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茶間道 本書特色
在世界三大植物飲料中，惟有“茶”有形有樣有筋有骨有氣質，從始至終保持著自身的尊嚴，在熱水傾注的剎那，它們全身而起，翻滾著、跳躍著、糾纏著，一股熾熱的情懷勃然而興，在清綠、琥珀、橙黃、紅艷的茶湯中，散發出或馥郁清香，或天然果味，或濃醇甜美的芬芳，如群筍豎立，如雪花飄墜，從容優雅…… 茶從遠古走來，它的甘甜苦澀，多元的文化品評，穿過歷史時空，一直滋潤我們的心田，扶善我們的情感，這是一種境界和一種生活態度，從中可以感受到先賢的生活姿態、信念和處世準則，在沉靜內斂中保持自己的獨立、尊嚴和隨和自在的生活方式……博大精深的茶文化是我們優秀傳統文化的一部分，同時也有著與時俱進的物質、文化品性，隨著時代的變化而有更多更廣的內容，且無盡頭。
茶間道 內容簡介
品是精細的飲，徐徐下咽，品味茶的香和味，是細嚼慢咽式的感官享受——茶須徐啜，若一吸而盡，連進數杯，全不辨味，何異傭作。品，是情趣情調所在，升華精神情感的藝術活動，與浪漫的文人雅興相隨，是注重生活質量和審美享受的一種生活方式和生活態度。品茶的過程，是心靈和感官、精神和物質統一的過程，從而是身心共同愉悅的過程，這其實就茶的*高境界，靜中有品，品中求靜，不論是陋室還是華屋，也不論是俗事氛圍還是幽居獨處，都能有一份自得的體驗，無礙在看似無益的生活中，追求精致高雅的情調，讓生活充滿愉悅和自在，品嘗到茶的真味，體驗到內心的聲音，因為這也是生活形式的一部分，也是個體生命的某種需要。
茶間道 目錄
茶性情芳茶冠六青 3品類之盛 11不同的認知標準 23 南糯山普洱 38 大吉嶺紅茶 47 古老的緊壓茶 55 花茶之味 61 采茶記和羅芥茶 68 皇天后土龍井茶 75茶生活茶飲之水 85唐煮宋點明沏泡 94俗雅之事 104從來佳茗似佳人 112天涯來客茶當酒 119且盡盧仝七碗茶 125茶的坊間角色 133……
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茶間道 作者簡介
山谷，作家，從事小說和報告文學、散文的寫作，熱衷晚明晚清歷史，以及因茶而生的紫砂工藝，著作30余種，包括《回門》《丹青引》《遙望姑蘇臺》《世紀晚風》《回眸江南》《千古艱難惟一死》《壺中乾坤》，以及《中國紫砂大師》《工藝美術大師全集?徐秀棠卷》《工藝美術大師全集?夏侯文卷》等。
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