包郵 歐洲醉行
豆瓣8.1分,翻譯《赫拉巴爾之書(shū)》、《英國(guó)旗》等作品譯者力作,一個(gè)敏感、倔強(qiáng)而懷有深情的流浪者才能這樣寫(xiě)作。
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歐洲醉行 版權(quán)信息
- ISBN:9787807138822
- 條形碼:9787807138822 ; 978-7-80713-882-2
- 裝幀:簡(jiǎn)裝本
- 冊(cè)數(shù):暫無(wú)
- 重量:暫無(wú)
- 所屬分類:>
歐洲醉行 本書(shū)特色
生活培植文化,文化涵養(yǎng)生活。
余澤民“品味歐洲”生活文化作品系列:《咖啡館里看歐洲》、《歐洲醉行》……(陸續(xù)推出中)其人——定居歐洲,融入生活,豐富閱歷,多棲素養(yǎng),其文——鮮活現(xiàn)場(chǎng),多維感觸,溫雅態(tài)度,個(gè)性文風(fēng)。
一個(gè)敏感、倔強(qiáng)而懷有深情的流浪者才能這樣寫(xiě)作,即使面對(duì)的是已經(jīng)冷卻的史料,他也無(wú)法克制個(gè)人經(jīng)驗(yàn)的強(qiáng)烈?guī)敫小!軙詶鳎ㄖ骷摇ⅰ妒隆犯敝骶帲?
歐洲醉行 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書(shū)是作者繼《咖啡館里看歐洲》之后又一部品賞歐洲生活文化的力作。這一次,他化身為一位不沉迷于酒,但知酒、懂酒、愛(ài)酒的“酒徒”,周游歐洲列國(guó),左手舉杯,右手執(zhí)筆,揮灑出一部芳香四溢的“歐洲酒書(shū)”。
書(shū)中,作者寫(xiě)葡萄酒、香檳、苦艾酒、茴香酒、雞尾酒、啤酒、威士忌等各類酒,不僅寫(xiě)酒本身,還寫(xiě)酒的傳說(shuō)、歷史、風(fēng)俗、軼事、藝術(shù)、意味……以及許許多多他感興趣的喝酒的人。
他帶我們走進(jìn)酒鄉(xiāng),在沁人心脾的田園氣息中陶醉;帶我們推開(kāi)一家家老酒館的時(shí)光之門,與勞特累克、畢加索、梵高、帥克一起冷眼旁觀或醉飲狂歡;在各式各樣的“酒場(chǎng)”感受與朋友們聚飲的不同氛圍;與我們一起追尋名酒品牌的成長(zhǎng)之路,獲得成功的肩示;一起在先賢們睿智的“酒言酒語(yǔ)”前心領(lǐng)神會(huì)……歐洲的酒豈止是百年陳釀,作者啟開(kāi)了瓶寨,原汁原味與你共品。
在起首一章對(duì)酒神傳說(shuō)的精彩講述中,作者就對(duì)酒神的兩面性,亦即酒的兩面性作了深透的剖析;末尾一章又對(duì)“醉”與“醒”兩種飲酒狀態(tài)作了機(jī)智的闡發(fā)。這種辯證的情緒貫穿全書(shū)。此即“酒徒”不同于“酒鬼”的修養(yǎng)所在:面對(duì)酒,“留一半清醒留一半醉”;寫(xiě)酒,“既有醉酒的激情,又有微醺的靈動(dòng)”。翻開(kāi)書(shū)頁(yè),隨他啟程,多彩的歐洲酒文化就這樣盡善盡美地展現(xiàn)在你面前。
歐洲醉行 目錄
1 宙斯“杯酒釋君權(quán)”
2 男性子宮里降生的“瘸子”
3 易裝的狄俄尼索斯
4 酒神的坎坷命運(yùn)
5 保衛(wèi)圣血的護(hù)酒神們
第二章 我在歐洲的醉酒史
1 俱樂(lè)部里的醺醉之舞
2 宿醉后的溫暖記憶
3 一麻袋土豆和一瓶帕林卡
4 有一半黑夜是在酒館里過(guò)的
5 非同尋常的雷司令
第三章 匈牙利酒鄉(xiāng)的紅與白
1 天堂里灑落的一滴酒
2 因禍得福的托卡伊
3 買酒先要上一堂課
4 神酒悄悄到了中國(guó)
5 滿城盡是黃金酒
6 公牛血的前生今世
第四章 千懷,愛(ài)跟誰(shuí)跟隹!
