長學(xué)習(xí)合法經(jīng)營之道-圖解服務(wù)的細(xì)節(jié)065

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出版社:東方出版社出版時(shí)間:2018-10-01
開本: 32開 頁數(shù): 436
本類榜單:管理銷量榜
中 圖 價(jià):¥27.5(3.5折) 定價(jià)  ¥78.0 登錄后可看到會員價(jià)
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向日本超市店長學(xué)習(xí)合法經(jīng)營之道-圖解服務(wù)的細(xì)節(jié)065 版權(quán)信息

向日本超市店長學(xué)習(xí)合法經(jīng)營之道-圖解服務(wù)的細(xì)節(jié)065 本書特色

適讀人群 :生鮮超市經(jīng)營者、一線管理者、一線員工、培訓(xùn)師
本書作為超市店長的法律知識指,于2012年首次出版,本書為繼2015年的修訂版之后的全新版。2017年版在生鮮超市**的法律知識的基礎(chǔ)上,以日本新頒布的《食品標(biāo)識法》為依據(jù),囊括了全新的食品標(biāo)識規(guī)則。在當(dāng)前雇傭環(huán)境越來越嚴(yán)峻的背景下,本書還大量充實(shí)了包括老年人、殘疾人和外國人等各類勞動人員在內(nèi)的雇傭法規(guī)相關(guān)內(nèi)容。

向日本超市店長學(xué)習(xí)合法經(jīng)營之道-圖解服務(wù)的細(xì)節(jié)065 內(nèi)容簡介

  對于生鮮超市店長而言,法律法規(guī)或社會規(guī)則與店鋪的經(jīng)營管理同樣重要,本書以強(qiáng)化生鮮超市店長法律知識為主題,介紹了店長必須具備的生鮮超市相關(guān)的法律法規(guī)或社會規(guī)則等知識,還包括老年人、殘疾人和外國人等各類勞動人員在內(nèi)的雇傭法規(guī)相關(guān)內(nèi)容。以幫助店長夯實(shí)法律法規(guī)或社會規(guī)則等知識儲備,防止企業(yè)、店鋪因若忽視與就業(yè)或勞動相關(guān)的法律法規(guī),或不具備相關(guān)的法律知識,而對店鋪的經(jīng)營管理造成大影響。

向日本超市店長學(xué)習(xí)合法經(jīng)營之道-圖解服務(wù)的細(xì)節(jié)065 目錄

**章 衛(wèi)生與安全相關(guān)法律
第二章 商品與標(biāo)識相關(guān)法律
第三章 雇傭與勞動相關(guān)法律
第四章 擴(kuò)大雇傭相關(guān)法律
第五章 設(shè)施與環(huán)境相關(guān)法律
第六章 貿(mào)易與會計(jì)相關(guān)法律
第七章 消費(fèi)稅增稅相關(guān)法律

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向日本超市店長學(xué)習(xí)合法經(jīng)營之道-圖解服務(wù)的細(xì)節(jié)065 節(jié)選

