包郵 從巴黎到比利牛斯
本書(shū)融合了探險(xiǎn)故事與歐洲文化歷史介紹,唐尼夫婦徒步探索了從法國(guó)到西班牙的朝圣者大道。
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從巴黎到比利牛斯 版權(quán)信息
- ISBN:9787108057648
- 條形碼:9787108057648 ; 978-7-108-05764-8
- 裝幀:簡(jiǎn)裝本
- 冊(cè)數(shù):暫無(wú)
- 重量:暫無(wú)
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從巴黎到比利牛斯 內(nèi)容簡(jiǎn)介
這次旅行將法國(guó)的過(guò)去與現(xiàn)在完美連接起來(lái),這段漫長(zhǎng)旅程的更大意義也許在于:它讓我們明白,無(wú)論怎樣定義旅行,我們都是在鋪滿問(wèn)題的人生之路上不斷尋求答案的朝圣者。
美食旅行作家大衛(wèi)?唐尼一向持有懷疑主義態(tài)度,對(duì)“靈性”和“信仰”不以為然。然而,人到中年的一場(chǎng)大病,卻讓他有機(jī)會(huì)從另外一個(gè)角度重新認(rèn)識(shí)人生和世界。
《從巴黎到比利牛斯》融合了探險(xiǎn)故事與歐洲文化歷史介紹,唐尼夫婦徒步探索了從法國(guó)到西班牙的朝圣者大道。從巴黎的圣雅克路開(kāi)始,他們向南走了一千二百多公里,沿有著一千一百年歷史的古羅馬朝圣路,經(jīng)過(guò)七十二天的跋涉,抵達(dá)西班牙的龍塞斯瓦列斯。這條朝圣路是聯(lián)合國(guó)教科文組織收錄的世界遺產(chǎn),每年有超過(guò)二十萬(wàn)人通過(guò)西班牙境內(nèi)的這條大道朝圣,但很少有人能穿越法國(guó)步行來(lái)此……
從巴黎到比利牛斯 目錄
在路上,聆聽(tīng)世界之道
《巴黎,巴黎》
大衛(wèi)•唐尼著陳麗麗吳奕俊譯
《從巴黎到比利牛斯》(變色,隨封面主色系采集字體顏色)
大衛(wèi)•唐尼 著 焦曉菊 譯
《巴塔哥尼亞高原上》
布魯斯•查特文 著 楊建國(guó) 譯
《歌之版圖》布魯斯•查特文 著 楊建國(guó) 譯
《世界之道》
尼古拉•布維耶 著
蒂埃里•維爾奈 繪 治棋 譯
《日本筆記》
尼古拉•布維耶 著
治棋 譯
從巴黎到比利牛斯 節(jié)選
真正的飲料 從博訥到馬孔,穿越葡萄酒之鄉(xiāng) 博訥游覽記 當(dāng)我們迎著清晨的陽(yáng)光走向博訥丘(C?te de Beaune)時(shí),我不禁自責(zé)起來(lái)。天氣寒冷,但這并非博訥給我留下陣陣寒意的原因。我們?cè)谶@里過(guò)得很愉快。我們見(jiàn)過(guò)一位殉教者的下頜骨,后來(lái)又在濟(jì)貧院看到這家醫(yī)院的捐助人弗朗索瓦·布呂內(nèi)·德·蒙弗拉爾(Fran?ois Brunet de Montforard)做過(guò)防腐處理的心臟。其建筑也恰如其分地給我們留下深刻印象。以前那棟宿舍修建得就像一艘翻轉(zhuǎn)的木船,屋頂上有精美的裝飾性彎梁和十字木。博物館的多聯(lián)畫(huà)屏也讓我們真誠(chéng)地覺(jué)得感動(dòng)和不安。這些繪畫(huà)在15世紀(jì)作為圣壇裝飾畫(huà)開(kāi)始自己的生命,其中九塊畫(huà)屏上描繪了“*后審判”的場(chǎng)面,由佛蘭芒大師羅杰·凡·德·威登(Roger van der Weyden)繪制,它壓制了我的不敬。