1 親密得幾乎永恒了的熟悉的陌生
2 從美女體內(nèi)提取出的靈感精華
3 我們的味覺(jué)不能太挑剔
4 喝葡萄酒更應(yīng)當(dāng)謝酒
第五章 不醉不出紅磨坊
1 紅燈區(qū)里的紅磨坊
2 性博物館里的老酒鬼
3 醉酒可以替代愛(ài)情
4 “哐哐哐”的康康舞
5 紅磨坊為什么釀啤酒?
6 威爾士,買杯香檳給我喝!
第六章 巴黎難覓“巴黎紅”
1 被遺忘了的巴黎葡萄灑
2 葡萄酒帝國(guó)的興起
3 美髯公的虛榮
4 一度繁榮的巴黎酒業(yè)
5 懷舊的蒙馬特風(fēng)車
第七章 兔子、裸女和驢子
1 未來(lái)城的葡萄園
2 印象派的兔子
3 立體派的裸女
4 未來(lái)派的驢子
第八章 在阿爾邂逅綠仙子
1 瘋?cè)嗽旱拈T票
2 他在這兒住過(guò)
3 你們阿爾人怎么喝?
4 一對(duì)異卵同生的唯美酒徒
第九章 繆斯的無(wú)常命運(yùn)
1 綠色繆斯
2 繆斯的誕生
3 繆斯的被逐
4 繆斯的情人
5 繆斯的替身
6 繆斯的復(fù)活
7 彩衣的繆斯
第十章 阿姆斯特丹酒色一家
1 舶到歐洲的“巴洛克酒”
2 說(shuō)不清道不明的來(lái)歷
3 不得不說(shuō)的美國(guó)人
4 阿姆斯特丹是杯雞尾酒
5 這里的紅燈是綠燈
第十一章 血腥瑪麗與紅星喜力
第十二章 疾走百年的行者尊尼
第十三章 啤酒如尿尿如酒
第十四章 布拉格酒館里等帥克
第十五章 慕尼黑的啤酒崇拜
第十六章 諾亞的釀酒秘方
第十七章 我在歐洲搜集的解酒秘方
后記 我不是酒鬼,但是酒徒
歐洲醉行 節(jié)選
《歐洲醉行》是作者繼《咖啡館里看歐洲》之后又一部品賞歐洲生活文化的力作。這一次,他化身為一位不沉迷于酒,但知酒、懂酒、愛(ài)酒的“酒徒”,周游歐洲列國(guó),左手舉杯,右手執(zhí)筆,揮灑出一部芳香四溢的“歐洲酒書(shū)”。書(shū)中,作者寫(xiě)葡萄酒、香檳、苦艾酒、茴香酒、雞尾酒、啤酒、威士忌等各類酒,不僅寫(xiě)酒本身,還寫(xiě)酒的傳說(shuō)、歷史、風(fēng)俗、軼事、藝術(shù)、意味……以及許許多多他感興趣的喝酒的人。他帶我們走進(jìn)酒鄉(xiāng),在沁人心脾的田園氣息中陶醉;帶我們推開(kāi)一家家老酒館的時(shí)光之門,與勞特累克、畢加索、梵高、帥克一起冷眼旁觀或醉飲狂歡;在各式各樣的“酒場(chǎng)”感受與朋友們聚飲的不同氛圍;與我們一起追尋名酒品牌的成長(zhǎng)之路,獲得成功的肩示;一起在先賢們睿智的“酒言酒語(yǔ)”前心領(lǐng)神會(huì)……歐洲的酒豈止是百年陳釀,作者啟開(kāi)了瓶寨,原汁原味與你共品。在起首一章對(duì)酒神傳說(shuō)的精彩講述中,作者就對(duì)酒神的兩面性,亦即酒的兩面性作了深透的剖析;末尾一章又對(duì)“醉”與“醒”兩種飲酒狀態(tài)作了機(jī)智的闡發(fā)。這種辯證的情緒貫穿全書(shū)。此即“酒徒”不同于“酒鬼”的修養(yǎng)所在:面對(duì)酒,“留一半清醒留一半醉”;寫(xiě)酒,“既有醉酒的激情,又有微醺的靈動(dòng)”。翻開(kāi)書(shū)頁(yè),隨他啟程,多彩的歐洲酒文化就這樣盡善盡美地展現(xiàn)在你面前。
歐洲醉行 相關(guān)資料