近年來,“ 黑心兼職”、“ 黑心企業(yè)” 等社會問題愈演愈烈。一般的企業(yè)、店鋪若忽視了與就業(yè)或勞動相關(guān)的法律法規(guī),或不具備相關(guān)的法律知識,就有可能被打上反社會的烙印。  另外,偽造食品產(chǎn)地的案件也層出不窮,即便商家并非有意為之,但食品標(biāo)識上若出現(xiàn)產(chǎn)地標(biāo)注錯(cuò)誤等問題,無疑會失去消費(fèi)者的信任,對店鋪的經(jīng)營管理造成極大的影響。  生鮮超市店長的主要職責(zé)在于超市的經(jīng)營管理,要切實(shí)履行這份職責(zé),就必須具備生鮮超市相關(guān)的法律法規(guī)或社會規(guī)則等知識儲備。對于生鮮超市店長而言,法律法規(guī)或社會規(guī)則與店鋪的經(jīng)營管理同樣重要,應(yīng)該有意識地主動加以掌握。  本書作為超市店長的法律知識指,于2012年首次出版,本書為繼2015年的修訂版之后的*新版。2017年版在生鮮超市**的法律知識的基礎(chǔ)上,以日本新頒布的《食品標(biāo)識法》為依據(jù),囊括了*新的食品標(biāo)識規(guī)則。在當(dāng)前雇傭環(huán)境越來越嚴(yán)峻的背景下,本書還大量充實(shí)了包括老年人、殘疾人和外國人等各類勞動人員在內(nèi)的雇傭法規(guī)相關(guān)內(nèi)容。  對于生鮮超市店長而言,法律法規(guī)或社會規(guī)則與店鋪的經(jīng)營管理同樣重要,本書以強(qiáng)化生鮮超市店長法律知識為主題,介紹了店長必須具備的生鮮超市相關(guān)的法律法規(guī)或社會規(guī)則等知識。以幫助店長夯實(shí)法律法規(guī)或社會規(guī)則等知識儲備,防止企業(yè)、店鋪因若忽視與就業(yè)或勞動相關(guān)的法律法規(guī),或不具備相關(guān)的法律知識,而對店鋪的經(jīng)營管理造成大影響。  ……

