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吃好玩好,日子過好 版權信息
- ISBN:9787122310033
- 條形碼:9787122310033 ; 978-7-122-31003-3
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
吃好玩好,日子過好 本書特色
凡事不宜茍且,而飲食尤甚。中國諸多菜品,所用的原料根本不起眼,但經過一番“講究”,便成了人間至味。當這至味遇上了行文如流水的汪先生,怎一個“好”字了得!
吃好玩好,日子過好 內容簡介
這本書寫的是汪曾祺對吃的態度。家常酒菜,一要有點新意,二要省錢,三要省事。
汪曾祺的筆下,真的是一飯一蔬藏至味,他的生活中,也果真是一草一木有閑情。
讀懂汪曾祺,就是讀懂了生活,才能懂得繁忙中的那份閑適是多么的珍貴。
老舍、沈從文、賈平凹、馮唐誠意推薦!
吃好玩好,日子過好 目錄
**章 四方五味
四方五味 - 002
四方食事 - 008
尋常茶話
袁鷹編《清風集》約稿 - 018
家常酒菜 - 025
故鄉的食物 - 032
故鄉的野菜 - 048
葵·薤 - 055
沽源 – 061
第二章 果蔬秋濃
馬鈴薯 - 068
韭菜花 - 072
蘿卜 - 075
豆腐 - 081
豆汁兒 - 090
干絲 - 093
菌小譜 - 096
食豆飲水齋閑筆 - 100
栗子 – 112
第三章 肉食者不鄙
肉食者不鄙 - 118
魚我所欲也 - 125
貼秋膘 - 130
手把肉 - 134
鱖魚 - 139
第四章 昆明食事
昆明的果品 - 144
昆明的吃食 - 151
米線和餌塊 - 158
泡茶館 - 165
面茶 - 169
炸彈和冰糖蓮子 – 171
第五章 吃食和文學
吃食和文學 - 176
宋朝人的吃喝 - 186
《吃的自由》序 - 190
《旅食與文化》題記 - 194
食道舊尋——《學人談吃》序 - 197
王磐的《野菜譜》- 204
四方五味 - 002
四方食事 - 008
尋常茶話
袁鷹編《清風集》約稿 - 018
家常酒菜 - 025
故鄉的食物 - 032
故鄉的野菜 - 048
葵·薤 - 055
沽源 – 061
第二章 果蔬秋濃
馬鈴薯 - 068
韭菜花 - 072
蘿卜 - 075
豆腐 - 081
豆汁兒 - 090
干絲 - 093
菌小譜 - 096
食豆飲水齋閑筆 - 100
栗子 – 112
第三章 肉食者不鄙
肉食者不鄙 - 118
魚我所欲也 - 125
貼秋膘 - 130
手把肉 - 134
鱖魚 - 139
第四章 昆明食事
昆明的果品 - 144
昆明的吃食 - 151
米線和餌塊 - 158
泡茶館 - 165
面茶 - 169
炸彈和冰糖蓮子 – 171
第五章 吃食和文學
吃食和文學 - 176
宋朝人的吃喝 - 186
《吃的自由》序 - 190
《旅食與文化》題記 - 194
食道舊尋——《學人談吃》序 - 197
王磐的《野菜譜》- 204
展開全部
吃好玩好,日子過好 作者簡介
汪曾祺(1920-1997),江蘇高郵人,中國當代作家、散文家、戲劇家,京派作家的代表人物。其文章清新淡雅,有一種返璞歸真的自然之意趣,被譽為“抒情的人道主義者,中國最后一個純粹的文人,中國最后一個士大夫”。
你很辛苦,很累了,那么坐下來歇一會,喝一杯不涼不燙的清茶,讀一點我的作品。
——汪曾祺
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