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包郵 客房部實訓教程

作者:劉玲 主編
出版社:西安交通大學出版社出版時間:2011-02-01
開本: 16開 頁數: 92
本類榜單:經濟銷量榜
中 圖 價:¥9.7(6.5折) 定價  ¥15.0 登錄后可看到會員價
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客房部實訓教程 版權信息

客房部實訓教程 內容簡介

本書主要內容包括客房部基礎理論知識、各崗位工作職責、客房常規衛生清掃程序、客房計劃衛生、客房公共區域的清潔等。

客房部實訓教程 目錄

**章  客房部的地位與作用
第二章  客房部各崗位工作職責
第三章  客房日常清潔
  一、實訓目標
  二、實訓項目
    1.清掃前的準備工作
    2.敲門進房程序
    3.做床程序
    4.清潔衛生間
    5.客房杯具消毒
    6.走客房的清潔
    7.其他客房的清掃
    8.夜床服務
    9.客房二次打掃工作細則
    10.房間日常清掃的檢查
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