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中風(fēng)后遺癥患者的食療日志 版權(quán)信息
- ISBN：9787538886122
- 條形碼：9787538886122 ; 978-7-5388-8612-2
- 裝幀：暫無
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：
中風(fēng)后遺癥患者的食療日志 本書特色
本書共分為六個(gè)章節(jié)，從飲食及日常生活方面為中風(fēng)后遺癥患者介紹能促進(jìn)恢復(fù)的方法。**章介紹了中風(fēng)的基礎(chǔ)知識(shí)，包括中風(fēng)的危害、預(yù)防、高危人群、治療措施等；第二、三章詳細(xì)介紹了對于中風(fēng)后遺癥患者的食療效果很好的常用食材、藥材；第四章羅列中風(fēng)后遺癥患者不宜吃的食物，幫助患者在日常飲食中避開對恢復(fù)不利的食物；第五章針對具體的中風(fēng)后遺癥癥狀，介紹了相關(guān)食譜；第六章介紹了中風(fēng)后遺癥患者生活起居的護(hù)理。本書既有專業(yè)的理論知識(shí)，也有相關(guān)的調(diào)養(yǎng)食譜，能夠真正切合乳腺癌患者的需求。
中風(fēng)后遺癥患者的食療日志 內(nèi)容簡介
本書一個(gè)很大的特點(diǎn)就是能夠很好地將中風(fēng)的專業(yè)知識(shí)及相關(guān)營養(yǎng)菜譜緊密結(jié)合。本書不僅內(nèi)容實(shí)用，而且圖片精美，視覺體驗(yàn)好，是一本不可多得的食療日志。
中風(fēng)后遺癥患者的食療日志 目錄
Part 1 中風(fēng)在身旁，防患于未然
中風(fēng)常識(shí)知多少
中風(fēng)的概念
中風(fēng)的病因
中風(fēng)的分類
中風(fēng)來臨有預(yù)警
中風(fēng)偏愛哪些人
“三高”群體
其他群體
中風(fēng)危害與預(yù)防
中風(fēng)危害有什么
中風(fēng)如何來預(yù)防
中風(fēng)的急救措施
發(fā)熱癥狀如何處理
出現(xiàn)呃逆怎么應(yīng)對
尿潴留癥狀選用何法
消化道出血如何治療
治療中風(fēng)的常用藥物
用于擴(kuò)張腦血管的藥物
用于腦代謝活化的藥物
中風(fēng)后遺癥患者食療要點(diǎn)
Part 2 飲食調(diào)理有玄機(jī)，食材要選好
五谷堅(jiān)果、豆類
粳米
小麥粳米粥
綠豆粳米粥
小米
小米山藥粥
小米豆?jié){
黑米
黑米紅棗粥
黑米南瓜豆?jié){
糙米
芹菜糙米粥
糙米牛奶
綠豆
花生蓮藕綠豆湯
黃豆
雙瓜黃豆湯
黃豆紅棗粥
豆腐
青菜蒸豆腐
蝦仁豆腐羹
杏仁
杏仁西芹炒蝦仁
蔬菜類
白菜
時(shí)蔬白菜卷
包菜
熗拌包菜
包菜菠蘿汁
莧菜
香菇莧菜
芥藍(lán)
玉米芥藍(lán)拌巴旦木仁
蒜蓉芥藍(lán)片
秋葵
蓮藕炒秋葵
花菜
草菇花菜炒肉絲
西藍(lán)花
西藍(lán)花土豆泥
腰果西藍(lán)花
西紅柿
西紅柿飯卷
茄子
蒜香肉末蒸茄子
冬瓜
蒸冬瓜肉卷
南瓜
南瓜雞蛋面
南瓜粥
絲瓜
松仁絲瓜
芹菜
干煸芹菜肉絲
萵筍
萵筍平菇肉片
蘆筍
上湯雞汁蘆筍
蘆筍青蘋果汁
胡蘿卜
胡蘿卜青菜飯卷
洋蔥
鴨蛋炒洋蔥
黑木耳
黃瓜炒木耳
木耳絲瓜湯
銀耳
山藥杏仁銀耳羹
雪梨銀耳牛奶
香菇
菠菜炒香菇
杏鮑菇
