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包郵 微生物應(yīng)用技術(shù)
作者：田暉主編
所屬叢書(shū)：
高職高專教育十一五規(guī)劃教材
開(kāi)本：
16開(kāi)
頁(yè)數(shù)：
287
本類榜單：自然科學(xué)銷量榜
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微生物應(yīng)用技術(shù) 版權(quán)信息
- ISBN：9787811177473
- 條形碼：9787811177473 ; 978-7-81117-747-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>>
微生物應(yīng)用技術(shù) 內(nèi)容簡(jiǎn)介
微生物應(yīng)用技術(shù)在生物制藥、藥物制劑、食品分析檢測(cè)等與生物技術(shù)相關(guān)的崗位上有廣泛的應(yīng)用。本書(shū)采用項(xiàng)目化編寫(xiě)，緊緊結(jié)合目前與生物技術(shù)相關(guān)的企業(yè)、行業(yè)崗位要求來(lái)編排內(nèi)容。本書(shū)除了對(duì)常用微生物實(shí)用知識(shí)進(jìn)行介紹外，同時(shí)強(qiáng)化了微生物技術(shù)崗位的實(shí)用性，加強(qiáng)了微生物技術(shù)在制藥工業(yè)中的應(yīng)用，突出了相關(guān)設(shè)備儀器的操作實(shí)訓(xùn)。在免疫學(xué)內(nèi)容中，突出了微生物在免疫中的作用。
本書(shū)根據(jù)高職高專的特點(diǎn)來(lái)編寫(xiě)，力求圍繞崗位知識(shí)技能展開(kāi)，突出實(shí)用性。可供生物技術(shù)類、生物制藥類、藥物制劑類、食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)類高職學(xué)生使用，也可作為相關(guān)專業(yè)本、專科學(xué)生參考用書(shū)。
微生物應(yīng)用技術(shù) 目錄
**章 微生物基本知識(shí)與技能
**節(jié) 認(rèn)識(shí)微生物
第二節(jié) 常用玻璃器皿的清洗和干燥
第三節(jié) 玻璃器皿的包扎
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第二章 細(xì)菌
**節(jié) 細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)
第二節(jié) 普通光學(xué)顯微鏡的使用
第三節(jié) 微生物大小測(cè)定與顯微鏡直接計(jì)數(shù)
第四節(jié) 簡(jiǎn)單染色法和革蘭氏染色法
第五節(jié) 細(xì)菌的生長(zhǎng)與繁殖
第六節(jié) 細(xì)菌的新陳代謝
第七節(jié) 細(xì)菌的致病性
第八節(jié) 常見(jiàn)病原性細(xì)菌
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第三章 放線菌、真菌及其他微生物
**節(jié) 放線菌
第二節(jié) 真菌
第三節(jié) 酵母菌的形態(tài)觀察及死活細(xì)胞的鑒別
第四節(jié) 霉菌、放線菌插片培養(yǎng)與形態(tài)觀察
第五節(jié) 其他原核微生物
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第四章 病毒
**節(jié) 病毒的形態(tài)結(jié)構(gòu)及化學(xué)組成
第二節(jié) 病毒的增殖
第三節(jié) 病毒的人工培養(yǎng)方法
第四節(jié) 病毒的干擾現(xiàn)象和干擾素
第五節(jié) 噬菌體
第六節(jié) 噬菌體的分離、純化與效價(jià)的測(cè)定
第七節(jié) 病毒與人類疾病
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第五章 微生物分離技術(shù)
**節(jié) 培養(yǎng)基的制作
第二節(jié) 消毒與滅菌
第三節(jié) 接種與無(wú)菌操作技術(shù)
第四節(jié) 土壤中三大微生物的分離與平板菌落計(jì)數(shù)技術(shù)
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第六章 遺傳、變異與育種
**節(jié) 微生物的變異現(xiàn)象
第二節(jié) 遺傳變異的物質(zhì)基礎(chǔ)
第三節(jié) 基因突變
第四節(jié) 遺傳物質(zhì)的轉(zhuǎn)移和重組
第五節(jié) 微生物遺傳學(xué)的應(yīng)用
第六節(jié) 菌種的衰退、復(fù)壯和保藏
第七節(jié) 育種及菌種的保藏試驗(yàn)
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第七章 微生物與藥物
**節(jié) 藥物的抗菌試驗(yàn)
第二節(jié) 殺菌試驗(yàn)技術(shù)
第三節(jié) 聯(lián)合抗菌技術(shù)
第四節(jié) 微生物生化影響因素試驗(yàn)技術(shù)
第五節(jié) 微生物限度檢查
……
第八章 免疫學(xué)技術(shù)
附錄
參考文獻(xiàn)
**節(jié) 認(rèn)識(shí)微生物
第二節(jié) 常用玻璃器皿的清洗和干燥
第三節(jié) 玻璃器皿的包扎
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第二章 細(xì)菌
**節(jié) 細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)
第二節(jié) 普通光學(xué)顯微鏡的使用
第三節(jié) 微生物大小測(cè)定與顯微鏡直接計(jì)數(shù)
第四節(jié) 簡(jiǎn)單染色法和革蘭氏染色法
第五節(jié) 細(xì)菌的生長(zhǎng)與繁殖
第六節(jié) 細(xì)菌的新陳代謝
第七節(jié) 細(xì)菌的致病性
第八節(jié) 常見(jiàn)病原性細(xì)菌
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第三章 放線菌、真菌及其他微生物
**節(jié) 放線菌
第二節(jié) 真菌
第三節(jié) 酵母菌的形態(tài)觀察及死活細(xì)胞的鑒別
第四節(jié) 霉菌、放線菌插片培養(yǎng)與形態(tài)觀察
第五節(jié) 其他原核微生物
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第四章 病毒
**節(jié) 病毒的形態(tài)結(jié)構(gòu)及化學(xué)組成
第二節(jié) 病毒的增殖
第三節(jié) 病毒的人工培養(yǎng)方法
第四節(jié) 病毒的干擾現(xiàn)象和干擾素
第五節(jié) 噬菌體
第六節(jié) 噬菌體的分離、純化與效價(jià)的測(cè)定
第七節(jié) 病毒與人類疾病
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第五章 微生物分離技術(shù)
**節(jié) 培養(yǎng)基的制作
第二節(jié) 消毒與滅菌
第三節(jié) 接種與無(wú)菌操作技術(shù)
第四節(jié) 土壤中三大微生物的分離與平板菌落計(jì)數(shù)技術(shù)
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第六章 遺傳、變異與育種
**節(jié) 微生物的變異現(xiàn)象
第二節(jié) 遺傳變異的物質(zhì)基礎(chǔ)
第三節(jié) 基因突變
第四節(jié) 遺傳物質(zhì)的轉(zhuǎn)移和重組
第五節(jié) 微生物遺傳學(xué)的應(yīng)用
第六節(jié) 菌種的衰退、復(fù)壯和保藏
第七節(jié) 育種及菌種的保藏試驗(yàn)
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第七章 微生物與藥物
**節(jié) 藥物的抗菌試驗(yàn)
第二節(jié) 殺菌試驗(yàn)技術(shù)
第三節(jié) 聯(lián)合抗菌技術(shù)
第四節(jié) 微生物生化影響因素試驗(yàn)技術(shù)
第五節(jié) 微生物限度檢查
……
第八章 免疫學(xué)技術(shù)
附錄
參考文獻(xiàn)
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