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零食的做法-甜點和多彩小食 版權(quán)信息
- ISBN：9787830101497
- 條形碼：9787830101497 ; 978-7-83010-149-7
- 裝幀：暫無
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
零食的做法-甜點和多彩小食 本書特色
《零食的做法：甜品和多彩小食》共介紹了幾十款杯子蛋糕、餅干、果凍、小甜品、壽司、三明治以及串燒等一口大小的小食品，每一種小食品均配以精美的成品圖片以及翔實的制作方法，操作步驟一目了然，讀者可以輕松學(xué)會！本書分為五個部分，即小巧的簡單甜點、小巧的西式甜點、小巧的日式甜點、小巧的清涼甜點、串燒與小食品，每種小零食所需要準(zhǔn)備的素材均是比較常見的食材，每個品種制作出來的風(fēng)味和營養(yǎng)都不同，再配備上不同的制作工具以及詳細(xì)的制作步驟，讓每一位初學(xué)者都能簡單掌握，在家就能做出自己鐘愛的小零食！
零食的做法-甜點和多彩小食 內(nèi)容簡介
1. 小巧的簡單甜點、小巧的西式甜點、小巧的日式甜點、小巧的清涼甜點、串燒與小食品，5個部分介紹5種不同類型的小食品。2. 不光是一口大小適合品嘗，簡單和便捷的制作也是沒什么制作經(jīng)驗的初學(xué)者容易上手的特點。3. 賞心悅目的成品圖 簡單的制作步驟，省時、省力、省錢，更是美味。如果你是新手，我認(rèn)為這本書是為你定制的，早餐、下午茶、夜宵都可以享用。
零食的做法-甜點和多彩小食 目錄
制作甜點**的基本工具
在家里輕松制作甜點的基本食材
為小甜點和小食品搭配的容器和裝飾小巧的簡單甜點蛋糕
草莓酒浸松糕
小水果派蘋果派與火腿奶酪派
裹上巧克力的各種點心
芝士面包干
香橙法式吐司
水果三明治
卷心三明治
冰淇淋餅干三明治
小巧的西式甜點
松軟的花式紙杯蛋糕
巧克力瑪芬
檸檬瑪?shù)铝?小泡芙干果與堅果餅干
擠擠餅干
模切糖衣餅干
冰箱餅干
迷你烤餅
迷你甜甜圈
菠菜豆腐司康面包
南瓜軟餅干胡蘿卜蛋糕
展開全部
零食的做法-甜點和多彩小食 作者簡介
中村美穗，營養(yǎng)管理師，食品搭配師。從東京農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)后，參與地下百貨商場店鋪的商業(yè)規(guī)劃和開發(fā)，并親自擔(dān)任主廚，擅長使用當(dāng)季的食材做沙拉等多種料理。之后作為保育員參與食品制作、飲食教育、飲食咨詢等多樣的活動。2009年開始個人創(chuàng)業(yè)生涯，負(fù)責(zé)雜志、廣告等的菜單設(shè)計以及食品造型。此外以東京都西東京市為中心開設(shè)“享受美食的歡樂時光”料理教室。著有《提升免疫力的蔬菜菜肴》《媽媽們的每日咖啡館飯菜》《促進1到3歲兒童發(fā)育的飯菜》（均為日東書院出版）。
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