夠營養100道孕媽咪百變面點 版權信息
- ISBN:9787537266833
- 條形碼:9787537266833 ; 978-7-5372-6683-3
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夠營養100道孕媽咪百變面點 本書特色
面點一向是孕媽咪*喜愛的主食之一,本書收錄大量的面點食譜,從粗面、細面、意大利面、粄條、米苔目、面線、米粉、面疙瘩等豐富面條種類中精選出孕媽咪專屬面點食譜,以不同月份孕媽咪所需營養素入手,將十月孕期分為五大單元,讓孕媽咪在不同孕期都能補充所需營養素。另外,本書同時收錄了一至四十周的孕期小常識及給準爸爸的話。
夠營養100道孕媽咪百變面點 內容簡介
面點一向是孕媽咪*喜愛的主食之一,由孫晶丹編著的《夠營養100道孕媽咪百變面點》收錄大量的面點食譜,從粗面、細面、意大利面、粄條、米苔目、面線、米粉、面疙瘩等豐富面條種類中精選出孕媽咪專屬面點食譜,以不同月份孕媽咪所需營養素入手,將十月孕期分為五大單元,讓孕媽咪在不同孕期都能補充所需營養素。另外,本書同時收錄了一至四十周的孕期小常識及給準爸爸的話。
夠營養100道孕媽咪百變面點 目錄
Part 1 孕期1、2月精選食譜 002 懷孕月份:1月(葉酸) 003 懷孕月份 2月(維生素B6、C) 004 肉絲蔬菜面 006 高湯蔬菜面 007 干拌稞仔條 008 涼拌鮮蝦烏冬面 009 蔥油蝦仁面 010 莎莎醬鮪魚面 011 臺式涼面 012 什錦海鮮面 015 紅燒牛肉面 014 時蔬炒面 015 客家炒河粉 016 炸醬面 017 什錦炒面 018 西紅柿肉末面片 019 鮮蔬鴨肉面 020 西紅柿雞蛋面 021 菠菜燴面片 022 胡蘿卜牛肉湯面 023 牛肉菠菜面 024 茼蒿清湯面Part 2 孕期3、4月精選食譜 026 懷孕月份:3月(鎂、維生素A) 027 懷孕月份:4月(鋅) 028 南瓜湯面 030 搶鍋面 031 總匯海鮮炒面 032 白醬南瓜意大利面 033 炸醬南瓜面疙瘩 034 牡蠣炒面 035 南瓜面疙瘩 036 芝麻醬涼面 037 蛤蜊絲瓜面線 038 麻油豬肝面線 039 牡蠣面線 040 鮑魚菠菜面 041 蝦米菠菜面 042 南瓜雞蛋面 043 什錦面片 044 香菇蔬菜面 045 鮮蔬蝦仁面 046 蓮子烏冬面 047 芒果鮮奶烏冬面 048 紅豆烏冬面Part 3 孕期5、6月精選食譜 050 懷孕月份:5月(鈣、維生素D) 051 懷孕月份 6月(鐵) 052 鮮蝦莎莎醬冷面 054 韓式炒烏龍 055 豆腐鮮魚面線 056 榨菜肉絲面 057 雪菜肉絲面 058 什錦河粉 059 紅醬海鮮意大利面 060 奶油海鮮意大利面 061 西紅柿蘑菇炒面 062 火腿貝殼面 063 什錦豬肝面 064 黑胡椒蘑菇面 065 西紅柿肉絲炒河粉 066 紅醬明蝦面 067 蒜苗臘肉炒面 068 鮮蔬雞蛋面 069 雞肝面 070 西紅柿牛肉面 071 烏龍面蒸蛋 072 綜合水果烏冬面Part 4 孕期7、8月精選食譜 074 懷孕月份:7月(腦黃金) 075 懷孕月份:8月(碳水化合物) 076 鱸魚面線 078 絲瓜烏冬面 079 青醬鯛魚面 080 虱目魚米粉 081 小卷面線 082 旗魚米粉湯 083 酸辣湯面 084 金沙河粉 085 三色面湯 086 雞絲涼面 087 奶油玉米鯛魚面 088 當歸枸杞面線 089 涼拌粉皮 090 海鮮面疙瘩 091 金瓜米粉 092 堅果炸醬面 091 鱔絲蔬菜面 094 海鮮烏龍面 095 竹笙枸杞牛肉面 096 綠豆烏冬面Part 5 孕期9、10月精選食譜 098 懷孕月份:9月(膳食纖維) 099 懷孕月份:10月(硫胺素) 100 青醬鮭魚洋菇面 102 韓式冷面 103 鮮菇烏冬面 104 大鹵面 105 餛飩面 106 木須炒面 107 蘆筍火腿意大利面 108 三鮮湯面 109 什錦面疙瘩 110 豆菜面 111 青醬鮮菇面 112 鮮蔬鮭魚面 115 牛肉面片湯 114 青醬牡蠣面 115 鮮蝦洋菇青醬面 116 油豆腐湯面 117 清燉牛肉面 118 豬肉鮮蔬面 119 肉末蔬菜面 120 雞絲蕎麥面Part 6 孕期40周相關知識 122 第P周至第4周孕期相關小常識 123 第5周至第8周孕期相關小常識 124 第9周至第P2周孕期相關小常識 125 第13周至第16周孕期相關小常識 126 第17周至第20周孕期相關小常識 127 第21周至第24周孕期相關小常識 128 第25周至第28周孕期相關小常識 129 第29周至第32周孕期相關小常識 130 第33周至第36周孕期相關小常識 131 第37周至第40周孕期相關小常識 132 8個孕媽咪與準爸爸*常咨詢的問題
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夠營養100道孕媽咪百變面點 作者簡介
碩士,高級營養師、國際藥膳師。畢業于白求恩醫科大學及華中科技大學碩士研究生班,深圳市營養培訓創始人之一。從事臨床營養、學生營養工作多年,在營養、運動、心理、藥膳及養生等綜合自然療法上有著獨特的見解和豐富經驗。