畫(huà)中的釘子、荊棘、鮮血以及正在實(shí)施的酷刑和流淌的眼淚,都有一種奇怪的當(dāng)代感,通俗易懂,將各種宗教和教派聯(lián)合起來(lái)——包括無(wú)神論! ≌f(shuō)得輕松點(diǎn)兒,我們?cè)谘┧删频辏╨’H?tel du Cêdre)的舒適房間里睡覺(jué),還享受了一頓豐盛的大餐,包括黃油奶油醬蝸牛和蛙腿、細(xì)嫩的春季羔羊肉和熟奶酪,還配了一瓶陳釀葡萄酒! (lái)到博訥城墻外平淡無(wú)奇的郊區(qū),我們停下來(lái),*后看了它一眼!罢媸侨玑屩刎(fù)!卑蛏f(shuō)! 拔覀兪遣皇怯行└窀癫蝗?人們都瘋了似的希望像我們這樣到此游覽,我們到底是怎么了?” “也許我們即將在自己身上發(fā)現(xiàn)某些正確的東西!卑蛏裆衩孛氐卣f(shuō)! 〔┰G丘的葡萄園展現(xiàn)在我們面前,樹(shù)干光禿禿的。我再次覺(jué)得自己格格不入。走進(jìn)那一排排的夏敦埃和黑皮諾葡萄藤之間,我腦子里冒出來(lái)的頭幾個(gè)詞和形象竟然是“公墓”和“諾曼底登陸”。這么多天來(lái),我**次在自己的紅色風(fēng)衣里摸索著尋找那只來(lái)自猶他海岸的鳥(niǎo)蛤殼。這些葡萄藤排列得整整齊齊,被一些水泥柱支撐著,在我看來(lái),很像是一些疙里疙瘩的黑色基督被釘?shù)搅税咨氖旨苌,正朝著永生——或者說(shuō)生命終結(jié)——前進(jìn)。到處都有蒼白的葡萄藤芽苞掙扎著準(zhǔn)備綻開(kāi)! ⊥浀鲜磕岷湍岵砂伞M郀柼亍せ萏芈鼤(huì)說(shuō)什么?這里看不到一片草葉,連一根雜草都沒(méi)有。綠色不是希望的色彩嗎?或者,它代表了信念或仁慈?我記不得了。我從未真正理解,為何一個(gè)感覺(jué)敏銳的人需要經(jīng)過(guò)教導(dǎo)才能變成一個(gè)仁慈的人?為什么仁慈不會(huì)自然產(chǎn)生,無(wú)需圣保羅對(duì)著科林斯人說(shuō)教?是的,我讀過(guò)《圣經(jīng)》,但不是在教堂或主日學(xué)校里,而是在加州大學(xué)伯克利分校研究政治學(xué)時(shí)讀的。 盡管施用了除草劑,但山坡上還是會(huì)很快重新煥發(fā)出生機(jī),葡萄藤葉子會(huì)逐漸展開(kāi)?紤]到勃艮第地區(qū)去教堂做禮拜的人約等于零,對(duì)于這個(gè)葡萄酒之鄉(xiāng)來(lái)說(shuō),這或許是唯一舉足輕重的復(fù)蘇! ∥覀兊牟降郎嫌惺煜さ纳蓉惡推渌麡(biāo)志,因此我們不用地圖也能辨別方向。根據(jù)歐洲議會(huì)的說(shuō)法,我們走的路線是圣雅各大道的一條支線,當(dāng)?shù)芈糜尉址Q之為“頂級(jí)葡萄酒之路”(la Route des Grands Crus)。如果這種說(shuō)法是可信的,那么我們即將踏上“僧侶之路”(la Route des Moines),這跟艾奧瓦州的得梅因毫無(wú)關(guān)系,而是涉及中世紀(jì)的克呂尼和其他生產(chǎn)葡萄酒的勃艮第修道院的僧侶。按照出家修行者的習(xí)慣,這些僧侶傳播了這種轉(zhuǎn)化葡萄的技藝,表面上是為了提供“真正的飲料”,作為基督之血的圣餐變體。顯然,這些僧侶很善于釀造圣禮葡萄酒。但他們及他們的生活方式來(lái)了又去了,宗教戰(zhàn)爭(zhēng)如此,法國(guó)那些君權(quán)神授的國(guó)王如此——據(jù)說(shuō)他們是克洛維和查理曼的后裔,1789年那場(chǎng)毀滅性的大革命也是如此。只有這些葡萄以及用它們發(fā)酵的果實(shí)釀造的飲料幸存下來(lái),豐富了勃艮第的生活——也許是過(guò)于豐富了! ”换ヂ(lián)網(wǎng)改變的社會(huì) 第二天,當(dāng)我們順著流速遲緩但綠樹(shù)成蔭的中央運(yùn)河前進(jìn)時(shí),陪伴我們的話題是一切相似之物的數(shù)字化白板,從網(wǎng)上聊天室和嶄露頭角的社交媒體,到維基百科、博客、播客,甚至亞馬遜購(gòu)物網(wǎng)上的訂單追蹤功能,即“我的包裹在哪里”按鈕。