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包郵 綠色食品生產(chǎn)基礎

出版社:科學出版社出版時間:2011-08-01
開本: 16開 頁數(shù): 275
中 圖 價:¥14.2(4.9折) 定價  ¥29.0 登錄后可看到會員價
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綠色食品生產(chǎn)基礎 版權信息

綠色食品生產(chǎn)基礎 內(nèi)容簡介

  《綠色食品生產(chǎn)基礎》共由綠色食品認知、綠色食品產(chǎn)地選擇與環(huán)境評價、綠色食品種子檢驗與繁殖、種植業(yè)綠色食品生產(chǎn)、綠色食品現(xiàn)場檢查與產(chǎn)品檢驗、綠色食品認證與管理共六個項目構成,系統(tǒng)詳盡地介紹了綠色食品生產(chǎn)**的基礎知識。《綠色食品生產(chǎn)基礎》可作為高職院校相關專業(yè)的教學用書,也可供中職院校相關專業(yè)以及社會相關從業(yè)人員參考。

綠色食品生產(chǎn)基礎 目錄

項目1 綠色食品認知
 任務1.1 “三品”識別
  1.1.1 綠色食品、無公害食品與有機食品的基本概念及標志圖形
  1.1.2 綠色食品、無公害食品與有機食品生產(chǎn)的基本條件
  1.1.3 綠色食品與無公害食品、有機食品之間的相互關系
  1.1.4 任務實施一
 任務1.2 綠色食品標準認知
  1.2.1 綠色食品標準的概念
  1.2.2 綠色食品標準的技術分級
  1.2.3 綠色食品標準
  1.2.4 綠色食品產(chǎn)品標準的適用原則
  1.2.5 綠色食品標準的作用和意義
  1.2.6 任務實施
 任務1.3 綠色食品調(diào)查
  1.3.1 綠色食品“十一五”工作成效及“十二五”目標任務
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