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植物組織培養技術 版權信息
- ISBN：9787511127860
- 條形碼：9787511127860 ; 978-7-5111-2786-0
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
植物組織培養技術 內容簡介
《植物組織培養技術》立足于提高農業院校的植物保護、園藝技術、生物技術等專業學生的組織培養能力來編寫，內容的深度和廣度盡量控制在高職高專教學要求的范圍內，章節容量及難易程度符合“必需、夠用”的要求。全書共分為概述部分和六個項目，主要包括植物組織培養實驗室設計與設備配置、植物組織培養基本操作、植物脫毒、植物組培苗工廠化生產與管理、花卉組織培養技術、果蔬組織培養技術。 《植物組織培養技術》主要用于高職高專院校植物保護、園藝技術、生物技術等相關專業，也可供從事植物組織培養相關專業技術人員參考。
植物組織培養技術 目錄
植物組織培養概述
項目一 植物組織培養實驗室設計與設備配置
工作任務1 植物組織培養實驗室的組成及設計
工作任務2 玻璃器皿的選擇與清洗
工作任務3 常用儀器、設備及其使用方法
實訓1-1 植物組織培養實驗室參觀及常用儀器的構造及使用
實訓1-2 組織培養室無菌條件的創造與保持
項目二 植物組織培養基本操作
工作任務1 培養基的配制和滅菌
工作任務2 初代培養
工作任務3 繼代擴繁
工作任務4 生根培養與馴化移栽
工作任務5 植物組織培養生產過程中常見問題及控制
實訓2-1 培養基母液的配制
實訓2-2 MS固體培養基的配制
實訓2-3 培養基和培養用具的滅菌
實訓2-4 莖段的組織培養
實訓2-5 馬鈴薯試管苗的轉接與擴繁
實訓2-6 組培苗的生根培養
實訓2-7 組培苗馴化移植
項目三 植物脫毒
工作任務1 植物脫毒處理
工作任務2 脫毒苗鑒定與利用
實訓3-1 微莖尖的剝離訓練
項目四 植物組培苗工廠化生產與管理
工作任務1 植物組培苗生產工廠的設計
工作任務2 植物組培苗工廠化生產
工作任務3植物組培苗生產成本核算與收益分析
項目五 花卉組織培養技術
工作任務1 蝴蝶蘭的組織培養
工作任務2非洲菊組織培養技術
實訓5-1 百合鱗莖的組織培養
實訓5-2 葉片的組織培養
實訓5-3 非洲菊花托培養技術
項目六 果蔬組織培養技術
工作任務1 草莓脫毒與快速繁殖技術
工作任務2馬鈴薯脫毒與快速繁殖技術
實訓6-1 草莓莖尖脫毒培養技術
實訓6-2馬鈴薯莖尖脫毒培養技術
實訓6-3 西葫蘆子房的培養
實訓6-4 蘋果胚培養
實訓6-5 黃瓜下胚軸愈傷組織的誘導
項目一 植物組織培養實驗室設計與設備配置
工作任務1 植物組織培養實驗室的組成及設計
工作任務2 玻璃器皿的選擇與清洗
工作任務3 常用儀器、設備及其使用方法
實訓1-1 植物組織培養實驗室參觀及常用儀器的構造及使用
實訓1-2 組織培養室無菌條件的創造與保持
項目二 植物組織培養基本操作
工作任務1 培養基的配制和滅菌
工作任務2 初代培養
工作任務3 繼代擴繁
工作任務4 生根培養與馴化移栽
工作任務5 植物組織培養生產過程中常見問題及控制
實訓2-1 培養基母液的配制
實訓2-2 MS固體培養基的配制
實訓2-3 培養基和培養用具的滅菌
實訓2-4 莖段的組織培養
實訓2-5 馬鈴薯試管苗的轉接與擴繁
實訓2-6 組培苗的生根培養
實訓2-7 組培苗馴化移植
項目三 植物脫毒
工作任務1 植物脫毒處理
工作任務2 脫毒苗鑒定與利用
實訓3-1 微莖尖的剝離訓練
項目四 植物組培苗工廠化生產與管理
工作任務1 植物組培苗生產工廠的設計
工作任務2 植物組培苗工廠化生產
工作任務3植物組培苗生產成本核算與收益分析
項目五 花卉組織培養技術
工作任務1 蝴蝶蘭的組織培養
工作任務2非洲菊組織培養技術
實訓5-1 百合鱗莖的組織培養
實訓5-2 葉片的組織培養
實訓5-3 非洲菊花托培養技術
項目六 果蔬組織培養技術
工作任務1 草莓脫毒與快速繁殖技術
工作任務2馬鈴薯脫毒與快速繁殖技術
實訓6-1 草莓莖尖脫毒培養技術
實訓6-2馬鈴薯莖尖脫毒培養技術
實訓6-3 西葫蘆子房的培養
實訓6-4 蘋果胚培養
實訓6-5 黃瓜下胚軸愈傷組織的誘導
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植物組織培養技術 節選