插圖:第一章 酒神保佑著歐羅巴3易裝的狄俄尼索斯奧林匹斯諸神中,歐洲人最愛(ài)戴的有兩個(gè),一個(gè)是為人類盜來(lái)文明之火的先知之神普羅米修斯,另一個(gè)就是教人類釀造葡萄酒的酒神與豐收之神狄俄尼索斯。火種開(kāi)發(fā)了人類智慧,葡萄酒豐富了人類感情。但從性情上看,普羅米修斯與狄俄尼索斯截然不同,前者剛毅、正直、隱忍不屈,性格中沒(méi)有任何破壞性,后者熱情沖動(dòng)、狂放不羈,自身充滿善惡的矛盾;前者是位理性的神,后者是位感性的神;前者為了人類寧愿被綁縛被折磨被暴曬被老鷹啄心,后者可沒(méi)有那種犧牲精神,只是隨心所欲,隨酒而安。狄俄尼索斯樂(lè)觀善良,與民同樂(lè),為多災(zāi)多難的世間帶來(lái)福祉;他巡游東方,勇敢果斷,不流一滴血就征服了印度;他指導(dǎo)人類種植葡萄,釀造美酒,保佑農(nóng)民獲得豐產(chǎn);與此同時(shí),他也跟所有酒徒一樣,一旦喝醉就失去控制,顯出不理智的冷酷一面。他由于多喝了幾杯酒,游興上來(lái),抬屁股就走,結(jié)果讓他剛從納克索斯島娶回的克里特公主阿里阿德涅(Ariadne)守了望門寡。
后記
我家沒(méi)有遺傳性酗酒基因,母親這支沒(méi)有,父親那支也沒(méi)有。小時(shí)候,我家住在北京西城現(xiàn)在已被金融界埋葬了的學(xué)院胡同,外婆雖然經(jīng)常指使過(guò)我拎著空瓶跑到按院胡同東口馬路對(duì)面的小賣鋪打過(guò)酒,但也不過(guò)是二兩青梅酒。酒標(biāo)的圖案我隱約記得:兩枚帶葉的青果,看上去像只綠兔子。外婆從未喝醉過(guò),頂多比平時(shí)更愛(ài)笑些。母親退休后,偶爾也喜歡呷兩口小酒,但僅是出于精神上虛構(gòu)的放松和身為醫(yī)生對(duì)自己健康的遲發(fā)性關(guān)注。她偏愛(ài)紅酒,但一瓶酒打開(kāi)能喝半個(gè)月。我弟弟很像父親,不僅容貌和體態(tài)酷似,就連對(duì)酒精過(guò)敏的癥狀都如出一轍,只要用筷子蘸酒抿一小口,馬上就會(huì)青筋怒漲,脊背通紅,一按一個(gè)白手印。不過(guò)他干搖滾那行,且是個(gè)鼓手,還是常把自己喝得青紫,但算不上酒徒。再說(shuō)到我自己,也酒量有限,就拿葡萄酒來(lái)說(shuō)吧:一杯下肚,面頰緋紅;兩杯下肚,語(yǔ)速加快;三杯下肚,深沉少語(yǔ);四杯下肚,鼻涕眼淚
歐洲醉行 作者簡(jiǎn)介
余澤民,1989年畢業(yè)于北京醫(yī)科大學(xué)臨床醫(yī)學(xué)系,同年考入中國(guó)音樂(lè)學(xué)院音樂(lè)學(xué)系攻讀碩士學(xué)位,從事藝術(shù)心理學(xué)研究。1991年赴匈牙利工作。旅居國(guó)外期間,當(dāng)過(guò)診所醫(yī)生、插圖畫(huà)家、大學(xué)老師、報(bào)社主編、翻譯、家教、導(dǎo)游、演員,甚至果農(nóng)蒜農(nóng)等。游歷歐洲列國(guó),體味生活,筆耕不輟。現(xiàn)定居匈牙利布達(dá)佩斯。北京作家協(xié)會(huì)會(huì)員,匈牙利記者協(xié)會(huì)會(huì)員。編劇并出演實(shí)驗(yàn)電影《有一個(gè)中國(guó)人》(該片參加了1997年匈牙利影展)。與匈牙利漢學(xué)家合譯《道德經(jīng)》、《易經(jīng)》。翻譯2002年諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)獲得者、匈牙利作家凱爾泰斯的《英國(guó)旗》、《命運(yùn)無(wú)常》、《另一個(gè)人》和《船夫日記》等作品。著有中篇小說(shuō)集《匈牙利舞曲》、長(zhǎng)篇小說(shuō)《狹窄的天光》等。
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