手撕杏鮑菇
百合
雞蛋炒百合
銀耳百合粳米粥
蓮藕
紅棗糯米蓮藕
蓮藕海帶湯
芡實(shí)
芡實(shí)蓮子粥
芡實(shí)百合香芋煲
海帶
海帶豆腐冬瓜湯
海帶薏米粥
紫菜
紫菜筍干豆腐煲
畜肉類
豬瘦肉
藕片豬肉湯
牛肉
香菇芹菜牛肉丸
兔肉
紅燜兔肉
禽蛋類
雞肉
山藥雞肉湯
大麥花生雞肉粥
鴿肉
五彩鴿絲
雞蛋
蝦仁雞蛋卷
鴿蛋
鮮菇燴鴿蛋
桂圓鴿蛋粥
鵪鶉蛋
蒸魚蓉鵪鶉蛋
水產(chǎn)類
草魚
澆汁草魚片
清蒸草魚段
鯉魚
清香蒸鯉魚
鰱魚
清燉鰱魚
黃魚
黃魚豆腐鮮湯
帶魚
蔥香帶魚
銀魚
銀魚豆腐面
莧菜銀魚湯
蝦
腰果西芹炒蝦仁
牡蠣
白蘿卜牡蠣湯
海參
海參炒時(shí)蔬
水果類
橙子
酸甜蓮藕橙子汁
橙子菠蘿蘋果汁
桃
鮮桃黃瓜沙拉
桃子蘋果汁
香蕉
香蕉燕麥粥
香蕉牛奶糊
木瓜
木瓜蓮子燉銀耳
藍(lán)莓
藍(lán)莓山藥泥
藍(lán)莓奶昔
桑葚
桑葚粥
芝麻桑葚奶
獼猴桃
獼猴桃大杏仁沙拉
胡蘿卜獼猴桃汁
山楂
南瓜西紅柿山楂煲瘦肉
山楂藕片
柑橘山楂飲
Part 3 食材藥材巧搭配，效果真的好
天麻
天麻紅棗綠豆湯
天麻雙花粥
黃芪
黃芪枸杞雞絲
黃芪雞湯
杜仲
杜仲銀杏葉茶
杜仲桂皮粥
當(dāng)歸
當(dāng)歸玫瑰土雞湯
當(dāng)歸黃芪核桃粥
人參
人參茶
人參魚片湯
天冬
天冬黑豆黑芝麻粥
天冬川貝瘦肉湯
麥冬
枸杞麥冬炒雞蛋
西洋參麥冬鮮雞湯
生地黃
地黃麥冬五味子飲
地黃牛膝黑豆粥
白芍
白芍山藥雞湯
白芍枸杞燉鴿肉
牡丹皮
牧丹皮瘦肉燉芋頭
五加皮
葛根五加皮粥
鉤藤
首烏銀杏葉鉤藤茶
威靈仙
威靈仙龍眼薏米湯
石菖蒲
石菖蒲燉冬瓜
Part 4 日常飲食有講究，忌口需謹(jǐn)記
高粱
方便面
油條
甜點(diǎn)
月餅
肥豬肉
豬腎
豬蹄
豬大腸
豬皮
羊肉
狗肉
鵝肝
臘肉
熏肉
鹵肉
牛油
豬油
黃油
魚子
蟹黃
炸魚
炸雞
薯片
咸菜
榨菜
酸菜
蘿卜干
豆腐乳
臭豆腐
松花蛋
巧克力
桂圓
杏
榴蓮
話梅
蜜餞
茴香
豆蔻
辣椒
碳酸飲料
濃咖啡
濃茶
白酒
Part 5 食療方法有講究，對癥才有效
肢本麻木
醋香胡蘿卜絲
蟹味菇木耳蒸雞腿
大麥豬骨湯
魚頭豆腐湯
陳皮紅豆鯉魚湯
小白菜洋蔥牛肉粥
鱸魚嫩豆腐粥
三七紅棗粥
山楂三七粥
西紅柿檸檬蜜茶
偏癱
蒜油藕片
雙蓮豬扇骨湯
南瓜西紅柿土豆湯
藕汁三七蛋花湯
西洋參糙米粥
玉米片紅薯粥
薏米海藻粥
哈密瓜葡萄汁
口眼歪斜
百合蒸南瓜
魚泥西紅柿豆腐
三文魚泥
土豆胡蘿卜肉末羹
胡蘿卜西紅柿湯
苦瓜銀耳湯
花生鯽魚湯
山藥蛋羹
什錦蔬菜稀飯
包菜蘋果蜂蜜汁
楊桃甜橙汁
吞咽困難
蔬菜蛋黃羹
燕麥南瓜泥
蛋黃菠菜泥
莧菜嫩豆腐湯
冬瓜銀耳排骨湯
鱈魚土豆湯
什錦菜粥
魚肉菜粥
焦米南瓜蘋果粥
芹菜白蘿卜汁
酸甜蓮藕橙子汁
智能障礙
黃花菜健腦湯
蔥香清蒸武昌魚
蛋花花生湯
黑芝麻杏仁粥
核桃油玉米沙拉
黃瓜胡蘿卜素炒面
黑芝麻木耳飲
核桃黑芝麻酸奶
煩躁抑郁
粉蒸藕盒
牛奶蓮子湯
南瓜花生紅棗湯
蓮子百合甜湯
紅棗小麥粥
玉米小麥豆?jié){
紅棗蓮子八寶粥
Part 6 生活起居需重視，鍛煉不可少
中風(fēng)后遺癥患者宜養(yǎng)成的日常習(xí)慣
按時(shí)作息
適當(dāng)運(yùn)動(dòng)
情緒穩(wěn)定
限酒
醒后不宜立即起床
中風(fēng)后遺癥患者的四季調(diào)養(yǎng)
春季調(diào)養(yǎng)
夏季調(diào)養(yǎng)
秋季調(diào)養(yǎng)
冬季調(diào)養(yǎng)