《植物組織培養技術》： 1．試管苗的馴化 （1）試管苗的生長環境及特點。由于試管苗生長在培養室內的容器中，與外界環境隔離，形成了一個獨特的生態系統。試管苗的生長環境與外界環境相比，具有以下四大差異：①恒溫。在試管苗整個生長過程中，常需采用恒溫培養，即使某一階段稍有變動，溫差也較小。而外界環境中的溫度由太陽輻射量決定，處于不斷變化之中，溫差較大。②高濕。培養容器內的相對濕度接近于100%，遠遠大于容器外的空氣濕度，所以試管苗的蒸騰量極小。③弱光。培養室內采取人工補光，其光照強度遠不及太陽光強，故幼苗生長也一般較小，不能經受太陽光的直接照射。④無菌。試管苗所在環境是無菌的。不僅培養基無菌，而且試管苗也無菌。在移栽過程中試管苗要經歷由無菌向有菌的轉換。 在特殊生態環境中生長的試管苗，具有以下幾個特點：①試管苗生長細弱，莖、葉表面角質層不發達；②試管苗莖、葉雖呈綠色，但葉綠體的光合作用較差；③試管苗的葉片氣孔數目少，活性差；④試管苗根的吸收功能弱。因此，試管苗基本上處于異養狀態，自身光合能力很弱，依靠培養基為其生長提供營養物質。 （2）試管苗的馴化。由于試管苗的生長環境與外界環境差異很大，在移栽前必須要經過馴化或稱為煉苗的過程，以逐漸提高試管苗對外界環境條件的適應性，提高其光合作用的能力，從異養向自養轉變，促使試管苗健壯生長，*終達到提高試管苗移栽成活率的目的。馴化應從溫度、濕度、光照及有無菌等環境要素進行，其方法是：將裝有試管苗的培養容器移到溫室或大棚，先不打開瓶蓋或封口膜，并不能立即接收太陽光的直接照射，以免瓶內升溫太快，使幼苗因蒸騰作用過強失水萎蔫，甚至死亡。可以先進行適當遮蔽，再逐漸拆除保護，讓試管苗接收自然散射光照射，并逐步適應自然的晝夜溫差變化。3～5d后打開瓶蓋或封口膜，使試管苗生長更接近外界環境條件，再煉苗2～3d后即可移栽。試管苗馴化成功的標準是莖長粗、葉增綠、根系延長并由黃白色變為黃褐色。 2．試管苗的移栽 （1）基質準備。移栽基質要求疏松、透水、通氣，有一定的保水性，易消毒處理，不利于雜菌滋生。常選用的基質主要有：①蛭石。是由黑云母風化而成的次生物，通過高溫處理使其疏松多孔，質地輕，能吸收大量的水，保水、持肥、吸熱、保溫能力較強，易于消毒。②珍珠巖。是一種火山噴發的酸性熔巖，經急劇冷卻而成的玻璃質巖石，因其具有珍珠裂隙結構而得名。由于在1000～1300℃高溫條件下其體積迅速膨脹4～30倍，故質地輕，持水、吸熱、保溫性強，且無菌。③河沙。其顆粒直徑為1～2mm的粗沙，排水性強，但保水蓄肥能力差。④草炭土。是由沉積在沼澤中的植物殘骸經過長時間的腐爛后形成的，其保水性好，蓄肥能力強，呈中性或微酸性。⑤腐殖土。是由植物落葉等經腐爛形成的，營養豐富，含有大量的礦質營養及有機物質。其他基質材料還有爐灰渣、谷殼、鋸木屑等。基質使用時應按一定的比例搭配，常用的有珍珠巖：蛭石：草炭土為1：1：0.5，或河沙：草炭土為1：1。應根據不同植物的栽培習性來合理搭配基質，才能獲得滿意的移栽效果。 （2）移栽方法。試管苗移栽方法有：①常規移栽。將馴化后的小苗取出，用清水洗去附著于根部的瓊脂培養基，操作時應盡量減少對根系和葉片的損傷。用50%多菌靈800倍溶液浸泡消毒1～2min，然后移栽到混合基質中。栽植深度適宜，不可埋沒葉片。移栽后要澆1次透水，但不能造成基質積水而使根系腐爛。保持一定的溫度和水分，適當遮陽。當長出2～3片新葉時，即可將其移栽到田間或盆缽中。這種移栽方法適合草莓、百合、非洲菊、馬鈴薯等多數植物。②直接移栽。直接將試管苗移栽到盆缽中。這種方法適合于具有專業化生產的溫室條件，如風梨、萬年青、花葉芋、綠巨人等盆栽植物的規模化生產，選用適宜的盆栽基質，直接將生根試管苗移栽入盆，隨著植株的年長，再逐漸換大型號的花盆。③嫁接。有些木本植物不易在試管內生根，可選取適合的實生幼苗作砧木，用試管苗作接穗進行嫁接。嫁接移栽法與常規移栽法相比具有移栽成活率高、適用范圍廣、成苗所需的時間短、有利于移栽植株的生長發育等許多優點。 （3）移栽后的管理。移栽后的養護管理也是一個非常關鍵的環節，主要應注意以下幾個方面：①控制溫度。對花葉萬年青、巴西鐵樹、變葉木等喜溫植物，以25℃左右為宜；文竹、吞石竹、滿天星、非洲菊、菊花等喜溫植物，以18～20℃為宜。溫度過高會導致幼苗蒸騰作用加強，水分失衡以及菌類滋生等問題；溫度過低使幼苗生長遲緩或不易成活。如果能有良好的設備或配合適宜的季節，使溫度略高于空氣溫度2～3℃，則有利于生根和促進根系發育，提高成活率。 ……
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