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社會嬗變下的旅游經典問題研究 版權信息
- ISBN：9787503260667
- 條形碼：9787503260667 ; 978-7-5032-6066-7
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
社會嬗變下的旅游經典問題研究 本書特色
方法林著的這本《社會嬗變下的旅游經典問題研究》分上、中、下三篇，上篇是旅游經濟發展篇，主要從實證的角度分析中國旅游業對國民經濟的作用，然后以長江三角洲城市群16個城市為例分析其旅游產業與區域經濟的耦合協調度，城市旅游綜合競爭力評價，旅游產業集聚態勢等，除此之外還對長江經濟帶、南京都市圈、江蘇省范圍內旅游經濟的空間分布差異。中篇是旅游特色資源，主要從江蘇的旅游資源優勢度、旅游特色景觀、風景園林楹聯景觀的空間意象、溫泉旅游者感知、江南古鎮氛圍、人居環境下的鄉村旅游吸引力體系、開放式景區安全、國家公園價格鎖定、國家公園服務質量保障、全域旅游、特色小鎮等方面開展研究。下篇是旅游職業教育，主要內容是中國高等教育供給側改革研究，高職教育供給側改革的質量、效率和創新，高職院校創新創業人才培養與發展的困境與破局，“創新創業+”的教育體系構建，“創新創業+”的課程、課程結構及課程體系，創新創業教育能力，高等職業學校混合所有制改革，高職院校頂崗實習中的利益相關者問題研究，知識生產模式嬗變下高職院校拔尖創新人才培養，創新拔尖人才培養的高職院校素質教育，政行校企合作視角下旅游職業人才培養的國際比較與本土探討。
社會嬗變下的旅游經典問題研究 內容簡介
我國旅游業進入黃金發展期，旅游業對國民經濟和社會就業的綜合貢獻率超過10％，戰略性支柱產業地位更加突出；但我國旅游業同時也處在矛盾凸顯期，發展不平衡不充分的問題比較突出。《社會嬗變下的旅游經典問題研究/旅游理論與實踐前沿叢書》從實證的角度分析中國旅游業對國民經濟的作用，以旅游職業教育、長江三角洲城市群16個城市、長江經濟帶11城市、南京都市圈8個城市、江蘇省域范圍13個城市為研究對象，采用泰爾指數、標準差、基尼系數、赫芬達爾系數、首位度以及局部空間自相關等計算方法，在ArcGIS軟件的支持下，從時空角度對區域旅游資源、旅游經濟不平衡及其演變特征、當前旅游職業教育的困惑與破局進行了研究。
社會嬗變下的旅游經典問題研究 目錄
上篇 旅游經濟發展篇
一、乾隆六下江南的旅游情結及對現代旅游業的啟示與影響
二、中國旅游業對國民經濟作用的理論與實證研究
三、基于齒輪模型的旅游產業與區域經濟耦合協調度研究——以長三角城市群為例
四、基于“十二五”新形勢下的城市旅游綜合競爭力評價模型建構與實證研究——以長三角地區16個城市為例
五、基于Mom’s I指數的旅游產業集聚水平及態勢實證研究——以長三角為例
六、長江經濟帶旅游經濟差異時空格局演化及其成因分析
七、基于泰爾指數的區域經濟差異分析——以長江經濟帶為例
八、基于旅游外匯收入視野的城市群空間差異研究——以南京都市圈為例
九、基于面板數據的旅游經濟空間差異分析與對策研究——以江蘇為例
十、基于GIS的江蘇省旅游人才空間分布及影響因素研究
十一、江蘇旅游“資源詛咒”現象實證研究
十二、產業融合視角下的旅行社產業發展研究
中篇 旅游特色資源
一、基于旅游資源優勢度視角的江蘇旅游經濟發展研究
二、旅游特色景觀下的江南古鎮文化氛圍構筑研究
三、中國風景園林楹聯景觀的空間意象研究
四、基于IPA評價的溫泉旅游者感知實證研究——以南京湯山溫泉為例
五、基于人居環境視角的鄉村旅游吸引力體系研究
六、基于AHP法的旅游特色景觀鎮（村）評價研究——以江蘇沿海為例
七、基于事故因果連鎖理論的群體性踩踏事故成因分析及預防——以上海外灘風景區踩踏事件為例
八、國家公園服務質量價格鎖定的解鎖
九、全域旅游發展：概念、特征、誤區
十、我國特色小鎮發展：內涵、特征、現狀與問題
下篇 旅游職業教育
一、中國高等教育供給側改革研究：起源、核心、內涵、路徑
二、高職教育供給側改革：質量、效率和創新
三、高職院校創新創業人才培養與發展：困境與破局——以南京旅游職業學院為例
四、多中心理論視域下“創新創業+”的教育體系構建與實踐——以南京旅游職業學院為例
五、“創新創業+”的人才培養模式核心：課程、課程結構及課程體系——以南京旅游職業學院烹調工藝與營養專業為例
六、烹調專業教師創新創業教育能力建設——內涵、實踐與構想
七、高等職業學校混合所有制改革：基本樣態、阻礙因素、動因與啟示
八、縫合創新創業教育與專業教育——以南京旅游職業學院為例
九、基于“神秘訪客”調查視角的教師專業能力提升實踐與關照——以南京旅游職業學院為例
十、高職院校頂崗實習中的利益相關者問題研究
十一、高職院校旅游類專業頂崗實習實證分析
