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致癌食物與防癌抗癌食物(第二版) 版權信息
- ISBN：9787518605873
- 條形碼：9787518605873 ; 978-7-5186-0587-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
致癌食物與防癌抗癌食物(第二版) 本書特色
由謝英彪和楊斌所共同主編的《致癌食物與防癌抗癌食物（第2版）》一書由腫瘤防治專家和營養食療專家共同撰寫，幫助您了解癌癥的基本知識，以預防癌癥的發生；同時教您避免致癌食物，正確選用常用的防癌抗癌天然食物，以及用這些食物配制防癌抗癌菜肴與食療方。本次修訂增補了大量防癌抗癌食物研究的新進展和常見癌癥早期的蛛絲馬跡。其內容突出知識性，實用性，既可指導健康人群防癌，又可幫助癌癥患者進行食療抗癌、控制病情、以助康復。
致癌食物與防癌抗癌食物(第二版) 內容簡介
由謝英彪和楊斌所共同主編的《致癌食物與防癌抗癌食物（第2版）》一書由腫瘤防治專家和營養食療專家共同撰寫，幫助您了解癌癥的基本知識，以預防癌癥的發生；同時教您避免致癌食物，正確選用常用的防癌抗癌天然食物，以及用這些食物配制防癌抗癌菜肴與食療方。本次修訂增補了大量防癌抗癌食物研究的新進展和常見癌癥早期的蛛絲馬跡。其內容突出知識性，實用性，既可指導健康人群防癌，又可幫助癌癥患者進行食療抗癌、控制病情、以助康復。
致癌食物與防癌抗癌食物(第二版) 目錄
四十四、抗癌“仙桃”——獼猴桃 四十五、防癌“長壽果”——羅漢果 四十六、防癌果中美珠——無花果 四十七、藥食俱佳的防癌果——山楂 四十八、防癌“水果皇后”——草莓 四十九、酸味抗癌果——烏梅 五十、青青的抗癌妙果——橄欖 五十一、香氣沁人的防癌果——木瓜 五十二、“嶺南果王”——番木瓜 五十三、抗癌的果仁一一杏仁 五十四、池塘中的抗癌佳品——菱 五十五、茶余飯后的抗癌“零食”——向日葵 五十六、亦食亦藥的抗癌佳品——薏苡仁 五十七、被忽視的防癌物——米皮糠 五十八、大眾化防癌食物——小麥 五十九、防癌“黃金食物”——玉米 六十、長壽抗癌食物——紅薯
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致癌食物與防癌抗癌食物(第二版) 作者簡介
謝英彪，現任南京中醫藥大學第三附屬醫院暨南京市中醫院名醫館教授、主任醫師，南京中醫藥大學重量重點學科《中醫養生學》學術帶頭人，從醫五十余年。兼任世界健康促進聯合會**常務副會長，南京科普作家協會**副理事長。曾獲“全國突出貢獻科普作家”和“全國首屆百名中醫藥科普專家”等稱號。
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