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包郵 我愛做餅干

作者:馬琳著
出版社:北京科學技術出版社出版時間:2017-12-01
開本: 25cm 頁數: 178頁
本類榜單:美食銷量榜
中 圖 價:¥19.4(3.9折) 定價  ¥49.8 登錄后可看到會員價
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我愛做餅干 版權信息

  • ISBN:9787530491966
  • 條形碼:9787530491966 ; 978-7-5304-9196-6
  • 裝幀:一般膠版紙
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

我愛做餅干 本書特色

想做餅干,卻變不出新花樣嗎?
不許添加太多人工添加物,也能做出美味可愛的餅干嗎?
快來看,本書近運用容易取得的食材,
就能制作出近120種手工餅干,讓你從此每天都能品嘗不一樣的餅干!
★經典手工餅干
★添加蔬菜水果的營養餅干
★風格各異的百變造型餅干
★不可不會的中式點心
★貼心附贈19個手工紙模圖樣想做餅干,卻變不出新花樣嗎? 不許添加太多人工添加物,也能做出美味可愛的餅干嗎? 快來看,本書近運用容易取得的食材, 就能制作出近120種手工餅干,讓你從此每天都能品嘗不一樣的餅干! ★經典手工餅干 ★添加蔬菜水果的營養餅干 ★風格各異的百變造型餅干 ★不可不會的中式點心 ★貼心附贈19個手工紙模圖樣 超級實用的手工餅干幸福提案,溫暖你的每日生活!

我愛做餅干 內容簡介

本書共分為基礎知識 ; 百做不厭的經典餅干 ; 給家人的健康營養餅干 ; 風格各異的百變餅干不可不會的傳統中式點心五章, 其主要內容包括: 好工具助你一臂之力 ; 好食材助你一臂之力 ; 雙色曲奇等。

我愛做餅干 目錄

Part 1基礎知識 002 好工具助你一臂之力 004 好食材助你一臂之力 006 烘焙前的提醒 008 烘焙**技巧 Part 2百做不厭的經典餅干 010 香草花生切塊 011 抹茶紅豆餅干 012 抹茶酥餅 013 蔥香芝士餅干 014 巴馬奶酪餅干 015 雙色曲奇 016 椰香脆餅 017 溫莎曲奇 019 肉松餅 020 雙享巧克力餅 021 花生酥餅 022 瑪格麗特餅干 023 巧克力豆曲奇 024 香草曲奇 025 黑芝麻曲奇 026 香草巧克力碎曲奇 027 榴蓮曲奇 029 巧克力軟曲奇 030 奶油奶酪曲奇 031 黃金芝士曲奇 032 手指餅干 033 夾心小圓餅 034 抹茶煉乳棒 035 口袋餅干 037 布列塔尼酥餅 038 乳酪酥脆 039 奶香小方餅 041 黑白巧克力夾心餅 042 奶油酥餅派 Part 3 給家人的健康營養餅干 044 無花果圓餅 045 蜂蜜肉桂餅干 046 全麥核桃餅 047 芒果堅果切片 049 巧克力堅果圓餅 050 寶寶肉松條 051 無蛋小酥餅 052 草莓曲奇 053 牛奶酥餅 054 阿拉棒 055 花生醬夾心餅干 056 全麥芝麻棒 057 雜果香蕉燕麥餅 059 杏仁撻 060 藍莓餅干 061 蛋黃餅干 062 蛋黃提子酥 063 山藥餅干 064 紫薯餅干 065 巧克力豆蘇打圓餅 067 草莓醬小餅 069 胡蘿卜餅干 071 椰蓉花生酥 072 豆沙圓餅 073 芝麻薄脆 074 芝麻醬酥餅 075 紅糖巧克力曲奇 077 巧克力桂圓提子酥 079 咖啡花生酥 080 朗姆桂圓司康 081 芝麻餅 082 核桃酥餅 083 杏仁薄脆 084 橙皮丁酥餅 085 橙皮奶酥 086 巧克力杏仁切片 Part 4 風格各異的百變餅干 089 櫻花餅干 091 巧克力磨牙棒 093 果醬小西餅 095 花占餅干 096 檸檬巧克力小熊餅干 098 檸檬餅干 099 抹茶印花餅干 101 蛋糕曲奇 103 巧克力印章餅干 105 糖霜奶瓶餅干 106 烏龜餅干 109 龍貓餅干 110 貓爪餅干 113 青蛙餅干 114 大象餅干 117 糖霜小魚餅干 118 糖霜小貓餅干 121 小羊餅干 123 香芋小貓餅干 125 蛋殼餅干 126 彈吉他的小熊 129 偷蜂蜜的熊 131 椰蓉刺猬餅干 133 蘑菇力 134 糖霜水晶球餅干 136 熊貓餅干 138 咖啡翻糖貓頭鷹餅干 141 獅子餅干 142 咖啡豆餅干 143 雙色卡通餅干 145 全麥小貓餅干 147 西瓜餅干 149 彩虹餅干 151 小雞燒果子 153 抹茶兔子餅干 154 貓臉餅干 155 火柴餅干 156 杏仁數字餅干 157 巧克力骨頭餅干 159 棒棒糖餅干 160 翻糖交通標志餅干 163 彩蛋餅干 164 巧克力星星夾心餅干 Part 5 不可不會的傳統中式點心 167 蓮蓉一口酥 168 花生薄脆 169 蛋白花生脆 170 腰果酥 171 杏仁果子 173 杏仁印花桃酥 174 荷花酥 176 亞麻籽薄脆 177 椒鹽桃酥 178 綠豆糕
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我愛做餅干 作者簡介

豆果網認證烘焙達人,新浪人氣烘焙博主,博客訪問量超過2500000人次。她所做的餅干不添加穩定劑、防腐劑等,是可以讓家人放心吃的健康餅干。著作另有:《超愛做餅干》《超愛做蛋糕》。

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