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食用菌菌種規(guī)范化生產技術問答

包郵 食用菌菌種規(guī)范化生產技術問答

作者:丁湖廣
出版社:金盾出版社出版時間:2010-11-01
開本: 32開 頁數: 255
中 圖 價:¥5.8(3.2折) 定價  ¥18.0 登錄后可看到會員價
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食用菌菌種規(guī)范化生產技術問答 版權信息

  • ISBN:9787508266343
  • 條形碼:9787508266343 ; 978-7-5082-6634-3
  • 裝幀:暫無
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

食用菌菌種規(guī)范化生產技術問答 本書特色

本書圍繞當前食用菌菌種生產技術規(guī)范化,介紹菌種生產基礎知識,菌種規(guī)范化生產基本設備,母種規(guī)范化生產技術,原種規(guī)范化生產技術。本書適合廣大食用菌產業(yè)制種專業(yè)人員和菇農及基層農技推廣人員閱讀,對農林院校有關專業(yè)師生、科研人員有參考價值,亦可作為高等職專技能培訓教材。

食用菌菌種規(guī)范化生產技術問答 內容簡介

本書為“專家釋疑解難技術叢書”之一,由臺灣海峽西岸經濟區(qū)和遼寧省著名食用菌專家編著。圍繞當前食用菌菌種生產技術規(guī)范化,介紹菌種生產基礎知識,菌種規(guī)范化生產基本設備,母種規(guī)范化生產技術,原種規(guī)范化生產技術。栽培種規(guī)范化生產技術,顆粒型菌種生產技術,液體菌種生產技術,haccp在菌種生產管理中的應用,菌種質量標準與檢測,菌種經營包裝運輸與保藏10個部分。針對菌種生產中所遇到的技術性難題,進行深入淺出的詳細解答。本書內容新穎,技術先進,許多制種新技術尚屬首次公開,針對性和可操作性強。適合廣大食用菌產業(yè)制種專業(yè)人員和菇農及基層農技推廣人員閱讀,對農林院校有關專業(yè)師生、科研人員有參考價值,亦可作為高等職專技能培訓教材。

食用菌菌種規(guī)范化生產技術問答 目錄

一、菌種生產基礎知識
1.菌種與農作物種子在本質上有何區(qū)別?
2.食用菌繁殖基本原理怎樣?
3.菌絲二極性和四極性有何區(qū)別?它們怎樣結合親和?
4.菌絲交配可孕后怎樣完成生活史?
5.何謂有性繁殖?育種上作用如何?
6.無性繁殖有何特征?育種上作用如何?
7.品種與菌株有何區(qū)別?
8.菌種營養(yǎng)生長有哪些特點?
9.菌種生長發(fā)育需要攝取哪些營養(yǎng)物質?
10.菌種生長發(fā)育需要哪些營養(yǎng)元素?
11.菌種對環(huán)境條件有哪些要求?
12.菌種有幾個級別?怎樣區(qū)分?
13.菌種有哪幾種類型?各有何特征?
14.菌種生產工藝流程如何?
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食用菌菌種規(guī)范化生產技術問答 節(jié)選

《食用菌菌種規(guī)范化生產技術問答》,本書圍繞當前食用菌菌種生產技術規(guī)范化,介紹菌種生產基礎知識,菌種規(guī)范化生產基本設備,母種規(guī)范化生產技術,原種規(guī)范化生產技術。栽培種規(guī)范化生產技術,顆粒型菌種生產技術,液體菌種生產技術,HACCP在菌種生產管理中的應用,菌種質量標準與檢測,菌種經營包裝運輸與保藏10個部分。針對菌種生產中所遇到的技術性難題,進行深入淺出的詳細解答。本書內容新穎,技術先進,許多制種新技術尚屬首次公開,針對性和可操作性強。

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