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老家味道(山東卷) 版權(quán)信息
- ISBN：9787544772778
- 條形碼：9787544772778 ; 978-7-5447-7277-8
- 裝幀：一般純質(zhì)紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類(lèi)：>
老家味道(山東卷) 本書(shū)特色
《老家味道·山東卷》以齊魯大地上特色美食為線(xiàn)索，講述了作者在大學(xué)期間與同學(xué)、朋友享受到的特色山東美食，每一樣美食都跟身邊的人有關(guān)，充滿(mǎn)了許多趣味故事，那是一段段回憶起來(lái)就讓人感受到無(wú)限幸福的“老家”味道。作者通過(guò)文字很好地串聯(lián)起了美食與生活、美食與記憶里的人情味，文筆清新，亦莊亦諧，字字暖心。
老家味道(山東卷) 內(nèi)容簡(jiǎn)介
總有一些味道，永遠(yuǎn)深存于我們的記憶之中，無(wú)法復(fù)制，無(wú)法忘懷。 在文字中找尋屬于共有的舌尖鄉(xiāng)愁。 藏在記憶深處的美食，是個(gè)人記憶，也是集體回憶。 高貴與平易完美結(jié)合，吃過(guò)一次后便久久難忘，魯菜里不止有煎餅卷大蔥。 回憶總是和味道聯(lián)系在一起的。味道的傳承之美，比味道本身更甜蜜和溫馨。 那些不能忘懷時(shí)光與味道，都滲透著對(duì)美食的戀戀不舍和對(duì)家鄉(xiāng)的深深想念。 書(shū)中附有可操作性強(qiáng)的實(shí)用菜譜，還有賞心悅目的圖片。 記憶里那些熟悉的味道，那些菜，那些一起吃菜的人，一段又一段溫暖的畫(huà)面，你還記得嗎？
老家味道(山東卷) 目錄
素
香氣彌漫整個(gè)青春的拔絲地瓜記憶里的那盤(pán)醋溜土豆絲綻放在餐桌上的花朵
有關(guān)豆腐的幾道美食
大明湖里有珍饈
梨丸子的故事
地瓜干和蘿卜干
葷
把子肉與藍(lán)顏知己
鲅魚(yú)的 N 種吃法
蟲(chóng)子也能變美味
關(guān)于扒雞的一件小事
一段甜辣交織的記憶
濼口與糖醋鯉魚(yú)
南腸與“小暖男”
女孩與朝天鍋
記憶里的縷縷肉香
主食
*豪爽的山東味道
戧面饅頭里的智慧與時(shí)光
難忘泉城大包
手搟面里有乾坤
與足球和美食相伴的夏天
美味與詩(shī)歌相伴
寓意美好的膠東面點(diǎn)
物美價(jià)廉的青春味道
道不盡
膠東海鮮（一）：返璞歸真是*美
膠東海鮮（二）：高貴與平易完美結(jié)合
精雕細(xì)琢孔府菜淄博美食甲天下
后記
展開(kāi)全部
老家味道(山東卷) 作者簡(jiǎn)介
陳欣然，生于河北，長(zhǎng)于天津，在山東度過(guò)了人生最華美的青春歲月。現(xiàn)供職于天津某媒體。
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