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時尚美女心靈廚房 版權信息
- ISBN：9787513214476
- 條形碼：9787513214476 ; 978-7-5132-1447-6
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
時尚美女心靈廚房 本書特色
素食，在現代社會已經悄然成為一種時尚。素食是一種美學，是一種環保行為，也是美女們崇尚的一種健康的減肥方式。本套叢書將向您為娓娓講述素食餐廳的那些有趣的故事，和您一起探討那些溫和的素食理念。一起倡導素食廚房公開公益活動。無論是想長期堅持，還是想偶爾改變一下飲食，或是想借助素食來減肥、給身體排毒，本套叢書都會給您滿意的答案。 怎樣才能選擇一種健康的素食方式？如何在家里烹飪色香味俱全的素食？本書將以圖文并茂的方式向大眾介紹適合時尚美女私家廚房的53道素食的做法。同時，本書收錄了素食美女的愛情蔬食散文及很多朋友感悟飲食、享受素食的美麗散文。
時尚美女心靈廚房 內容簡介
素食無關宗教，也無關慈善， 只是為了讓更多的吃貨能夠獲得健康、快樂。 一個真正的吃貨，應該自己種菜，自己做菜，用鼻子聞菜，用眼睛賞菜，用舌頭品菜。
時尚美女心靈廚房 目錄
時尚美女的心靈廚房 10
主菜類 10
一、老醋木耳花生 10
二、普羅旺斯燉土豆 11
三、腐乳土豆 11
四、紅燒土豆 12
五、小油菜面筋煲 12
六、白灼金針菇 12
七、地三鮮 13
八、干煸四季豆 13
九、虎皮尖椒蓮藕 13
十、話梅桂圓冰糖蓮藕 14
十一、熗炒藕片 14
十二、花刀香煎豆腐 15
十三、家常豆腐 15
十四、椒麻豆腐 16
十五、口水香干 16
十六、尖椒炒茄子 17
十七、蒜香茄條 17
十八、素茄子煲 17
十九、咖喱雙花 18
二十、蓮子松仁玉米 18
二十一、清炒扁豆 19
二十二、清炒長豆角 19
二十三、清炒胡蘿卜絲 20
二十四、清煮蘿卜葉 20
二十五、手撕包菜 20
二十六、香菇炒花菜 21
二十七、湘西雙椒菇丁 21
二十八、響油白菜 21
二十九、蒸豆腐黃瓜盅 22
湯類 22
三十、五行蔬菜湯 22
三十一、黃瓜雞蛋湯 23
三十二、蘿卜紫菜湯 23
三十三、青菜豆腐湯 24
三十四、山藥薏米蘑菇湯 24
三十五、木耳桃仁雞蛋羹 24
三十六、胡蘿卜雞蛋羹 25
點心飲品類 25
三十七、南瓜布丁 25
三十八、果醬鐵棍山藥泥 26
三十九、綠豆沙冰 26
四十、芒果西米露 26
四十一、南瓜餅 27
四十二、糖醋藕圓 27
四十三、香煎土豆泥茄盒 27
四十四、雜蔬丸子 28
四十五、月餅 28
四十六、棗泥糯南瓜 30
主食類 30
四十七、素食擔擔面 30
四十八、熱干面 31
四十九、素什錦面 31
五十、油潑面 31
五十一、海苔飯團 32
五十二、南瓜糯米粥 32
五十三、薏米紅豆蓮子美膚粥 33
蔬食之美 33
吃素等于愛美麗——好萊塢的素食美女 33
一盤驅散寂寞的良藥 34
陸游詩贊蔬食之美 34
關于時尚 35
關于減肥 36
關于營養 36
中國素菜源遠流長 37
素食者的一個星期 38
陽臺上的菜園子 38
素菜的烹飪更能鍛煉廚藝 39
烹飪要貼近自然 39
食物顏色的秘密 40
食物香氣的秘密 41
食物味道的秘密 42
古人談素食 43
蔬之物語 43
植物不語 亦有深情 43
水煮小麥里溢出的人生清香 44
土豆飯和土豆菜的快樂滋味 44
客家人的“粉蒸肉” 45
雙林寺的全素宴 45
艾葉湯圓 46
愛情蔬食：桂花湯圓 47
豆腐心情 48
土豆的營養價值 49
菊花的食用 50
蘿卜上街藥鋪歇業 51
素食的營養搭配 53
蔬食備忘錄 54
素食故事 55
吃素的狼 55
素食界“南傅北謝中宋” 55
全素劉的故事 56
清朝的民間素食 57
巴馬人長壽的原因 58
水族的素食端午節 58
娛樂圈五大素食美女 59
娜塔麗?波特曼的健康秘訣 59
世界上*聰明的女人 60
為什么 '美國*聰明的兒童'成為素食者 60
瑞士的時髦餐廳tibits 61
香河周鳳臣老人的故事 62
婁底隱蓮法師的故事 62
毛澤東的養生之道 63
百味人生 63
科學素、宗教素和哲學素 63
素食僅僅是一種簡單的生活方式 64
中國素菜面臨的危機 65
禪宗五祖“三春一蓮” 66
從廚師做到宰相的黃尹 67
富人吃素，窮人吃肉 67
蔡元培談素食 68
豐子愷：素食以后 68
葉曼信箱：只一個“饞”字了得 69
素食令人性情平和 70
名人關于素食的言論 70
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時尚美女心靈廚房 相關資料
中國臺灣網，魯北晚報，杭州華語之聲電臺等媒體都推薦了本書。媒體評論選錄：本書既可以作為下廚的工具書，也可以作為悅讀的休閑書。照顧身體的口的同時也關照了心靈的饑渴，不失為一本精美的好書。
時尚美女心靈廚房 作者簡介
80后，自由撰稿人，喜愛傳統文化。湖南人，酷愛烹飪，6歲第一次打荷包蛋，9歲開始跟爺爺（鄉村廚師）學習廚藝。工作以后仍堅持自己下廚，不吃外賣。
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