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肉牛育肥生產技術與管理 版權信息
- ISBN：9787565504884
- 條形碼：9787565504884 ; 978-7-5655-0488-4
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
肉牛育肥生產技術與管理 本書特色
莫放等編著的《肉牛育肥生產技術與管理（精）》是根據公益性行業(農業)科研專項子課題“西部肉牛母牛帶犢體系研究及其*佳效益模式建立與推廣(nyhyzx07-035-09)”和“西部非去勢牛育肥技術體系研究及其*佳效益模式建立與推廣(nyhyzx07-035-lO)”的研究要求，建立以經濟效益和生長指標為主要衡量標準的優質、高檔肉牛育肥的技術規程，母牛帶犢養殖的技術規程；結合項目研究的結果和我國肉牛生產體系(母牛帶犢體系和肉牛育肥技術體系)，系統介紹肉牛品種的選擇、肉牛日糧(精料)配方的制定、不同育肥對象肉牛的飼養管理和肉牛育肥技術、牛場建設、肉牛養殖場的經營管理、牛場疫病的監測、肉牛疾病防治等。
肉牛育肥生產技術與管理 內容簡介
肉牛飼養已成為肉牛主產區當地農民實現增收的重要舉措，是各地農牧戶致富的重要途徑之一。本書突出不同飼料類型、不同管理模式、不同牛肉產品生產的肉牛育肥飼養技術與生產管理，包括肉用牛品種和兼用牛品種對我國黃牛的改良及效果總結，肉牛常用的飼料資源和肉牛日糧(精料)的配合方法，肉牛的飼養管理技術(包括不同季節、不同粗料類型、不同糟渣類飼料、放牧與舍飼等)，犢牛和幼牛的直線育肥，高檔牛肉的生產技術，架子牛的育肥技術，肉牛養殖中的獸醫管理等。同時本書還用較大的篇幅闡述國外肉牛養殖概況，我國肉牛產業化進程，50年來肉牛品種、兼用品種、地方良種黃牛對我國本地黃牛改良后代的生產性能提高，影響肉牛生產和肉品質的因素，肉用牛舍建設與環境控制措施，常見病治療預防與疫病防治等。本書在引用資料的同時，還提供了原作者的日糧配方和試驗方法，對肉牛養殖者有很大的幫助。本書內容豐富，圖文并茂，文字通俗易懂，可操作性強，適合肉牛養殖場、養殖專業戶和畜牧獸醫工作者閱讀，同時亦可作為相關農業院校師生的參考用書。
肉牛育肥生產技術與管理 目錄
第1章 肉牛產業的發展概況
1．1 國外肉牛養殖發展趨勢及生產概況
1．2 我國肉牛發展的產業化
第2章 肉牛的品種選擇與雜交改良
2．1 肉牛品種特征及其對本地黃牛的改良效果
2．2 黃牛的雜交改良與利用
第3章 肉牛生產性能的評定
3．1 肉牛生長育肥規律
3．2 肉牛生產性能測定
3．3 影響肉牛生產性能的因素
第4章 肉牛的日糧配合與飼料加工調制
4．1 肉牛的營養需要
4．2 肉牛的日糧配合與精料配制
4．3 肉牛常用的飼料與加工調制技術
4．4 肉牛場的飼料管理
1．1 國外肉牛養殖發展趨勢及生產概況
1．2 我國肉牛發展的產業化
第2章 肉牛的品種選擇與雜交改良
2．1 肉牛品種特征及其對本地黃牛的改良效果
2．2 黃牛的雜交改良與利用
第3章 肉牛生產性能的評定
3．1 肉牛生長育肥規律
3．2 肉牛生產性能測定
3．3 影響肉牛生產性能的因素
第4章 肉牛的日糧配合與飼料加工調制
4．1 肉牛的營養需要
4．2 肉牛的日糧配合與精料配制
4．3 肉牛常用的飼料與加工調制技術
4．4 肉牛場的飼料管理
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肉牛育肥生產技術與管理 作者簡介
莫放，男，漢族，1963年1月出生于廣東省陽江，1984年7月畢業于華南農學院畜牧獸醫系畜牧專業，1984年9月進入北京農業大學畜牧系攻讀動物營養學專業（反芻動物營養方向）研究生，1990年3月獲博士學位，現為中國農業大學動物科技學院副教授，從事養牛教學和科研工作。主講本科生“養牛學”課程，主編《養牛生產學（第2版）》（面向21世紀課程教材）和《繁殖母牛飼養管理技術》：參加公益性行業（農業）科研專項（西部高檔肉牛產業化配套技術及產業化機制研究，nyhyzx07—035）和公益性行業（農業）科研專項（飼料營養價值與畜禽飼養標準研究與應用，200903006）等工作。
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