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海莉陪你玩轉水果花園 版權信息
- ISBN:9787511622709
- 條形碼:9787511622709 ; 978-7-5116-2270-9
- 裝幀:一般銅版紙
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
海莉陪你玩轉水果花園 本書特色
她運用了超前的個性化眼光,使海莉和讀者,都通過精致的水果樂園意識到了美味和健康的奇妙關系。為我們當代杰出的美食作家感到自豪吧! ——國家烹飪專業協會(IACP)前董事會主席 斯考特?蓋福特(Scott Givot) 當代社會的每個人都在忙于工作,教育孩子。在現實的每一天中,對你、我、他重要不過的事,也是非常容易做到的事,就是教孩子千萬別忽視食物的選擇。懷著對“海莉”讀物中神奇的水果花園和蔬菜花園的向往,我深切地期望著孩子們體會這樣一個關于“吃”的良善境界:任何地方蔬菜和水果都能成長、成熟;維生素和礦物質能使食物具有很好的健康價值;孩子們應該知道如何選擇、如何吃。對孩子和成年人來說,簡單的食譜是誘人的! ——英國作家 食品專欄作者 媒體主持人 瑪樂娜?斯佩樂(Marlena Spieler)
海莉陪你玩轉水果花園 內容簡介
《海莉陪你玩轉水果花園》主要向讀者介紹了蘋果、杏、香蕉、藍莓、哈密瓜、櫻桃、葡萄等28種水果的營養知識以及烹飪食譜。屬于實用性、趣味性結合得很好的食農教育時尚書籍。
海莉陪你玩轉水果花園 目錄
海莉陪你玩轉水果花園 作者簡介
馬哈娜·吉爾,出生于緬甸,大學本科畢業于英國曼徹斯特大學,取得工商管理學學士學位;獲得加拿大多倫多大學的管理學碩士(MBA)學位。1965年,她來到馬來西亞,成為馬來西亞大學經濟學院的教師。在朋友和親人心目中,她是眾所周知的旅行家和美食家。 馬哈娜是倆本獲獎書的作者:《海莉陪你玩轉水果花園》——2007年美食家特別評委會獎獲獎者,《海莉陪你玩轉蔬菜花園》——2008年美食家“世界素食烹飪書籍”獲獎者。這倆本書都是強調了蔬菜和水果作為身體健康和長壽基石的重要性。 2010年,她受馬來西亞聯邦農業銷售局的囑托,創作了一本在兒童早年向他們介紹水果的書。馬來西亞政府為促進兒童養成良好飲食習慣,已在馬來西亞全國中小學中發放。馬哈娜一直堅定并滿懷激情地倡導健康生活,開發了“海莉”(HAYLEY)系列叢書,積極引導幼兒養成良好的飲食習慣。這些課程將會貫穿他們的一生,并促使他們成長為健康的青少年和成人。
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