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中國歷史文化(第6版) 版權(quán)信息
- ISBN：9787563707485
- 條形碼：9787563707485 ; 978-7-5637-0748-5
- 裝幀：平裝
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
中國歷史文化(第6版) 內(nèi)容簡介
李文芬、蔡宗德編著的《中國歷史文化(第6版全國高等院校旅游專業(yè)規(guī)劃教材)》注意了課程設置與教材編寫的科學性、針對性、規(guī)范性，使整套教材更適合學科教學和行業(yè)發(fā)展要求。在此基礎上，本版教材強調(diào)了教材的研究含量，旨在倡導教材編寫的嚴肅性、高等教育的研究性，避免教材編寫中存在的簡單雷同現(xiàn)象，體現(xiàn)了國家骨干教材應有的規(guī)范性與原創(chuàng)性。可以說，本版教材更加貼近了我國高等院校旅游專業(yè)教學實際，嚴格按照課程設置和教學目標設計安排教材內(nèi)容，使高等教育教材的優(yōu)選性與研究性得到充分保證。
中國歷史文化(第6版) 目錄
**章 總論
**節(jié) 中國歷史文化
第二節(jié) 中國歷史文化的創(chuàng)造者――中華民族
第三節(jié) 中國歷史文化的自然環(huán)境
第四節(jié) 中國歷史文化的社會經(jīng)濟環(huán)境
第五節(jié) 中國歷史文化的社會制度環(huán)境
第六節(jié) 中國古代對外文化交流
第二章 中國歷史文化傳播的媒介
**節(jié) 中國的各民族語言
第二節(jié) 中國的各民族文字
第三節(jié) 中國的文房四寶
第四節(jié) 中國的古代書籍
第五節(jié) 中國的古代史學
第六節(jié) 中國的古代教育
第三章 中國的民俗文化
**節(jié) 民俗文化
第二節(jié) 衣食住行民俗
第三節(jié) 婚姻家庭
第四節(jié) 節(jié) 日娛樂
第五節(jié) 禁忌習俗
第四章 中國的宗教文化
**節(jié) 中國的宗教信仰
第二節(jié) 中國的道教
第三節(jié) 中國的佛教
第四節(jié) 中國的伊斯蘭教
第五節(jié) 中國的基督教
第五章 中國的歷史古跡
**節(jié) 中國文物及保護
第二節(jié) 中國古代建筑概述
第三節(jié) 中國古代建筑城市規(guī)劃與城防建筑
第四節(jié) 中國古代宮殿、壇廟、祠堂建筑
第五節(jié) 中國古代園林建筑
第六節(jié) 中國古代宗教建筑
第七節(jié) 中國古代橋梁及水利工程建筑
第八節(jié) 石窟寺摩崖造像石刻及其他
第九節(jié) 古墓葬
第十節(jié) 古遺址
第六章 中國的館藏文物
**節(jié) 古玉石器
第二節(jié) 古陶瓷器
第三節(jié) 古青銅器
第四節(jié) 古木竹漆器
第五節(jié) 古絲織刺繡品
第六節(jié) 古代繪畫
第七節(jié) 古代書法篆刻
第七章 中國的烹飪文化
**節(jié) 中國烹飪概述
第二節(jié) 中國的地方風味菜肴
第三節(jié) 中國的少數(shù)民族風味菜肴
第四節(jié) 中國的仿古風味菜肴
第五節(jié) 中國的特殊風味菜肴
第六節(jié) 中國的風味小吃、點心
第八章 中國的特產(chǎn)文化
**節(jié) 中國特產(chǎn)概述
第二節(jié) 中國的名茶
第三節(jié) 中國的名酒
第四節(jié) 中國的中藥
第五節(jié) 中國的工藝品
第六節(jié) 中國的花木盆景
參考文獻
第6版后記
**節(jié) 中國歷史文化
第二節(jié) 中國歷史文化的創(chuàng)造者――中華民族
第三節(jié) 中國歷史文化的自然環(huán)境
第四節(jié) 中國歷史文化的社會經(jīng)濟環(huán)境
第五節(jié) 中國歷史文化的社會制度環(huán)境
第六節(jié) 中國古代對外文化交流
第二章 中國歷史文化傳播的媒介
**節(jié) 中國的各民族語言
第二節(jié) 中國的各民族文字
第三節(jié) 中國的文房四寶
第四節(jié) 中國的古代書籍
第五節(jié) 中國的古代史學
第六節(jié) 中國的古代教育
第三章 中國的民俗文化
**節(jié) 民俗文化
第二節(jié) 衣食住行民俗
第三節(jié) 婚姻家庭
第四節(jié) 節(jié) 日娛樂
第五節(jié) 禁忌習俗
第四章 中國的宗教文化
**節(jié) 中國的宗教信仰
第二節(jié) 中國的道教
第三節(jié) 中國的佛教
第四節(jié) 中國的伊斯蘭教
第五節(jié) 中國的基督教
第五章 中國的歷史古跡
**節(jié) 中國文物及保護
第二節(jié) 中國古代建筑概述
第三節(jié) 中國古代建筑城市規(guī)劃與城防建筑
第四節(jié) 中國古代宮殿、壇廟、祠堂建筑
第五節(jié) 中國古代園林建筑
第六節(jié) 中國古代宗教建筑
第七節(jié) 中國古代橋梁及水利工程建筑
第八節(jié) 石窟寺摩崖造像石刻及其他
第九節(jié) 古墓葬
第十節(jié) 古遺址
第六章 中國的館藏文物
**節(jié) 古玉石器
第二節(jié) 古陶瓷器
第三節(jié) 古青銅器
第四節(jié) 古木竹漆器
第五節(jié) 古絲織刺繡品
第六節(jié) 古代繪畫
第七節(jié) 古代書法篆刻
第七章 中國的烹飪文化
**節(jié) 中國烹飪概述
第二節(jié) 中國的地方風味菜肴
第三節(jié) 中國的少數(shù)民族風味菜肴
第四節(jié) 中國的仿古風味菜肴
第五節(jié) 中國的特殊風味菜肴
第六節(jié) 中國的風味小吃、點心
第八章 中國的特產(chǎn)文化
**節(jié) 中國特產(chǎn)概述
第二節(jié) 中國的名茶
第三節(jié) 中國的名酒
第四節(jié) 中國的中藥
第五節(jié) 中國的工藝品
第六節(jié) 中國的花木盆景
參考文獻
第6版后記
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