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好想為你做便當 版權信息
- ISBN:9787555251187
- 條形碼:9787555251187 ; 978-7-5552-5118-7
- 裝幀:一般銅版紙
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
好想為你做便當 本書特色
自帶便當已經成了一種潮流,避免了在外用餐的食品安全問題,還是展示廚藝的大好機會。怎樣才能將便當做得好吃、營養又美觀?本書幫你一次搞定上班族便當、親子便當、異域風便當、野餐便當等,詳細介紹了制作便當的工具和做出造型的方法,教您做出既美味又賞心悅目的愛心便當,在外面也能享用到家的味道。
好想為你做便當 內容簡介
總是會有這樣一個人,也許是親人、愛人,或是朋友,值得你花費大量心思來對待。即使,只有一份小小的便當,也要帶著無限的熱情去精心烹制。
好想為你做便當 目錄
**章 準備這些,制作便當更方便
得心應手: 花式小工具 010
造型加分: 造型食材和簡易造型 012
主食加分: 彩色米飯的做法 014
器具加分: 便當盒的秘密 016
第二章 輕松為自己準備:上班族的花式便當
蘿卜干炒飯素便當 020
肉末蛋炒飯便當 022
西紅柿炒蛋便當 024
肉卷飯團便當 026
黑椒苦瓜牛柳便當 028
牛肉炒牛蒡便當 031
蛋包飯便當 034
彩椒釀蝦泥便當 036
燒蝦仁便當 038
鱈魚便當 040
第三章 給孩子的愛:可愛造型親子便當
海洋館便當 044
熊貓便當 046
小熊壽司便當 048
小豬便當 050
睡眠熊便當 052
兔子先生的花園 055
球賽便當 058
凱蒂貓的生日 060
小黃人便當 062
城市漫游便當 064
貓頭鷹先生便當 066
動物園便當 069
第四章 滿足男子大食量:飽腹感能量便當
大塊鹵肉便當 074
蘿卜燉肉便當 076
鹵豬腳便當 078
苦瓜釀肉便當 081
香煎牛肉便當 084
紅燒牛腩便當 086
什錦炒飯便當 089
醬爆雞丁便當 092
唐揚雞翅便當 094
涼拌魷魚便當 096
第五章 忙碌早晨1 0 分鐘準備:D I Y 冷凍食品便當
炸湯圓便當 100
煎餃便當 102
豬排蓋飯便當 104
米漢堡便當 106
漢堡便當 108
速食雞塊便當 110
爆漿煎飯團 112
口袋面包便當 114
簡易烘蛋比薩 116
第六章 豐富味蕾:異域風情便當
罐沙拉便當 120
三明治便當 122
稻荷壽司便當 124
圣誕節便當 126
南蠻飯團便當 129
韓式拌飯便當 132
和風冷面便當 134
焗飯便當 136
全飯團便當 139
天婦羅便當 142
第七章 野炊大作戰:超豪華便當套餐
秋游日的家庭便當 147
假日休閑餐 151
吐司野餐籃 155
甜蜜愛心情侶套餐 158
得心應手: 花式小工具 010
造型加分: 造型食材和簡易造型 012
主食加分: 彩色米飯的做法 014
器具加分: 便當盒的秘密 016
第二章 輕松為自己準備:上班族的花式便當
蘿卜干炒飯素便當 020
肉末蛋炒飯便當 022
西紅柿炒蛋便當 024
肉卷飯團便當 026
黑椒苦瓜牛柳便當 028
牛肉炒牛蒡便當 031
蛋包飯便當 034
彩椒釀蝦泥便當 036
燒蝦仁便當 038
鱈魚便當 040
第三章 給孩子的愛:可愛造型親子便當
海洋館便當 044
熊貓便當 046
小熊壽司便當 048
小豬便當 050
睡眠熊便當 052
兔子先生的花園 055
球賽便當 058
凱蒂貓的生日 060
小黃人便當 062
城市漫游便當 064
貓頭鷹先生便當 066
動物園便當 069
第四章 滿足男子大食量:飽腹感能量便當
大塊鹵肉便當 074
蘿卜燉肉便當 076
鹵豬腳便當 078
苦瓜釀肉便當 081
香煎牛肉便當 084
紅燒牛腩便當 086
什錦炒飯便當 089
醬爆雞丁便當 092
唐揚雞翅便當 094
涼拌魷魚便當 096
第五章 忙碌早晨1 0 分鐘準備:D I Y 冷凍食品便當
炸湯圓便當 100
煎餃便當 102
豬排蓋飯便當 104
米漢堡便當 106
漢堡便當 108
速食雞塊便當 110
爆漿煎飯團 112
口袋面包便當 114
簡易烘蛋比薩 116
第六章 豐富味蕾:異域風情便當
罐沙拉便當 120
三明治便當 122
稻荷壽司便當 124
圣誕節便當 126
南蠻飯團便當 129
韓式拌飯便當 132
和風冷面便當 134
焗飯便當 136
全飯團便當 139
天婦羅便當 142
第七章 野炊大作戰:超豪華便當套餐
秋游日的家庭便當 147
假日休閑餐 151
吐司野餐籃 155
甜蜜愛心情侶套餐 158
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好想為你做便當 作者簡介
鄭穎,知名美食撰稿人,熱門美食料理短片《兔酥和TA的早餐》御用廚娘,掌廚美食達人,喜歡攝影和繪畫,迷戀烹飪,希望每個忙于奔波的人都能吃上一頓豐富的早餐,對自己好一點兒。
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