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我和寶寶的快樂(lè)烘焙-29款可口可愛(ài)的小面包

包郵 我和寶寶的快樂(lè)烘焙-29款可口可愛(ài)的小面包

出版社:河南科學(xué)技術(shù)出版社出版時(shí)間:2012-03-01
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 99
本類(lèi)榜單:美食銷(xiāo)量榜
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我和寶寶的快樂(lè)烘焙-29款可口可愛(ài)的小面包 版權(quán)信息

  • ISBN:9787534953897
  • 條形碼:9787534953897 ; 978-7-5349-5389-7
  • 裝幀:一般銅版紙
  • 冊(cè)數(shù):暫無(wú)
  • 重量:暫無(wú)
  • 所屬分類(lèi):>

我和寶寶的快樂(lè)烘焙-29款可口可愛(ài)的小面包 本書(shū)特色

  1.可愛(ài)的小面包款款充滿童趣,超簡(jiǎn)單的制作方法前所未有!   2.俏皮新奇的好電子層出不窮!讓每天的面包烘焙變得生動(dòng)有趣! 

我和寶寶的快樂(lè)烘焙-29款可口可愛(ài)的小面包 內(nèi)容簡(jiǎn)介

  翻開(kāi)本書(shū),相信對(duì)于面包的定義,您將有一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)!什么才是可愛(ài)的面包呢?在本書(shū)中,琳瑯滿目的面包不但口感松軟無(wú)比,還具有其他面包無(wú)法比擬的可愛(ài)造型。在面包店*受歡迎的經(jīng)典面包上稍作改變,哇,一下子變得趣味無(wú)窮!   看著這不可思議的動(dòng)物面包和裝飾面包,您一定迫不及待地要挽起袖子開(kāi)始制作了吧!別急,先挑一種自己喜愛(ài)的小動(dòng)物吧,然后加上您的奇思妙想,相信這將是一次您與寶寶的快樂(lè)烘焙旅程,充滿暖暖的情意,充分享受吧!

我和寶寶的快樂(lè)烘焙-29款可口可愛(ài)的小面包 目錄

作者的話 動(dòng)物面包的基本制作方法 裝飾(著色?配品篇) 糖霜的制作 巧克力筆的運(yùn)用 巧克力粒的運(yùn)用 鍍銀砂糖的運(yùn)用 裝飾糖果的運(yùn)用 裱花袋(擠袋)的制作和實(shí)用 …… 面包的制作方法(成形?完工篇) 面團(tuán)制作方法 ……
展開(kāi)全部

我和寶寶的快樂(lè)烘焙-29款可口可愛(ài)的小面包 作者簡(jiǎn)介

荻山和也,面包·美食專家,被用面粉制作面包的神奇過(guò)程吸引,師從“面包研究家第一人”——竹野豊子。游歷于歐洲各地,學(xué)習(xí)到了地道的面包制作方法,并將所學(xué)編輯成便于學(xué)習(xí)制作的食譜,受到各種好評(píng)。本書(shū)所介紹的動(dòng)物面包及裝飾面包等是作者多年的研究成果。作品兼顧可愛(ài)的表情和可口的味道,深受大家的歡迎,F(xiàn)在,作者活躍于教學(xué)、商品開(kāi)發(fā)以及出版等多個(gè)領(lǐng)域。暢銷(xiāo)書(shū)有《家用面包機(jī)Book》(兒童俱樂(lè)部社)、《家用面包機(jī)Recipe》(兒童俱樂(lè)部社)、《家用面包機(jī)也能做出店里的人氣面包》(扶桑社)、《荻山和也用家用面包機(jī)制作的點(diǎn)心面包和家常菜面包》(辰巳出版)等。

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