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餐飲服務(wù)與管理 版權(quán)信息
- ISBN:9787566010445
- 條形碼:9787566010445 ; 978-7-5660-1044-5
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù):暫無(wú)
- 重量:暫無(wú)
- 所屬分類(lèi):>
餐飲服務(wù)與管理 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書(shū)內(nèi)容包括:餐飲概述、基本的餐飲服務(wù)技能、餐飲服務(wù)人員、餐飲服務(wù)管理、中餐服務(wù)等。
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