向日本超市店長學(xué)習(xí)合法經(jīng)營之道-圖解服務(wù)的細(xì)節(jié)065 作者簡介

第一章 【日】三和信幸 (股份有限公司)生活品質(zhì)科學(xué)研究所 隸屬營業(yè)支援總部。負(fù)責(zé)生鮮超市或餐飲店等場所的衛(wèi)生檢查、標(biāo)識指導(dǎo)以及品質(zhì)管理業(yè)務(wù)的指導(dǎo)。 第二章 【日】鈴木千春 (股份有限公司)生活品質(zhì)科學(xué)研究所 高級顧問。仙臺白百何女子大學(xué)兼職講師。1990年進(jìn)入消費(fèi)經(jīng)濟(jì)研究所(現(xiàn)在的(股份有限公司)生活品質(zhì)科學(xué)研究所)工作。負(fù)責(zé)食品品質(zhì)管理、直接進(jìn)口商品、商品開發(fā)(飲料·酒類等)、品質(zhì)管理·開發(fā)咨詢、食品標(biāo)識管理等。2002~2005年加入HACCP體系導(dǎo)入?yún)f(xié)商會議秘書處,2006年取得進(jìn)口食品衛(wèi)生管理人員資格證。2008年成為食品標(biāo)識審定協(xié)會委員。 【日】黑瀨治郎 1980年出生于大分縣。(股份有限公司)生活品質(zhì)科學(xué)研究所 咨詢總部 顧問。結(jié)業(yè)于熊本大學(xué)研究生院自然科學(xué)研究專業(yè)。曾在食品專業(yè)貿(mào)易公司負(fù)責(zé)加工食品的品質(zhì)管理,2013年開始任現(xiàn)職。專門從事食品處理中心的衛(wèi)生管理指導(dǎo)、食品標(biāo)識的制作以及指導(dǎo)。 【日】三次優(yōu)子 (股份有限公司)生活品質(zhì)科學(xué)研究所 咨詢總部 顧問。從東京農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院農(nóng)藝化學(xué)專業(yè)畢業(yè)后,在點(diǎn)心制造工廠擔(dān)任品質(zhì)管理職務(wù)。2004年就職于(股份有限公司)消費(fèi)經(jīng)濟(jì)研究所(現(xiàn)在的(股份有限公司)生活品質(zhì)科學(xué)研究所)。負(fù)責(zé)食品標(biāo)識的制作以及指導(dǎo)等業(yè)務(wù)。 第三章·第四章 【日】石澤清貴 1980年獲得社會保險(xiǎn)勞務(wù)士資格證。曾在人事勞務(wù)關(guān)系出版社就職,2000年獨(dú)立創(chuàng)業(yè),開設(shè)了石澤經(jīng)營勞務(wù)管理事務(wù)所。兼任東京都社會保險(xiǎn)勞務(wù)士合作社理事、工商商會年金教育中心專家委員、東京都社會保險(xiǎn)勞務(wù)士合作社備考講座講師。目前,在負(fù)責(zé)指導(dǎo)中小企業(yè)人事制度·薪資·退休金制度等勞務(wù)管理方面的同時(shí),作為勞務(wù)問題疑難解答研討會的講師,在工商商會等各類組織團(tuán)體開展演講活動。 【日】長崎明子 特定社會保險(xiǎn)勞務(wù)士、金融理財(cái)師。曾在重點(diǎn)補(bǔ)習(xí)學(xué)校運(yùn)營公司人事部負(fù)責(zé)人事·勞務(wù)·就業(yè)管理業(yè)務(wù)等。2016年獨(dú)立創(chuàng)業(yè),開設(shè)AKI社會保險(xiǎn)勞務(wù)士事務(wù)所。從事就業(yè)管理制度的構(gòu)建、勞務(wù)合規(guī)性強(qiáng)化等咨詢業(yè)務(wù)的同時(shí),對咨詢企業(yè)的勞動·社會保險(xiǎn)方面進(jìn)行指導(dǎo)。還擔(dān)任HELLO WORK(公共職業(yè)安定所)電子申請顧問、雜志主筆,教授勞動·社會保險(xiǎn)·年金等高中課程。 第五章 【日】小林清泰 KENOSU株式會社代表董事。建筑設(shè)計(jì)師。一級建筑師、商業(yè)設(shè)施建筑師。從品牌打造、提高顧客溝通技巧的視角出發(fā),從事包括符號開發(fā)在內(nèi)的各類連鎖店鋪的設(shè)計(jì)工作。所從事的行業(yè)以大型零售業(yè)為中心,大型超市、大型商業(yè)中心、便利店、建材超市、郊區(qū)SC(生鮮超市)環(huán)境設(shè)計(jì)等均有涉及。日本設(shè)計(jì)咨詢協(xié)會會員、日本CI會議體會員。 【日】江口法生 1961年出生。畢業(yè)于日本大學(xué)法學(xué)院法律專業(yè),進(jìn)入LIFE CORPORATION株式會社。曾在笹塚分店、中宿分店任職,后擔(dān)任竹之塚店日配食品主任。1986年任日配食品科采購員,1993年任日配食品科科長。1998年任加工食品科科長,1999年任首都圈秘書公關(guān)科科長。同年就任(兼任)日本生鮮超市協(xié)會流通推進(jìn)部科長。2001年任該協(xié)會事務(wù)局副局長(兼任)、2009年任該協(xié)會事務(wù)局局長(調(diào)派)至今。 第6章·第7章 【日】櫻庭周平 注冊會計(jì)師·稅務(wù)師。先后任監(jiān)察法人、預(yù)備上市企業(yè)的上市項(xiàng)目負(fù)責(zé)人。企業(yè)上市后作為董事?lián)紊玳L助理、業(yè)務(wù)改革負(fù)責(zé)人等。1997年成立櫻庭注冊會計(jì)師事務(wù)所。同時(shí)就任調(diào)停委員·司法委員(東京地方法院)、中小企業(yè)政策審議臨時(shí)委員(經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)省)、中小企業(yè)會計(jì)相關(guān)研究會委員(中小企業(yè)廳)、NPO法人會計(jì)參與支援中心理事長等。現(xiàn)任中小企業(yè)會計(jì)相關(guān)檢討會工作組委員(中小企業(yè)廳·金融廳)、商業(yè)突破研究所大學(xué)(Business Breakthrough School)研究生院教授等。

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