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巧補鈣、鐵、鋅寶寶更健康 版權信息
- ISBN：9787537268103
- 條形碼：9787537268103 ; 978-7-5372-6810-3
- 裝幀：80g輕型紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
巧補鈣、鐵、鋅寶寶更健康 本書特色
如何判斷孩子是否缺乏鈣、鐵、鋅？孩子為什么會缺鈣、鐵、鋅？補鐵、補鈣、補鋅分別有什么注意事項？本書提供營養指導與食譜推薦，讓孩子營養均衡，健康成長！ 巧補鈣、鐵、鋅，讓孩子告別營養補充劑，讓成長營養素不缺席！ 食補鈣、鐵、鋅，讓孩子輕松獲取成長必需營養素。二維碼“掃一掃”，做菜視頻同步學。
巧補鈣、鐵、鋅寶寶更健康 內容簡介
如何判斷孩子是否缺乏鈣、鐵、鋅？孩子為什么會缺鈣、鐵、鋅？補鐵、補鈣、補鋅分別有什么注意事項？本書提供營養指導與食譜推薦，讓孩子營養均衡，健康成長！
巧補鈣、鐵、鋅寶寶更健康 目錄
PART 1 兒童補鈣、補鋅、補鐵知識大講堂
孩子應如何補鈣？002
認識鈣元素002
鈣的重要性002
孩子缺鈣的表現002
什么導致缺鈣003
兒童補鈣小竅門004
孩子應如何補鋅？005
認識鋅元素005
鋅的重要性005
孩子缺鋅的表現005
什么導致缺鋅006
兒童補鋅小竅門007
孩子應如何補鐵？008
認識鐵元素008
鐵的重要性008
孩子缺鐵的表現008
什么導致缺鐵009
兒童補鐵小竅門009
兒童飲食須知010
營養均衡010
食物多樣，谷類為主010
蛋白質、維生素、礦物質缺一不可010
PART 2 補鈣食譜 ，餐桌上的鮮活鈣源！
黑豆012
姜汁黑豆豆漿013
枸杞黑豆燉羊肉013
黃豆014
黃豆燜豬蹄015
黃豆燜茄丁 015
燕麥 016
薏米燕麥粥 017
燕麥五寶飯 017
豆腐 018
酸甜脆皮豆腐019
豆腐豬血燉白菜 019
豌豆 020
豌豆炒牛肉粒021
香蕉玉米豌豆粥 021
芥菜022
芥菜魔芋湯 023
芥菜瘦肉豆腐湯 023
莧菜024
莧菜銀魚湯 025
椒絲炒莧菜 025
芥藍026
蒜蓉芥藍片 027
涼拌芥藍 027
上海青028
上海青拌海米029
橘子上海青稀粥 029
白菜030
大白菜老鴨湯031
板栗煨白菜 031
海帶032
海帶蝦米排骨湯 033
黃花菜拌海帶絲 033
紫菜034
紫菜涼拌白菜心 035
紅燒紫菜豆腐035
蝦皮036
羊肉蝦皮湯 037
蝦皮炒冬瓜 037
蝦038
洋蔥蝦泥 039
鮮蝦花蛤蒸蛋羹 039
蔬果沙拉蝦片盞 040
南瓜燜蝦 040
PART 3 補鋅食譜，全“鋅”全意助力孩子健康！
黑米042
黑米黃豆豆漿043
百合黑米粥 043
蕎麥044
蕎麥豆漿 045
苦瓜蕎麥飯 045
糙米046
糙米豆漿 047
糙米燕麥飯 047
蠶豆048
茴香蠶豆 049
蠶豆瘦肉湯 049
黑豆050
黑豆花生牛奶051
黑豆銀耳豆漿051
豌豆052
豌豆炒口蘑 053
小米豌豆雜糧飯 053
豆腐皮 054
黃瓜拌豆皮 055
豆腐皮枸杞炒包菜055
香菇056
胡蘿卜炒香菇片 057
荷蘭豆炒香菇057
木耳058
黑木耳拌海蜇絲 059
木耳炒山藥片059
芹菜060
爽口胡蘿卜芹菜汁061
醋拌芹菜 061
銀耳062
松子銀耳稀飯063
銀耳木瓜湯 063
牛肉064
上海青炒牛肉 065
小白菜洋蔥牛肉粥065
羊肉066
羊肉山藥粥 067
羊肉胡蘿卜丸子湯067
鴨肉068
鴨肉蔬菜蘿卜卷 069
鴨肉炒菌菇 069
鴨肉炒飯 070
烤鴨腿070
PART 4 補鐵食譜 ，跟健康做“鐵”哥們！
黃豆072
檸檬黃豆豆漿073
茭白燒黃豆 073
青豆074
青豆燒茄子 075
青豆燒冬瓜雞丁 075
紅豆076
紅豆牛奶西米露 077
紅豆南瓜粥 077
豇豆 078
茄汁豆角燜雞丁 079
豇豆粳米粥 079
燕麥080
南瓜糯米燕麥粥 081
綠豆燕麥豆漿081
黑豆 082
黑豆糯米豆漿083
黑豆核桃蜂蜜奶 083
綠豆 084
綠豆沙085
冬瓜海帶綠豆湯 085
蕎麥 086
豆芽蕎麥面 087
花生醬拌蕎麥面 087
小米088
枸杞小米豆漿089
小米芝麻糊 089
薏米090
薏米黑豆漿 091
芝麻核桃薏米粥 091
蓮子 092
銀耳蓮子冰糖飲 093
山藥蓮子米漿093
鴨血094
雙菇炒鴨血 095
裙帶菜鴨血湯095
豬肝096
豬肝熘絲瓜 097
水煮豬肝 097
雞肝098
雞肝面條 099
雞肝圣女果米粥 099
蝦米100
冬瓜蝦米湯 101
西瓜翠衣炒蝦米 101
牡蠣102
白蘿卜牡蠣湯103
生蠔夏南瓜湯103
蛤蜊104
雙菇蛤蜊湯 105
西藍花蛤蜊粥105
枸杞葉蛤蜊粥106
蛤蜊炒絲瓜 106
展開全部
巧補鈣、鐵、鋅寶寶更健康 作者簡介
胡維勤，浙江金華人，養生保健醫生，畢業于上海第二醫科大學（現上海交通大學醫學院），師從內科專家樂文照先生和老中醫祝諶予教授，擅長老年病及糖尿病等各種慢性病和臨床雜癥的治療與保健。行醫五十余年，經驗豐富，被評為“有突出貢獻的醫學科學家”。北京衛視、東方衛視、云南衛視等多個電視臺健康欄目等特邀嘉賓，著有《男人養精，女人養血》《胖補氣，瘦補血》等暢銷養生書。
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