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綠色食品和有機產品產業化開發-以新疆伊犁河流域為例 版權信息
- ISBN：9787565505577
- 條形碼：9787565505577 ; 978-7-5655-0557-7
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
綠色食品和有機產品產業化開發-以新疆伊犁河流域為例 本書特色
《綠色食品和有機產品產業化開發－－以新疆伊犁河流域為例（精）》編著者吳文良。 本書共分10章。羅新湖、焦子偉編寫第1章伊犁河流域開發與保護，主要講述伊犁河流域概況、氣候資源、光熱資源、土壤資源、農業發展及開發保護策略。郭巖彬編寫第2章國內外有機農業研究進展，主要對國內外有機農業發展、生產關鍵技術等進行闡述。李花粉編寫第3章伊犁河流域綠色食品和有機產品生產環境條件評價與區劃，主要針對綠色有機農業產地環境要求與選擇、監測與評價、伊犁州土壤環境監測與評價、水環境評價、不同耕作模式環境質量監測評價進行闡述。王開勇編寫第4章伊犁河流域綠色、有機大豆生產關鍵技術，主要講述伊犁河流域綠色大豆生產關鍵技術、有機大豆生產關鍵技術、有機大豆產量與效益分析……
綠色食品和有機產品產業化開發-以新疆伊犁河流域為例 內容簡介
本書系統地闡述了新疆伊犁河流域水土開發與綜合利用、環境質量評價狀況，結合國內外有機農業研究進展，對伊犁主要農產品大豆、水稻、葡萄、薰衣草生產、保鮮與加工技術等進行了研究，建立了伊犁河流域綠色食品和有機農產品栽培、保鮮、加工技術標準，搭建了伊犁河流域綠色食品和有機農產品質量安全追溯平臺，提出了伊犁河流域綠色有機農業發展戰略。 本書可供國內外研究、推廣綠色有機農業的農業科技工作者使用，也可以地方發展綠色有機農業提供技術樣本與參考依據。
綠色食品和有機產品產業化開發-以新疆伊犁河流域為例 目錄
第1章 伊犁河流域開發與保護
1.1 伊犁哈薩克自治州地理概況
1.2 伊犁河流域概況
1.3 伊犁河流域氣候資源與土地資源
1.4 伊犁河流域農業發展
1.5 伊犁河流域開發與保護對策
參考文獻
第2章 國內外有機農業研究進展
2.1 國際有機農業發展概述
2.2 中國有機農業產業發展
2.3 有機農業關鍵技術概述
參考文獻
第3章 伊犁河流域綠色食品和有機產品生產環境條件評價與區別
3.1 綠色和有機食品產地環境要求與選擇
3.2 綠色和有機食品產地環境監測與評價
3.3 新疆伊犁州土壤環境監測與評價
3.4 新疆伊犁河水環境評價
3.5 新疆伊犁不同耕作模式土壤環境質量評價
參考文獻
第4章 伊犁河流域綠色、有機大豆生產關鍵技術
4.1 綠色大豆生產關鍵技術
4.2 有機大豆生產關鍵技術
4.3 有機大豆產量與效益分析
參考文獻
第5章 伊犁河流域綠色、有機水稻生產關鍵技術
5.1 國內外水稻生產技術研究進展
5.2 伊犁河流域綠色水稻生產技術
5.3 伊犁河流域不同肥料對于有機水稻和土壤的影響
5.4 有機水稻生產經濟與環境效益分析
參考文獻
第6章 伊犁河流域綠色、有機葡萄生產關鍵技術
6.1 有機葡萄培肥和有害生物治理基礎
6.2 有機葡萄常見蟲害及其治理
6.3 有機葡萄常見病害及其治理
6.4 有機葡萄生產研究新進展
參考文獻
第7章 伊犁河流域綠色、有機葡萄保鮮關鍵技術
7.1 影響有機紅地球葡萄保鮮貯藏的因素
7.2 有機紅地球葡萄的采后損失、貯藏病害及防治方法
7.3 有機紅地球葡萄保鮮貯藏方法
7.4 伊犁地區有機紅地球葡萄采后貯藏生物拮抗保鮮新技術研究進展
參考文獻
第8章 伊犁河流域有機薰衣草生產與加工技術
8.1 薰衣草概述
8.2 有機薰衣草生產與加工
8.3 有機薰衣草精油提取關鍵技術與質量控制
參考文獻
第9章 伊犁河流域綠色食品和有機產品安全追溯體系
9.1 國內外農產品安全追溯體系研究進展
9.2 我國臺灣地區有機產品產銷履歷制度的建立與啟示
9.3 新疆伊犁地區綠色食品有機產品可追溯性系統信息平臺建議
9.4 有機大豆質量安全追溯系統v1.0.0設計說明
參考文獻
第10章 伊犁河流域綠色食品和有機產品發展戰略與展望
10.1 發展綠色有機產業的條件與重大意義
10.2 綠色有機產業發展戰略
10.3 組織與保障體系
參考文獻
附件 伊犁河流域綠色食品和有機產品生產技術標準與規程
有機大豆栽培技術規程（dbn 654000/t 0129-2011)
有機薰衣草高產栽培技術規程（dbn 65400/t 0134-2011)
綠色設施農業黃瓜栽培技術規程（dbn 65400/t 0139-2011)
綠色設施農業西紅柿栽培技術規程（dbn 65400/t 0137-2011)
有機紅地球葡萄病蟲害綜合防治技術規程（dbn 65400/t 0140-2011)
有機紅地球葡萄栽培技術規程（dbn 65400/t 0135-2011)
有機紅地球葡萄貯藏保鮮技術規程（dbn 65400/t 0136-2011)
有機春小麥復播大白菜栽培技術規程（dbn 65400/t 0131-2011)
有機糯玉米復播青蘿卜栽培技術程（dbn 65400/t 0130-2011)
有機農產品生產與加工利用規范
有機食品大豆質量標準
有機大豆油加工技術規程
有要食品大米加工技術規程
有機薰衣草精油加工技術規程
展開全部
綠色食品和有機產品產業化開發-以新疆伊犁河流域為例 作者簡介
吳文良，男，1961年生，山東昌邑人。博士，生態學教授，博士生導師。中國農業大學資源與環境學院院長，中美國際生態與可持續發展研究中心中方主任，丹麥農業部國際有機食品系統研究中心（ISROFS)理事，主要從事生態農業、有機農業與面源污染控制研究。國際有機農業研究學會（ISOFAR)理事，中美政府間農業科技合作自然資源領域責任專家，全國農村環境保護戰略研究首席專家，國家社科基金重點項目“基于環境保護和食品安全的農業生產服務體系研究”主持人。中國生態學會常務理事，中國農業生態環境保護協會常務理事兼生態農業專業委員會主任，聯合國世界農業文化遺產中國委員會成員，國土經濟研究會理事。《生態學報》、《中國生態農業學報》、《農業現代化研究》、《生態學雜志》、《中國農業大學學報》、《農業高等教育研究》編委和Mountain Research and Development,Journal of Cleaner Production,Agricultural Water Managent,Agricultural Systems審稿人。近年主持完成十多個地區和園區的生態農業、有機農業規劃，主持建立國內第一個有機食品出口認證中心。主講博士生“泛生態學導論”、碩士生“有機農業及其產品貿易”、本科生“生態管理工程”課程。中國高等教育學會常務理事，北京市高等教育學會常務事事，高等農業研究會常務理事。教育部大學生創新創業計劃專家組成員，教育部本科教學合格評估專家。
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