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包郵 中國歷史文化(第6版)

出版社:旅游教育出版社出版時間:2014-03-01
開本: 16開 頁數(shù): 269
本類榜單:教材銷量榜
中 圖 價:¥25.1(8.7折) 定價  ¥29.0 登錄后可看到會員價
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中國歷史文化(第6版) 版權(quán)信息

中國歷史文化(第6版) 內(nèi)容簡介

李文芬、蔡宗德編著的《中國歷史文化(第6版全國高等院校旅游專業(yè)規(guī)劃教材)》注意了課程設置與教材編寫的科學性、針對性、規(guī)范性,使整套教材更適合學科教學和行業(yè)發(fā)展要求。在此基礎上,本版教材強調(diào)了教材的研究含量,旨在倡導教材編寫的嚴肅性、高等教育的研究性,避免教材編寫中存在的簡單雷同現(xiàn)象,體現(xiàn)了國家骨干教材應有的規(guī)范性與原創(chuàng)性。可以說,本版教材更加貼近了我國高等院校旅游專業(yè)教學實際,嚴格按照課程設置和教學目標設計安排教材內(nèi)容,使高等教育教材的優(yōu)選性與研究性得到充分保證。

中國歷史文化(第6版) 目錄

**章 總論
**節(jié) 中國歷史文化
第二節(jié) 中國歷史文化的創(chuàng)造者――中華民族
第三節(jié) 中國歷史文化的自然環(huán)境
第四節(jié) 中國歷史文化的社會經(jīng)濟環(huán)境
第五節(jié) 中國歷史文化的社會制度環(huán)境
第六節(jié) 中國古代對外文化交流
第二章 中國歷史文化傳播的媒介
**節(jié) 中國的各民族語言
第二節(jié) 中國的各民族文字
第三節(jié) 中國的文房四寶
第四節(jié) 中國的古代書籍
第五節(jié) 中國的古代史學
第六節(jié) 中國的古代教育
第三章 中國的民俗文化
**節(jié) 民俗文化
第二節(jié) 衣食住行民俗
第三節(jié) 婚姻家庭
第四節(jié) 節(jié) 日娛樂
第五節(jié) 禁忌習俗
第四章 中國的宗教文化
**節(jié) 中國的宗教信仰
第二節(jié) 中國的道教
第三節(jié) 中國的佛教
第四節(jié) 中國的伊斯蘭教
第五節(jié) 中國的基督教
第五章 中國的歷史古跡
**節(jié) 中國文物及保護
第二節(jié) 中國古代建筑概述
第三節(jié) 中國古代建筑城市規(guī)劃與城防建筑
第四節(jié) 中國古代宮殿、壇廟、祠堂建筑
第五節(jié) 中國古代園林建筑
第六節(jié) 中國古代宗教建筑
第七節(jié) 中國古代橋梁及水利工程建筑
第八節(jié) 石窟寺摩崖造像石刻及其他
第九節(jié) 古墓葬
第十節(jié) 古遺址
第六章 中國的館藏文物
**節(jié) 古玉石器
第二節(jié) 古陶瓷器
第三節(jié) 古青銅器
第四節(jié) 古木竹漆器
第五節(jié) 古絲織刺繡品
第六節(jié) 古代繪畫
第七節(jié) 古代書法篆刻
第七章 中國的烹飪文化
**節(jié) 中國烹飪概述
第二節(jié) 中國的地方風味菜肴
第三節(jié) 中國的少數(shù)民族風味菜肴
第四節(jié) 中國的仿古風味菜肴
第五節(jié) 中國的特殊風味菜肴
第六節(jié) 中國的風味小吃、點心
第八章 中國的特產(chǎn)文化
**節(jié) 中國特產(chǎn)概述
第二節(jié) 中國的名茶
第三節(jié) 中國的名酒
第四節(jié) 中國的中藥
第五節(jié) 中國的工藝品
第六節(jié) 中國的花木盆景
參考文獻
第6版后記
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