十二、知識生產模式嬗變下高職院校拔尖創新人才培養探索與實踐——以烹調工藝與營養專業為例
十三、基于創新拔尖人才培養的高職院校素質教育探討——以南京旅游職業學院烹調工藝與營養專業為例
十四、基于創新拔尖人才視域下高職院校教師能力建設研究與實踐——以烹調工藝與營養專業為例
十五、高職院校創新拔尖人才培養的課程體系研究——以南京旅游職業學院烹調工藝與營養專業為例
十六、微信公眾平臺在高職院校教學中的應用研究——以《旅游策劃》課為例
十七、基于“行動導向”的高職高專高爾夫專業教學探索
十八、高職旅行社經營與管理專業校外實習管理創新研究——以南京旅游職業學院旅游管理系為例
十九、政行校企合作視角下旅游職業人才培養的國際比較與本土探索
一、乾隆六下江南的旅游情結及對現代旅游業的啟示與影響
二、中國旅游業對國民經濟作用的理論與實證研究
三、基于齒輪模型的旅游產業與區域經濟耦合協調度研究——以長三角城市群為例
四、基于“十二五”新形勢下的城市旅游綜合競爭力評價模型建構與實證研究——以長三角地區16個城市為例
五、基于Mom’s I指數的旅游產業集聚水平及態勢實證研究——以長三角為例
六、長江經濟帶旅游經濟差異時空格局演化及其成因分析
七、基于泰爾指數的區域經濟差異分析——以長江經濟帶為例
八、基于旅游外匯收入視野的城市群空間差異研究——以南京都市圈為例
九、基于面板數據的旅游經濟空間差異分析與對策研究——以江蘇為例
十、基于GIS的江蘇省旅游人才空間分布及影響因素研究
十一、江蘇旅游“資源詛咒”現象實證研究
十二、產業融合視角下的旅行社產業發展研究
中篇 旅游特色資源
一、基于旅游資源優勢度視角的江蘇旅游經濟發展研究
二、旅游特色景觀下的江南古鎮文化氛圍構筑研究
三、中國風景園林楹聯景觀的空間意象研究
四、基于IPA評價的溫泉旅游者感知實證研究——以南京湯山溫泉為例
五、基于人居環境視角的鄉村旅游吸引力體系研究
六、基于AHP法的旅游特色景觀鎮（村）評價研究——以江蘇沿海為例
七、基于事故因果連鎖理論的群體性踩踏事故成因分析及預防——以上海外灘風景區踩踏事件為例
八、國家公園服務質量價格鎖定的解鎖
九、全域旅游發展：概念、特征、誤區
十、我國特色小鎮發展：內涵、特征、現狀與問題
下篇 旅游職業教育
一、中國高等教育供給側改革研究：起源、核心、內涵、路徑
二、高職教育供給側改革：質量、效率和創新
三、高職院校創新創業人才培養與發展：困境與破局——以南京旅游職業學院為例
四、多中心理論視域下“創新創業+”的教育體系構建與實踐——以南京旅游職業學院為例
五、“創新創業+”的人才培養模式核心：課程、課程結構及課程體系——以南京旅游職業學院烹調工藝與營養專業為例
六、烹調專業教師創新創業教育能力建設——內涵、實踐與構想
七、高等職業學校混合所有制改革：基本樣態、阻礙因素、動因與啟示
八、縫合創新創業教育與專業教育——以南京旅游職業學院為例
九、基于“神秘訪客”調查視角的教師專業能力提升實踐與關照——以南京旅游職業學院為例
十、高職院校頂崗實習中的利益相關者問題研究
十一、高職院校旅游類專業頂崗實習實證分析
十二、知識生產模式嬗變下高職院校拔尖創新人才培養探索與實踐——以烹調工藝與營養專業為例
十三、基于創新拔尖人才培養的高職院校素質教育探討——以南京旅游職業學院烹調工藝與營養專業為例
十四、基于創新拔尖人才視域下高職院校教師能力建設研究與實踐——以烹調工藝與營養專業為例
十五、高職院校創新拔尖人才培養的課程體系研究——以南京旅游職業學院烹調工藝與營養專業為例
十六、微信公眾平臺在高職院校教學中的應用研究——以《旅游策劃》課為例
十七、基于“行動導向”的高職高專高爾夫專業教學探索
十八、高職旅行社經營與管理專業校外實習管理創新研究——以南京旅游職業學院旅游管理系為例
十九、政行校企合作視角下旅游職業人才培養的國際比較與本土探索
展開全部
社會嬗變下的旅游經典問題研究 作者簡介
方法林，1963年10月生，男，教授，工商管理碩士，教學名師，專業骨干教師，江蘇旅游局行業培訓專家庫成員，江蘇旅游學會旅游產業經濟研究分會副會長，江蘇灌云縣旅游經濟發展顧問。曾參與100多家飯店、連鎖餐飲企業咨詢管理、培訓工作，擔任多家飯店管理高級顧問以及飯店副總經理。主要研究領域為酒店經營、鄉村旅游、旅游策劃及景區管理，自1990年起，擔任全國旅游行業崗位資格培訓的主要課程培訓講師。主持制定和修訂《職業經理人》《江蘇省旅游條例》等相關標準。主講《飯店財務管理》《旅游景區質量提升》《旅游策劃》《旅游經濟學》等課程。承擔國家、省級的縱向、橫向課題達37項，出版專著、教材12部，在《旅游學刊》等省級、核心期刊發表學術論文70余篇。獲江蘇2015年全省教科研系統先進個人稱號，全國技能大賽指導教師，江蘇省教學成果二等獎1項。
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