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甜美夢幻婚禮翻糖蛋糕 版權信息
- ISBN:9787533544911
- 條形碼:9787533544911 ; 978-7-5335-4491-1
- 裝幀:一般銅版紙
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
甜美夢幻婚禮翻糖蛋糕 本書特色
翻糖蛋糕近年來在國內流行,其通過可親近的食物帶來豐富新穎的造型。同時,國內婚禮策劃在不斷發展,戶外婚禮等新形式流行,大型翻糖蛋糕常在其中被作為視覺焦點。本書從工具、材料、基本技法開始,結合50款精選作品,圖文并茂介紹制作知識,特別是采用二維碼鏈接7段78分鐘無廣告教學視頻,讓讀者輕松學會夢幻蛋糕的制作!
甜美夢幻婚禮翻糖蛋糕 內容簡介
翻糖蛋糕近年來在國內流行,其通過可親近的食物帶來豐富新穎的造型。同時,國內婚禮策劃在不斷發展,戶外婚禮等新形式流行,大型翻糖蛋糕常在其中被作為視覺焦點。本書從工具、材料、基本技法開始,結合50款精選作品,圖文并茂介紹制作知識,特別是采用二維碼鏈接7段78分鐘無廣告教學視頻,讓讀者輕松學會夢幻蛋糕的制作!
甜美夢幻婚禮翻糖蛋糕 目錄
基礎篇
翻糖的基本工具與原料
蛋糕胚的制作
芝士草莓千層蛋糕
柳橙海棉蛋糕
布朗尼蛋糕
加工翻糖的基本方法
制作翻糖膏
給蛋糕包翻糖面
裝飾翻糖面
翻糖裝飾件的常用做法
上色的方法
花卉及葉子的制作
白玫瑰
雛菊
德甘菊
瓜葉菊
藍玫瑰
鈴蘭
馬蹄蓮
芙蓉
水仙
小野菊
葉子1
葉子2
杯子蛋糕與婚禮蛋糕的擺臺
實踐篇
翻糖婚禮單層蛋糕
玫瑰森林
手捧花
快樂追隨
含苞待放
純真年代
玫瑰盛典
甜蜜綿綿
點點幸福
連綿花路
粉色禮盒
一生摯愛
夢幻絲語
五彩心愿
心儀的你
婚禮剪影
翻糖婚禮多層蛋糕
純潔的心
盛開
婚紗裙擺
花球棒棒
愛意叢生
愛的牽絆
粉色戀鴿
青春英倫
俏麗新娘
喜結連理
粉紅婚禮
高貴的愛
同心永結
盛典永恒
珠光寶氣
新人飾品
清新麗影
紫色蜜語
金色慶典
花香時節
花朝春暖
紅色系列
馬蹄蓮
星語心愿
*初的愛
hello kitty婚禮蛋糕
愛的魔幻城
童話城堡
魅力成雙
永恒經典
蝴蝶結
潔白盛典
配對禮服
新妝
翻糖的基本工具與原料
蛋糕胚的制作
芝士草莓千層蛋糕
柳橙海棉蛋糕
布朗尼蛋糕
加工翻糖的基本方法
制作翻糖膏
給蛋糕包翻糖面
裝飾翻糖面
翻糖裝飾件的常用做法
上色的方法
花卉及葉子的制作
白玫瑰
雛菊
德甘菊
瓜葉菊
藍玫瑰
鈴蘭
馬蹄蓮
芙蓉
水仙
小野菊
葉子1
葉子2
杯子蛋糕與婚禮蛋糕的擺臺
實踐篇
翻糖婚禮單層蛋糕
玫瑰森林
手捧花
快樂追隨
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玫瑰盛典
甜蜜綿綿
點點幸福
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翻糖婚禮多層蛋糕
純潔的心
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愛的牽絆
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俏麗新娘
喜結連理
粉紅婚禮
高貴的愛
同心永結
盛典永恒
珠光寶氣
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清新麗影
紫色蜜語
金色慶典
花香時節
花朝春暖
紅色系列
馬蹄蓮
星語心愿
*初的愛
hello kitty婚禮蛋糕
愛的魔幻城
童話城堡
魅力成雙
永恒經典
蝴蝶結
潔白盛典
配對禮服
新妝
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甜美夢幻婚禮翻糖蛋糕 相關資料
王森西點學校,中國內地第一家專業西點學校,已出版多本蛋糕裱花圖書。
甜美夢幻婚禮翻糖蛋糕 作者簡介
王森西點學校,中國內地第一家專業西點學校,已出版多本蛋糕裱花圖書。
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