中風(fēng)后遺癥患者的日常護(hù)理
護(hù)理原則
日常護(hù)理事項(xiàng)
預(yù)防患者便秘
偏癱患者護(hù)理
防褥瘡護(hù)理
幫助患者采取正確臥姿
中風(fēng)后遺癥患者的康復(fù)治療與訓(xùn)練
康復(fù)治療與訓(xùn)練的內(nèi)容
康復(fù)治療與訓(xùn)練的原則
了解偏癱患者的身體情況
偏癱患者訓(xùn)練的注意事項(xiàng)
偏癱患者肢體康復(fù)訓(xùn)練
面癱患者康復(fù)訓(xùn)練
語言障礙康復(fù)訓(xùn)練
吞咽障礙康復(fù)訓(xùn)練
記憶障礙康復(fù)訓(xùn)練
展開全部
中風(fēng)后遺癥患者的食療日志 作者簡介
胡維勤，1961年畢業(yè)于上海第二醫(yī)科大學(xué)醫(yī)療系，曾師從著名內(nèi)科醫(yī)師樂文照和著名老中醫(yī)祝諶予教授。1971年調(diào)至北京中南海門診部做專職醫(yī)療保健醫(yī)生，曾先后擔(dān)任過朱德總司令、華國鋒主席的專職保健醫(yī)生，受命參加李先念、胡耀邦等同志的會(huì)診和保健工作，被國務(wù)院評為“有突出貢獻(xiàn)的醫(yī)學(xué)科學(xué)家”，1996年被中央保健委員會(huì)授予榮譽(yù)證書和榮譽(yù)獎(jiǎng)狀，享受國務(wù)院特殊津貼。胡維勤，男，生于1934年，浙江人金華人，畢業(yè)于上海第二醫(yī)科大學(xué)。北京電視臺(tái)養(yǎng)生堂、廣東衛(wèi)視、寧夏衛(wèi)視、云南衛(wèi)視等特邀健康嘉賓。紅墻名醫(yī)，師從于著名內(nèi)科專家樂文昭教授（國內(nèi)四大名醫(yī)之一）和北京協(xié)和醫(yī)院中醫(yī)科著名老中醫(yī)祝椹于教授學(xué)習(xí)中醫(yī)。 從醫(yī)50多年，曾為多位中央領(lǐng)導(dǎo)長期做養(yǎng)生保健工作，積累了比較豐富的中醫(yī)養(yǎng)生保健經(jīng)驗(yàn)，對各種疑難雜癥中老年病征的中西醫(yī)結(jié)合治療也有豐富臨床經(jīng)驗(yàn)，并取得了明顯的效果。主要擅長糖尿病、保健、消除亞健康、冠心病以及老年病等等。 1971年上調(diào)到北京中南海擔(dān)任中央領(lǐng)導(dǎo)同志的醫(yī)療保健工作。曾擔(dān)任朱德委員長的專職保健醫(yī)師，擔(dān)任華國鋒主席的專職保健醫(yī)師，直到華國鋒同志去世。還先后參加過姚依林、谷牧、葉劍英、李先念、李富春、胡耀邦等中央領(lǐng)導(dǎo)的的醫(yī)療保健工作。在上海時(shí)曾短期負(fù)責(zé)末代皇帝溥儀結(jié)合他的弟弟溥杰以及國民黨高級(jí)將領(lǐng)杜聿明、杜建時(shí)、王耀武等的醫(yī)療保健工作。還曾參加過多個(gè)外國元首的來華訪問時(shí)的保健工作，如尼克松、金日成、西哈努克、田中首相等。1993年享受國務(wù)院特別津貼，1995年被國務(wù)院評為有突出貢獻(xiàn)的醫(yī)學(xué)科學(xué)家，中國青年企業(yè)家健康俱樂部專家組成員。曾獲得《特殊貢獻(xiàn)醫(yī)學(xué)家榮譽(yù)證書》及獎(jiǎng)狀，優(yōu)秀醫(yī)務(wù)工作者獎(jiǎng)狀。
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