掃一掃
關(guān)注中圖網(wǎng)
官方微博
本類五星書更多>
-
>
品味生活·茶道(32開平裝)
-
>
炊煙食客
-
>
給自己一杯茶的時間
-
>
面包與黃油的故事 歷史·文化與食譜
-
>
蔬食記憶
-
>
茶知識108問:今天您喝茶了嗎
-
>
銀勺子(漫畫版)(軟精裝)
買過本商品的人還買了
巧手小餅干 版權(quán)信息
- ISBN：9787538892093
- 條形碼：9787538892093 ; 978-7-5388-9209-3
- 裝幀：128g啞粉紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
巧手小餅干 本書特色
如果想要吃到酥脆可口的小餅干，不用奔波去購買，在家用隨手可及的食材也能做。吳雙主編的《巧手小餅干》收錄的多款造型別致，美味可口的小餅干，讓想學習烘焙的朋友，通過制作《巧手小餅干》中的產(chǎn)品，就能學會做餅干。餅干的造型多變，有趣又好玩，可以和孩子一起動手制作，享受溫馨悠揚的親子時光。
巧手小餅干 內(nèi)容簡介
如果想要吃到酥脆可口的小餅干，不用奔波去購買，在家用隨手可及的食材也能做。吳雙主編的《巧手小餅干》收錄的多款造型別致，美味可口的小餅干，讓想學習烘焙的朋友，通過制作《巧手小餅干》中的產(chǎn)品，就能學會做餅干。餅干的造型多變，有趣又好玩，可以和孩子一起動手制作，享受溫馨悠揚的親子時光。
巧手小餅干 目錄
Part 1 準備篇
餅干制作**材料
餅干制作常用小工具
Part 2 基礎(chǔ)餅干篇
奶香脆餅
全麥餅干
杏仁酥脆餅干
Part 3 造型餅干篇
雙色拐杖餅干
姜餅人
伯爵茶飛鏢餅干
咖啡奶瓶餅干
橡果餅干
櫻桃硬糖曲奇
綠茶圣誕樹餅干
連心奶香餅干
萬圣節(jié)手指餅
長頸鹿裝飾餅干
海星餅干
星星造型餅干
椰蓉愛心餅干
Part 4 酥脆曲奇篇
M豆燕麥巧克力曲奇
瓦片杏仁曲奇
蜂巢杏仁曲奇
濃香黑巧克力曲奇
咖啡蘑菇造型曲奇
原味擠花曲奇
綠茶愛心擠花曲奇
旋渦曲奇
燕麥紅莓冷切曲奇
Part 5 特殊風味餅干篇
芝士餅干
奶香芝士餅干
豆腐餅干
海鹽全麥餅干
迷你牛角酥
蝴蝶酥
意大利濃香脆餅
蛋白糖脆餅
海苔脆餅
蔥香三角餅干
餅干制作**材料
餅干制作常用小工具
Part 2 基礎(chǔ)餅干篇
奶香脆餅
全麥餅干
杏仁酥脆餅干
Part 3 造型餅干篇
雙色拐杖餅干
姜餅人
伯爵茶飛鏢餅干
咖啡奶瓶餅干
橡果餅干
櫻桃硬糖曲奇
綠茶圣誕樹餅干
連心奶香餅干
萬圣節(jié)手指餅
長頸鹿裝飾餅干
海星餅干
星星造型餅干
椰蓉愛心餅干
Part 4 酥脆曲奇篇
M豆燕麥巧克力曲奇
瓦片杏仁曲奇
蜂巢杏仁曲奇
濃香黑巧克力曲奇
咖啡蘑菇造型曲奇
原味擠花曲奇
綠茶愛心擠花曲奇
旋渦曲奇
燕麥紅莓冷切曲奇
Part 5 特殊風味餅干篇
芝士餅干
奶香芝士餅干
豆腐餅干
海鹽全麥餅干
迷你牛角酥
蝴蝶酥
意大利濃香脆餅
蛋白糖脆餅
海苔脆餅
蔥香三角餅干
展開全部
巧手小餅干 作者簡介
吳雙，就任魯昂蛋糕培訓學校招生處主任，畢業(yè)于四川大學食品科學專業(yè)，獲碩士學位。擁有2項國家授權(quán)發(fā)明專利，并撰寫核心期刊論文《赤霉酸高效降解菌株的篩選及鑒定》《蒙氏腸球菌降解赤霉酸條件的優(yōu)化》。曾參與國家自然科學基金項目“益生茵高效降解食品中擬除蟲菊酯類殘留農(nóng)藥機理的研究”，并參與四川巨龍食品有限公司“一種醪糟專用熟化湯圓的研制”項目。
書友推薦
- >
山海經(jīng)
- >
巴金－再思錄
- >
李白與唐代文化
- >
姑媽的寶刀
- >
隨園食單
- >
名家?guī)阕x魯迅:朝花夕拾
- >
【精裝繪本】畫給孩子的中國神話
- >
二體千字文
本類暢銷
