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旅游文化 版權信息
- ISBN：9787310039982
- 條形碼：9787310039982 ; 978-7-310-03998-2
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
旅游文化 本書特色
朱立新、左薇薇、顧佳琦《旅游文化學》不僅從理論上梳理了近年來中國旅游界對“旅游文化”諸課題的研究，從一個新的視角詮釋了旅游文化學所涉及的一系列問題，而且集聚其多年的教學心得和結晶，對旅游文化資源重新歸類點評。本書共分十一章分別是：緒論、旅游者文化、旅游地文化、旅游的跨文化現象、旅游對接待地社會文化的影響、文學藝術資源開發、民俗風情資源開發、建筑文化資源開發、園林文化資源開發、飲食文化資源開發、風物特產資源開發等內容。
旅游文化 內容簡介
《高等院校旅游專業系列教材：旅游文化學》不僅從理論上梳理了近年來中國旅游界對“旅游文化”諸課題的研究，從一個新的視角詮釋了旅游文化學所涉及的一系列問題，而且集聚其多年的教學心得和結晶，對旅游文化資源重新歸類點評。本書共分十一章分別是：緒論、旅游者文化、旅游地文化、旅游的跨文化現象、旅游對接待地社會文化的影響、文學藝術資源開發、民俗風情資源開發、建筑文化資源開發、園林文化資源開發、飲食文化資源開發、風物特產資源開發等內容。
旅游文化 目錄
序言
上編 旅游文化理論
**章 緒論：概念、范疇、方法與體系
**節 旅游文化的概念、特征與結構
第二節 旅游文化學的研究對象、學科歸屬、研究方法
第二章 旅游者文化
**節 旅游者的動機與類型
第二節 旅游的運轉過程
第三節 旅游者文化身份與文化感知
第四節 旅游文化對旅游者的影響
第三章 旅游地文化
**節 文化聚落與旅游地文化
第二節 文化生態與旅游文化
第三節 文化區、文化圈與旅游地文化
第四章 旅游的跨文化現象
**節 概述
第二節 旅游的文化擴散與涵化
第三節 旅游的文化整合與轉型
第四節 文化震驚與文化沖突
第五章 旅游對接待地社會文化的影響
**節 旅游活動中主客接觸的特點
第二節 旅游影響理論
第三節 旅游對接待地影響的具體表現
下編 旅游文化實務
第六章 文學藝術資源開發
**節 文學藝術旅游資源概述
第二節 文學藝術旅游產品開發的注意點
第七章 民俗風情資源開發
**節 民俗風情資源概述
第二節 民俗旅游產品主要形式及其開發
第八章 建筑文化資源開發
**節 建筑文化資源概述
第二節 建筑旅游產品主要形式及其開發
第九章 園林文化資源開發
**節 園林文化資源概述
第二節 園林旅游產品主要形式及其開發
第十章 飲食文化資源開發
**節 飲食文化資源概述
第二節 飲食文化旅游資源開發主要形式及其開發
第十一章 風物特產資源開發
**節 風物特產資源概述
第二節 風物特產旅游產品的開發
后記
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