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包郵 幸福烘焙

出版社:陜西旅游出版社出版時間:2018-02-01
開本: 16開 頁數: 186頁
本類榜單:美食銷量榜
中 圖 價:¥14.5(3.6折) 定價  ¥39.8 登錄后可看到會員價
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幸福烘焙 版權信息

  • ISBN:9787541835469
  • 條形碼:9787541835469 ; 978-7-5418-3546-9
  • 裝幀:一般銅版紙
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

幸福烘焙 內容簡介

本書選取幸福西餅產品中比較具有人氣的烘焙產品,編成適宜初學者隨手跟著做的一本烘焙入門圖書。書中詳細介紹了伴隨溫馨下午茶時光的餅干、曲奇,傳達甜蜜心意的蛋糕、慕斯、甜點、面包等多樣化的家庭烘焙食譜以及烘焙技巧。讓您更加輕松地制作出適合各種節日、紀念日的烘培美食。用心生活就是幸福的生活!

幸福烘焙 目錄

CHAPTER 1 適合烘焙新手的基礎指南 烘焙常用工具 烘焙常用材料 蛋糕制作技巧 餅干制作技巧 面包制作技巧 CHAPTER 2 餅干 蔓越莓曲奇 瑪格麗特小餅干 蛋黃餅干 黃油曲奇 芒果曲奇 維也納可可曲奇 抹茶餅干 檸檬曲奇 白色戀人巧克力餅干 羅馬盾牌 手指餅干 芝士曲奇 CHAPTER 3 蛋糕 香草戚風蛋糕 酸奶蛋糕 北海道戚風蛋糕 巧克力熔巖蛋糕 巧克力布朗尼 蜂蜜凹蛋糕 爆漿巧克力凹蛋糕 咸奶油盒子蛋糕 豆乳盒子蛋糕 芒果千層蛋糕 榴蓮千層蛋糕 抹茶干層蛋糕 浮云蛋糕卷 肉松蛋糕卷 奶牛蛋糕卷 奧利奧蛋糕卷 紅絲絨蛋糕卷 抹茶紅豆蛋糕卷 栗子蛋糕卷 芒果蛋糕卷 天使蛋糕 CHAPTER 4 慕斯&芝士 芒果慕斯 巧克力慕斯 草莓慕斯 海洋慕斯 抹茶慕斯 百香果慕斯 提拉米蘇 輕乳酪蛋糕 芒果凍芝士蛋糕 藍莓凍芝士蛋糕 抹茶凍芝士蛋糕 紐約芝士蛋糕 草莓芝土蛋糕 CHAPTER 5 甜點 焦糖布丁 酥皮泡芙 流心芝士撻 蘋果派 水果撻 藍莓芝士撻 芒果班戟 CHAPTER 6 面包 菠蘿包 乳酪面包 丹麥可頌面包 墨西哥紅豆面包 北海道吐司
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幸福烘焙 作者簡介

幸福西餅2008年創立于深圳,是集蛋糕、下午茶等烘焙食品的研發、生產、銷售于一體的O2O電商蛋糕品牌。堅持“新鮮制作”,以“用心、傳遞幸福”的服務理念不斷超越自我,給上億用戶帶去幸福的味道。自2015年8月以來,先后覆蓋了全國100多個城市,在覆蓋范圍內,用戶下單后2-5小時冷鏈免費送達,新鮮現做就是幸福西餅。2017年8月,簽約何炅為品牌形象代言人,幸福西餅將進入全速發展的新時代。

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