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包郵 架子牛育肥技術

作者:張志新
出版社:科學技術文獻出版社出版時間:2010-02-01
開本: 32開 頁數(shù): 305
中 圖 價:¥15.3(8.1折) 定價  ¥19.0 登錄后可看到會員價
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架子牛育肥技術 版權信息

架子牛育肥技術 內(nèi)容簡介

本書詳細介紹了肉牛品種、牛場建設、牛的飼料及日糧配合、牛的肥育、防疫保健和肉牛屠宰與分割等架子牛飼養(yǎng)技術。內(nèi)容豐富,技術實用,文字簡練,通俗易懂,適合肉牛養(yǎng)殖場(戶)及相關人員參閱。

架子牛育肥技術 目錄

**章 肉牛概述
**節(jié) 肉牛外貌特征
第二節(jié) 牛的生物學特征
第三節(jié) 牛品種及體貌特征
第四節(jié) 我國肉牛業(yè)現(xiàn)狀及對策
第二章 牛場建設與設備
**節(jié) 牛場場址的選擇
第二節(jié) 場地的規(guī)劃和布局
第三節(jié) 肉牛舍類型
第四節(jié) 牛場設備
第三章 牛的飼料
**節(jié) 牛的消化道及生理特點
第二節(jié) 牛的營養(yǎng)需要
第三節(jié) 常用飼料的種類
第四節(jié) 飼料的加工
第五節(jié) 飼料的貯存
第六節(jié) 飼糧配合
第四章 育肥管理
**節(jié) 肉用牛生長發(fā)育規(guī)律
第二節(jié) 育肥牛的選擇和育肥方式
第三節(jié) 肉牛的育肥技術
第四節(jié) 提高育肥效益的技術措施
第五章 架子牛常見病及其預防
**節(jié) 綜合預防
第二節(jié) 牛病的診斷
第三節(jié) 疾病的治療
第六章 牛肉及其產(chǎn)品加工
**節(jié) 牛的屠宰
第二節(jié) 牛生皮的初步加工
第三節(jié) 牛血的加工
第四節(jié) 牛脂的加工
第五節(jié) 臟器的加工
第六節(jié) 牛骨的加工
第七節(jié) 牛糞尿的利用
參考文獻
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架子牛育肥技術 節(jié)選

本書詳細介紹了肉牛品種、牛場建設、牛的飼料及日糧配合等內(nèi)容。

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