頭天晚上,我們睡得像石頭似的。早上,我們邊吃早餐邊跟伊芙討論電子時(shí)代的個(gè)體孤獨(dú)和青少年文化,我們倆都喝了一夸脫的咖啡和橘子汁,攝入了數(shù)千卡熱量。伊芙以自己古怪的樂(lè)觀主義方式,為她心目中被寵壞了的獨(dú)子家庭而哀嘆,為數(shù)字時(shí)代提供的那個(gè)經(jīng)過(guò)消毒的中立、虛擬的現(xiàn)實(shí)世界而哀嘆——這是像素、耳塞與手機(jī)的時(shí)代,你可以無(wú)限制地下載自己想要卻未必需要的一切。她問(wèn)道,人與人接觸、信仰、希望,以及那種教會(huì)孩子無(wú)私與利他美德的博愛(ài)精神在哪里?在這場(chǎng)電子化的自我滿足和放縱中,人們從哪里學(xué)習(xí)那種知足常樂(lè)、不求回報(bào)的美德? 作為意識(shí)形態(tài)時(shí)代的難民,伊芙逃離了“鐵幕”后面的那個(gè)世界,她熱愛(ài)冒險(xiǎn),喜歡沒(méi)有補(bǔ)助金的生活和充滿激情的親力親為,擁有理想主義的開(kāi)朗個(gè)性。電腦和網(wǎng)絡(luò)的冷漠讓她感到厭煩。在她看來(lái),那正是當(dāng)代法國(guó)社會(huì)對(duì)錯(cuò)誤行為模式的獎(jiǎng)賞,如消極、恐懼、貪圖福利、厭世、玩世不恭、目光短淺或窺陰癖。盡管我們無(wú)意刺探她的家庭環(huán)境,但伊芙似乎對(duì)這個(gè)問(wèn)題有著切身體會(huì)。我們不太情愿地對(duì)她說(shuō)的大多數(shù)事情表示贊同,但這么一來(lái)又感覺(jué)自己有技術(shù)恐懼癥,變得像中年人一樣保守。我忍不住想,技術(shù)白板也將像其他所有試圖將這塊板子擦得干干凈凈的企圖一樣,只會(huì)取得部分成功。那個(gè)相似的古老世界總會(huì)有些東西堅(jiān)持不變。例如,并非每個(gè)人都會(huì)強(qiáng)烈要求采用體外受精,或者下載色情電影。親身參與的性活動(dòng)很有可能會(huì)在21世紀(jì)幸存,就跟食物、葡萄酒以及對(duì)理解的追求一樣。我們的漫游無(wú)法變得數(shù)字化,正如我們?cè)隈R里尼民宿里遇到的那位抱有新佛教思想的菲利普所言,沒(méi)有什么是漫無(wú)目標(biāo)的! ‘(dāng)我們順著運(yùn)河兩岸的纖夫小路大步向前邁進(jìn)時(shí),一艘游艇從水面滑過(guò)。我們等了很久,卻沒(méi)有出現(xiàn)什么奇幻魔法。我們沒(méi)有消極地等待魔法將自己帶往別處,而是再次踏上了無(wú)情的柏油路,很快就發(fā)現(xiàn)我們來(lái)到獨(dú)一無(wú)二的沙尼(Chagny),這個(gè)樸實(shí)的小鎮(zhèn)位于中央運(yùn)河與流速緩慢的索恩河交匯處。今天是五朔節(jié),每個(gè)街角都有小販叫賣(mài)鈴蘭! ∩衬徜P跡斑斑的工業(yè)在幾十年前就已完蛋,留下旅游業(yè)、葡萄酒釀造和打折的大型零售店來(lái)收拾殘局。一片片鱗狀的灰泥從看起來(lái)非常潮濕的房屋上剝落。小鎮(zhèn)位于地勢(shì)非常平坦的山谷底部。我們走過(guò)一些快餐店和散發(fā)著尼古丁氣味的同注分彩賭場(chǎng)。成群的年輕人跨坐在小型摩托車上抽煙,他們的手機(jī)鈴聲不時(shí)響起! 鞍装,”我評(píng)論道,“越快越好!薄 ∈グ1R瓦(Saint éloi)教堂傷痕累累的外立面裂開(kāi)了,似乎即將倒塌。教堂里面,一位孤零零的風(fēng)琴師在彈奏著令人難忘的音樂(lè)?諝庵袕浡俸匣ê推渌杭鞠慊、切花的芬芳。