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有機化學 版權信息
- ISBN：9787030280633
- 條形碼：9787030280633 ; 978-7-03-028063-3
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
有機化學 本書特色
《有機化學》：國家級教學團隊配套教材，按官能團分類，采用脂肪族和芳香族混編體系，強化結構與性質的構效關系，加強光譜分析的內容，注重化學與相關學科的交融和滲透。
有機化學 內容簡介
本書是山東省有機化學精品課程建設的一項研究成果，是為了適應新時期學科發展和人才培養的需要編寫的。按官能團分類，采用脂肪族和芳香族混編體系，以基本知識、基本理論和基本反應為基礎，強化結構與性質的構效關系，將各類有代表性的有機物結構特征、反應規律和反應機理緊密地結合起來討論。在內容上進行了整合，將各類有機化合物的命名在第2章詳細系統的討論；加強了光譜分析的內容；引進了綠色化學的概念和成功實例，在有關章節中增加了一些與各類專業有關的化學知識。增加了網絡期刊內容和有機化學工具書簡介，以提高查閱文獻的能力。
有機化學 目錄
前言
第1章 緒論
第2章 有機化合物的命名
第3章 飽和烴
第4章 不飽和脂肪烴
第5章 芳香烴
第6章 手性分子
第7章 燭代烴
第8章 紅外光譜和紫餐譜
第9章 核磁共振譜
第10章 質譜
第11章 醇和醚
第12章 酚
第13章 醛 酮 醌
第14章 羧酸及其衍生物
第15章 b-二羰基化合物
第16章 含氮化合物
第17章 雜環化合物
第18章 周環反應
第19章 碳水化合物
第20章 氨基酸、蛋白質和核酸
第21章 有機合成簡介
參考文獻
第1章 緒論
第2章 有機化合物的命名
第3章 飽和烴
第4章 不飽和脂肪烴
第5章 芳香烴
第6章 手性分子
第7章 燭代烴
第8章 紅外光譜和紫餐譜
第9章 核磁共振譜
第10章 質譜
第11章 醇和醚
第12章 酚
第13章 醛 酮 醌
第14章 羧酸及其衍生物
第15章 b-二羰基化合物
第16章 含氮化合物
第17章 雜環化合物
第18章 周環反應
第19章 碳水化合物
第20章 氨基酸、蛋白質和核酸
第21章 有機合成簡介
參考文獻
展開全部
有機化學 節選
《有機化學》是山東省有機化學精品課程建設的一項研究成果，是為了適應新時期學科發展和人才培養的需要編寫的。《有機化學》按官能團分類，采用脂肪族和芳香族混編體系，以基本知識、基本理論和基本反應為基礎，強化結構與性質的構效關系，將各類有代表性的有機物結構特征、反應規律和反應機理緊密地結合起來討論。對內容進行了整合，在第2章詳細系統地討論了有機化合物的命名；加強了光譜分析的內容；引進了綠色化學的概念和成功實例；在有關章節中增加廠一些與各類專業有關的化學知識。《有機化學》可作為普通高等學校化學、應用化學、化工、材料科學、生命科學、高件．子材料科學與工程、海洋科學、環境科學、藥學及生物工程等相關專業本科生的有機化學課程教材，也可供相關工程技術人員參考。
有機化學 相關資料
插圖：國外對可降解塑料的研究較早，其中光降解塑料的研究技術最成熟。光降解塑料在日本已實現工業化，主要用于農膜、發泡托盤、瓶子、包裝材料等。光降解塑料的降解速度取決于光照時間和強度，因此在實際應用中不同地域會受到限制。而生物降解塑料則解決了這一難題，而且避免了二次污染，因此這類綠色塑料備受青睞。英國的帕羅格安公司研制成功一種可水解的塑料薄膜，具有普通薄膜的力學性能和印刷性能，可有效保證包裝袋內的農藥氣味不外泄，并能耐碳氫類化學品的腐蝕，而其最大的特點是用后可水解降解，解決了農藥包裝薄膜污染環境的難題。我國可降解塑料的研究開發起始于20世紀70年代中期，90年代隨著環保呼聲日益高漲，可降解塑料如雨后春筍般蓬勃發展。1998年11月，一種以秸稈做成的一次性餐具首次擺上了北京百盛購物中心的快餐桌。這種餐具不但安全衛生，而且一次性使用后入土即為肥料.入水可成為魚飼料，棄置路邊幾天后就可隨風而去。在1998年12月13日的“綠色一次性餐具交流會”上，100多家企業展示了它們用稻殼、紙漿、淀粉等為原料制作的餐具。一種生物全降解一次性快餐盒經北京一研究所30多名研究人員近三年的研究，日前已通過檢測。測試證實，該餐盒使用后暴露在大自然中，40天內全部變為水和二氧化碳。這種餐盒以淀粉（玉米、木薯淀粉）為原料，加入一年生植物纖維粉和生物防水膠噴注到模具內加熱發泡成型。各種新生的替代產品正處在起步階段，但尚沒有達到大規模生產推廣的水平。使用可降解塑料有四個不足：一是多消耗糧食；二是使用可降解塑料制品仍不能完全消除視覺污染；三是由于技術方面的原因，使用可降解塑料制品不能徹底解決對環境的潛在危害；四是可降解塑料由于含有特殊的添加劑而難以回收利用。總之，可降解塑料作為高科技產品和環保產品正成為當今世界矚目的研發熱點，其發展不僅擴大了塑料的功能，而且一定程度上緩解了環境矛盾，對日益枯竭的石油資源是一個補充，因此可降解塑料的研究開發和推廣應用適應了人類可持續發展的要求。雖然目前科學家們正在研制或已經研制成功的可降解塑料還存在一些不足，應用范圍還比較窄，無法取代大眾塑料。但是我們相信，可降解塑料的使用必然會帶給人類一個綠色的世界，一個美好的世界！
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