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食物搭配相宜相克全圖解-專家審定權威版-隨書附贈《食物相宜相克大掛圖》 版權信息
- ISBN：9787533546052
- 條形碼：9787533546052 ; 978-7-5335-4605-2
- 裝幀：一般銅版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：
食物搭配相宜相克全圖解-專家審定權威版-隨書附贈《食物相宜相克大掛圖》 本書特色
本書分為六大章——五谷雜糧類、蔬菜菌藻類、禽畜乳蛋類、魚蝦蟹貝類、水果類、其他類。每一章的食材都有其對應簡介，可以快速地從根本上了解食材的基本屬性。而食材對應的相宜、不宜、禁忌搭配一目了然，版塊分明。另外，書中附加了一些小偏方和小貼士，為讀者提供了更多有效內容。另外，本書以大圖譜地形式，圖文搭配，更加美觀清晰，文字簡短有效，而不至于令讀者的閱讀繁復枯燥。
食物搭配相宜相克全圖解-專家審定權威版-隨書附贈《食物相宜相克大掛圖》 內容簡介
◎ 分類有序，從五谷雜糧、蔬菜菌藻、禽畜乳蛋、魚蝦蟹貝、水果、其他六大類分別闡述。 ◎ 單品介紹、宜忌搭配內容全面詳細、科學有效。 ◎ 以大圖譜的形式，圖文搭配更加直觀全面。 ◎ 內附食物搭配大掛圖，簡要清晰，一目了然。
食物搭配相宜相克全圖解-專家審定權威版-隨書附贈《食物相宜相克大掛圖》 目錄
五谷雜糧類
粳米
糯米
薏米
小米
玉米
蕎麥
赤小豆
綠豆
黃豆
豆腐
豆漿
山藥
芋頭
土豆
紅薯
禽畜乳蛋類
雞蛋
雞肉
鴨肉
鴨血
鴨蛋
鵝肉
豬肉
豬肝
豬肚
牛肉
牛肝
羊肉
羊肝
驢肉
狗肉
兔肉
牛奶
奶酪
酸奶
魚蝦蟹貝類
……
蔬菜菌藻類
……
水果類
……
其他類
……
粳米
糯米
薏米
小米
玉米
蕎麥
赤小豆
綠豆
黃豆
豆腐
豆漿
山藥
芋頭
土豆
紅薯
禽畜乳蛋類
雞蛋
雞肉
鴨肉
鴨血
鴨蛋
鵝肉
豬肉
豬肝
豬肚
牛肉
牛肝
羊肉
羊肝
驢肉
狗肉
兔肉
牛奶
奶酪
酸奶
魚蝦蟹貝類
……
蔬菜菌藻類
……
水果類
……
其他類
……
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食物搭配相宜相克全圖解-專家審定權威版-隨書附贈《食物相宜相克大掛圖》 相關資料
1.不得不說，這是我看過的宜忌搭配最全面的宜忌書。
2.給家里人買了好幾本，覺得很實用，希望他們能好好運用。
3.現在追求養生，飲食上的搭配怎么能忽視？書很棒，結構很棒。
4.圖文結合，很清晰，一點都不枯燥，贊。
5.內容很全面，大圖譜已經貼在了廚房，真貼心。
食物搭配相宜相克全圖解-專家審定權威版-隨書附贈《食物相宜相克大掛圖》 作者簡介
國家一級營養師 鄭育龍營養科技研究中心創立者 國際東方營養藥膳學會常務理事 青島科協特聘營養專家 國家營養師職業資格評審培訓專家 榮獲2012年度健康傳播風尚人物 榮獲2013年度中國健康養生十強講師 多年來致力于傳播科學的營養健康理念，普及營養知識： 為媒體營養專欄撰寫營養科普文章五百余篇； 受邀《中央電視臺1臺-中國味道》、廣東衛視《健康有道》、上海電視臺《X診所》、旅游衛視《美麗俏佳人》、青島電視臺《生活天天秀》《健康新食代》等節目錄制三百余期；為社區、企業、學校講授營養講座六百余場； 著有《營養師話營養》《食物營養功效掌中查》《三高吃什么》等十余部書籍。
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