一個(gè)鳥(niǎo)蛤形的圣水器證實(shí),我們確實(shí)是在中世紀(jì)的圣雅各朝圣路線上,那曾經(jīng)是從歐坦到索恩河畔沙隆的重要支線。我們現(xiàn)在到比利牛斯的公路距離只有863公里,而走步道則要漫長(zhǎng)得多,還需要步行兩個(gè)月。但這個(gè)距離已不再讓人望而生畏! ≡诮烫门c一家廢棄的殯儀館之間有個(gè)廣場(chǎng),中央矗立著一個(gè)看似生銹的垃圾箱。我拿著空塑料瓶和面包袋,拂去風(fēng)衣上的羊角面包屑,圍著它轉(zhuǎn)了一圈,尋找扔垃圾的開(kāi)口。 “那不是扔垃圾的地方,”一個(gè)白發(fā)蒼蒼的老太太從她面對(duì)這個(gè)“垃圾箱”的花園里向外大叫,“它看起來(lái)像垃圾桶,大家都朝它扔番茄,人人都討厭它,包括我,因?yàn)樗麄儼岩郧傲⒃谀抢锏氖旨芘沧吡恕羌囆g(shù)品。我們想讓當(dāng)局把它搬走,把十字架放回去,但他們就是不肯!薄 倪@個(gè)東西表面的番茄種子、一道道裂痕和涂鴉判斷,老太太說(shuō)得沒(méi)錯(cuò)。我在旁邊的銘牌上讀到這件藝術(shù)品的標(biāo)題:“圣埃盧瓦的八角柱”,創(chuàng)作于1991年,藝術(shù)家的名字居然是理查德?塞拉(Richard Serra)?肯定哪里出錯(cuò)了! 〗Y(jié)果我發(fā)現(xiàn),這件藝術(shù)品是弗朗索瓦?密特朗及其文化部長(zhǎng)杰克?朗委托制作的,是為了紀(jì)念附近勒克魯佐(Le Creusot)那家停產(chǎn)的鋼鐵廠!笆グ1R瓦的八角柱”為實(shí)心的鋼柱,但并非不銹鋼。它的重量為五十七噸,跟路邊的十字路標(biāo)一樣高。要產(chǎn)生白板效應(yīng)并不容易;蛟S那就是一屆接一屆的政府不愿將它挪走的原因——雖然本地人對(duì)巴黎強(qiáng)加給他們的藝術(shù)品深惡痛絕! ∥覀?nèi)玑屩刎?fù),又慢慢走了上萬(wàn)步,才重新回到運(yùn)河河畔,在那些廢棄的工廠中間吃了頓野餐,然后穿過(guò)一片點(diǎn)綴著排屋住宅的沖積平原,順著那條主要的柏油路進(jìn)入沉睡的呂利(Rully),我們?cè)谶@里預(yù)訂了一個(gè)過(guò)夜的房間。我琢磨,這里村民很有理由遵循著日出而作、日落而息的傳統(tǒng),在葡萄園里勞動(dòng)一整天后躺下睡覺(jué)。但那些年輕人在這個(gè)生產(chǎn)葡萄酒的村子里騎著咆哮的越野摩托車,圍繞主廣場(chǎng)轉(zhuǎn)圈,卷起陣陣塵土,讓人無(wú)法小睡片刻! 〔贿^(guò),在其他大多數(shù)方面,呂利就像法國(guó)大部分的鄉(xiāng)村一樣死氣沉沉。肉鋪、面包店、雜貨店都已關(guān)門(mén),更別提教堂了。難道沙尼和索恩河畔沙隆新開(kāi)的購(gòu)物廣場(chǎng)和折扣店已經(jīng)讓這個(gè)小鎮(zhèn)上的店鋪關(guān)門(mén)大吉?消費(fèi)主義的新信仰需要一個(gè)新的布道壇,那就是購(gòu)物廣場(chǎng)。我懷著某種正當(dāng)?shù)膽嵟蛏f(shuō)起這個(gè),就仿佛我一直過(guò)著僧侶那樣禁欲的隱修生活,從未在凱馬特、好市多這樣的超市或亞馬遜這樣的購(gòu)物網(wǎng)站上買(mǎi)過(guò)東西似的! 澳阌痔岢鲆粋(gè)有趣的理論,”艾莉森評(píng)論道,“真正的問(wèn)題在于,今天是五朔節(jié),是節(jié)假日,而且現(xiàn)在也是午餐時(shí)間。因此你不能從這個(gè)偶然的樣本中推導(dǎo)出法國(guó)鄉(xiāng)村已死的結(jié)論,或推斷出古代高盧人跟羅馬和現(xiàn)代消費(fèi)主義之間的關(guān)系!