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民食天地:文化名家談飲食 版權(quán)信息
- ISBN:9787555408475
- 條形碼:9787555408475 ; 978-7-5554-0847-5
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
民食天地:文化名家談飲食 本書特色
中國幅員遼闊,不同地域,地理、氣候、物產(chǎn)、人文環(huán)境差異極大,導(dǎo)致各地形成不同的菜系。本書精選現(xiàn)代文人大家談吃的文章83篇,其中不乏梁實(shí)秋、汪曾祺等老饕。所收文章不僅極具文學(xué)性,而且其中相當(dāng)一部分文章因詳細(xì)記述了菜的具體做法,甚至可直接視作菜譜使用。
民食天地:文化名家談飲食 內(nèi)容簡介
精選現(xiàn)代文人大家談吃的文章83篇,其中不乏梁實(shí)秋、汪曾祺等老饕。所收文章不僅極具文學(xué)性,而且其中相當(dāng)一部分文章因詳細(xì)記述了菜的具體做法,甚至可直接視作菜譜使用。
民食天地:文化名家談飲食 目錄
民食天地:文化名家談飲食 作者簡介
梁實(shí)秋,原名梁治華,字實(shí)秋,1903年1月6日出生于北京,浙江杭縣(今杭州)人。筆名子佳、秋郎、程淑等。中國著名的散文家、學(xué)者、文學(xué)批評家、翻譯家,國內(nèi)研究莎士比亞的代表人物之一。
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