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閑情未了 版權(quán)信息
- ISBN：9787559409324
- 條形碼：9787559409324 ; 978-7-5594-0932-4
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
閑情未了 本書特色
閑情逸致是一種傳承。 對于揚州人來說，閑情是要有的，逸致更不消說。揚州作為隋唐時期消費性城市的不二魁首，其地位長期難以撼動。物轉(zhuǎn)星移，時至今日，揚州城雖風(fēng)光不抵當(dāng)年，但“白天皮包水，晚上水包皮”的舒緩生活節(jié)奏，揚名華人世界并經(jīng)常包攬國宴的淮揚菜系，卻依舊在為揚州人善休閑、會享受提供注腳。 故鄉(xiāng)在運河邊、淮河岸的宦洪云從小耳濡目染，知曉“食為先”的祖輩在揚州過著雖然清貧卻也悠閑的日子，燙干絲、蟹黃包、開胃醬菜，泡一壺綠楊春，就算到了南京，家境優(yōu)越了，吃的仍然是鯽魚肚塞斬肉、蛋餃、扒燒整豬頭、紅燒獅子頭等維揚風(fēng)格大菜。 日子像流水一樣，卻帶不走童年的記憶，往事并不如煙，早已悄然藏于這充滿煙火氣的字里行間。
閑情未了 內(nèi)容簡介
閑情逸致是一種傳承。 對于揚州人來說，閑情是要有的，逸致更不消說。揚州作為隋唐時期消費性城市的不二魁首，其地位長期難以撼動。物轉(zhuǎn)星移，時至今日，揚州城雖風(fēng)光不抵當(dāng)年，但“白天皮包水，晚上水包皮”的舒緩生活節(jié)奏，揚名華人世界并經(jīng)常包攬國宴的淮揚菜系，卻依舊在為揚州人善休閑、會享受提供注腳。 故鄉(xiāng)在運河邊、淮河岸的宦洪云從小耳濡目染，知曉“食為先”的祖輩在揚州過著雖然清貧卻也悠閑的日子，燙干絲、蟹黃包、開胃醬菜，泡一壺綠楊春，就算到了南京，家境優(yōu)越了，吃的仍然是鯽魚肚塞斬肉、蛋餃、扒燒整豬頭、紅燒獅子頭等維揚風(fēng)格大菜。 日子像流水一樣，卻帶不走童年的記憶，往事并不如煙，早已悄然藏于這充滿煙火氣的字里行間。
閑情未了 目錄
序
淮揚人家
一方水土
舊京夢憶
隨遇而安
聽媽媽講過去
秦淮趣事
鴿子號
蟲趣
天籟之音
閑云野鶴
獵夜
弄潮
趕場
蓬門書香
文學(xué)青年
無冕之王
天下好事
年年壓金線
尋常別趣之一
小神仙
苦酒
自由早餐
四季單行
尋常別趣之二
草木通神
路條條
五湖明月下金鉤
小賭怡情
尋常別趣之三
跨刀躍馬才是男兒漢
專家是這樣煉成的
歲月如歌
把玩唐詩
士人雅趣
診室辯證法
激情講堂
養(yǎng)心書屋
叛逆的廚藝
趣海拾貝
銀本位
笑入胡姬酒肆中
雅當(dāng)
即興考證
他山之石
像她那樣生活
白衣戰(zhàn)士紅旗飄
錢圖騰
齊人之福
革命人永遠是年輕
且看相撲
衣冠簡樸古風(fēng)存
復(fù)制長壽
展開全部
閑情未了 作者簡介
宦洪云，江蘇省作家協(xié)會會員、南京市社會科學(xué)院特約研究員，已出版《你的星辰你的夢》等文集。
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