薄 ∥腋械揭魂嚸婕t耳赤,幸好雙頰被刮得毛毛糙糙,又被風(fēng)吹得發(fā)紅,把這遮掩過(guò)去了。她確實(shí)知道怎樣打擊我的自信心。 我有點(diǎn)兒沮喪,因此,盡管我們的酒店有個(gè)很難發(fā)音的店名“Le Vendangerot”——讀起來(lái)就像鹽水太妃糖的滋味一樣古怪,我卻很高興看到它開(kāi)著門(mén)并被客人擠滿。 咔嚓作響的樓梯和木地板以及吱吱作響的鉸鏈,說(shuō)明這是一座前現(xiàn)代的建筑。從20世紀(jì)50年代的油地氈到不知何年何月生產(chǎn)的三棱鏡,這一切把我們的房間裝扮得如同一條時(shí)光隧道。這是千層餅式的法國(guó)文化的另一個(gè)客觀投影,是重寫(xiě)本而非白板風(fēng)格的裝飾。一只知更鳥(niǎo)站在窗欞上,透過(guò)擺動(dòng)的蕾絲窗簾望著我們。我們伸開(kāi)四肢躺下,鳥(niǎo)兒的歌唱和摩托車的引擎聲就像催眠曲一般。兩個(gè)小時(shí)后,我們醒來(lái),恢復(fù)了活力,準(zhǔn)備再去探索一番!
從巴黎到比利牛斯 相關(guān)資料
這部游記豐富厚重,是精神之旅主題的一次智慧結(jié)晶。
——《柯克斯書(shū)評(píng)》(Kirkus Reviews)
唐尼的旅程不同尋常,這位語(yǔ)言大師在他的旅程中給我們展現(xiàn)了深厚并充滿激情的法國(guó)歷史、文化及語(yǔ)言。大衛(wèi)?唐尼夫婦在旅途中邂逅一群沉默的農(nóng)民和愛(ài)交際的巴黎來(lái)的旅店老板,不斷加深了對(duì)這條多層次交織的歐洲歷史、商業(yè)及宗教之路的認(rèn)識(shí),并參與了幾場(chǎng)法國(guó)的豪華盛宴……
這次旅行將法國(guó)的過(guò)去與現(xiàn)在完美連接,同時(shí)更大的意義在于:讓我們明白無(wú)論怎樣定義我們的旅行,我們都是在鋪滿問(wèn)題的人生之路上尋求答案的朝圣者。
——唐·喬治,《國(guó)家地理》旅行作家
大衛(wèi)·唐尼夫婦選擇了與“機(jī)場(chǎng)到機(jī)場(chǎng)”完全相反的旅行方式,他們用雙腳完成了沿著朝圣者大道徒步旅行的漫長(zhǎng)行程,而這也給了他們更多的時(shí)間和機(jī)會(huì)去吸收、品味和體驗(yàn),橫跨法西兩國(guó)的一連串所到之處。
——弗朗西絲·梅斯《托斯卡納艷陽(yáng)下》《托斯卡納艷陽(yáng)食譜》的作者
從巴黎到比利牛斯 作者簡(jiǎn)介
“大衛(wèi)•唐尼堪稱探索大師,我們跟隨他發(fā)現(xiàn)巴黎,這個(gè)眾所周知的城市充滿秘密——偉大的生活,被浪費(fèi)的生活,被遺忘的工匠,被丟棄的墳?zāi)埂薄队?guó)病人》的作者邁克爾•翁達(dá)杰如此說(shuō)。
生于美國(guó)的大衛(wèi)•唐尼,卻對(duì)歐洲情有獨(dú)鐘,他曾在意大利工作,1986年起定居巴黎,對(duì)歐洲政治、文化、美食的見(jiàn)地非凡。唐尼為《洛杉磯時(shí)報(bào)》等全球五十多家知名刊物撰稿,現(xiàn)在是知名旅行博客網(wǎng)站www.gadling.com的歐洲記者。
他的作品《巴黎,巴黎:漫步光之城》《從巴黎到比利牛斯》《品味巴黎》《戀戀巴黎》和幾本偵探小說(shuō),出版后都備受讀者喜愛(ài)。
- 讀者:靖說(shuō)心***(購(gòu)買(mǎi)過(guò)本書(shū))
- 主題:旅行之道-從巴黎到比利牛斯
旅行之道 (共7冊(cè)),團(tuán)購(gòu)了4冊(cè),又配到一冊(cè),可能很難配齊了。新書(shū)塑封。
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