掃一掃
關注中圖網
官方微博
本類五星書更多>
-
>
品味生活·茶道(32開平裝)
-
>
炊煙食客
-
>
給自己一杯茶的時間
-
>
面包與黃油的故事 歷史·文化與食譜
-
>
蔬食記憶
-
>
茶知識108問:今天您喝茶了嗎
-
>
銀勺子(漫畫版)(軟精裝)
四季的幸福烘焙 版權信息
- ISBN：9787534953743
- 條形碼：9787534953743 ; 978-7-5349-5374-3
- 裝幀：一般銅版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
四季的幸福烘焙 本書特色
◆*具幸福感的美妙烘焙書，韓國烘焙類熱銷圖書。 ◆按照對各個季節的感受設計的77個獨特的烘焙方子。 ◆應季果蔬，天然堅果 ，醇美果干…… 烘焙的美妙，難道不在于可以隨心所欲添加自己喜愛的配料嗎？ ◆**基礎知識 + 獨特美妙配方 + 詳盡制作步驟 + 實用工具講解 + 精致禮物包裝
四季的幸福烘焙 內容簡介
mayo按照對各個季節的感受設計出77個獨特的烘焙方子，享受這每季的幸福烘焙時刻吧。 ◆spring at last /櫻花模樣的蛋白餅干，清新春日感覺般的草莓彼士裘依蛋糕卷…… ◆summer breeze /充分利用應季水果吧，清爽的檸檬蛋糕，讓眼睛和味蕾得到雙重享受的 覆盆子甘那許派，誘人醇香杏仁霜配方的蜜桃塔…… ◆autumn goodbye /燕麥等谷物粗糧， 香氣撲鼻的核桃、碧根果和榛子等各種堅果，還有吸收了整個夏日陽光的各類果干，體驗這些天然材料的獨特魅力吧。特別添加裸麥粉和黑砂糖的花生醬杯子蛋糕，特別加入胡蘿卜的意大利脆餅…… ◆winter holic /散發著濃郁巧克力香氣的蛋糕和熱氣騰騰的圣誕熱紅酒，可以讓*冰冷堅硬的心頃刻融化。一方難求的獨特的香濃巧克力布朗尼，會點亮任何一個冬季聚會的好時巧克力造型蛋糕…… ◆gift for you /親手包裝的禮盒，包含著烘焙者溫暖的心和濃濃的情。
四季的幸福烘焙 目錄
讓烘焙變得更加簡便的烘焙工具
烘焙前須知的烘焙材料
乳制品
粉類
糖類
堅果類&干果類
巧克力
漿果類
調味酒及香料
基礎塔皮
基礎餅干
卡士達醬
奶油霜
蛋白糖霜
鮮奶油的打發
烘焙前須知的烘焙材料
乳制品
粉類
糖類
堅果類&干果類
巧克力
漿果類
調味酒及香料
基礎塔皮
基礎餅干
卡士達醬
奶油霜
蛋白糖霜
鮮奶油的打發
展開全部
四季的幸福烘焙 作者簡介
◆Mayo 是一名插畫家，她不僅熱愛親自動手烘烤喜愛的糕點，而且認為，以最大的誠意為了家人和朋友烘烤蛋糕并精心地為此裝飾，是自己最幸福的時刻。一直思考著如何才能使藝術的感性與西點完美結合，是一個會親自動手嘗試的、每一個瞬間都能感受到幸福的烘焙者。 ◆這本書的配方是我按照自己對各個季節的感受來設計的，但是你不一定非得按照本季給出的目錄來制作。在暴風雪肆虐的冬季也可以烘烤一盤櫻花模樣的蛋白餅干，而身子發懶的時候也可以烤一個清爽的檸檬蛋糕。大家嘗試著實施季節的自我催眠吧。 ——Mayo
書友推薦
- >
名家帶你讀魯迅:故事新編
- >
煙與鏡
- >
我從未如此眷戀人間
- >
有舍有得是人生
- >
二體千字文
- >
苦雨齋序跋文-周作人自編集
- >
史學評論
- >
莉莉和章魚
本類暢銷
