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草菇高產(chǎn)栽培技術(shù)-(第2版) 版權(quán)信息
- ISBN:9787508257662
- 條形碼:9787508257662 ; 978-7-5082-5766-2
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草菇高產(chǎn)栽培技術(shù)-(第2版) 目錄
**章 概述一、草菇人工栽培的發(fā)展史二、草菇的食用和保健價(jià)值(一)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(二)保健價(jià)值三、草菇的生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益(一)生態(tài)效益(二)經(jīng)濟(jì)效益第二章 草菇的生物學(xué)特性一、草菇的分類地位二、草菇的形態(tài)(一)菌絲體(二)子實(shí)體三、草菇的發(fā)育和生活史(一)針頭期(二)小紐扣期(三)紐扣期(四)蛋形期(五)伸長(zhǎng)期(六)成熟期四、草菇生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)條件(一)碳源(二)氮源(三)無機(jī)鹽(四)維生素(五)生長(zhǎng)激素五、草菇生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境條件(一)溫度(二)水分和濕度(三)酸堿度(pH值)(四)氧氣和二氧化碳(五)光照第三章 草菇的菌種制作工藝第四章 草菇的栽培材料第五章 草菇栽培場(chǎng)地的設(shè)置與消毒第六章 草菇的栽培季節(jié)和選用優(yōu)良菌株第七章 草菇的栽培技術(shù)第八章 銀絲草菇的栽培技術(shù)第九章 草菇增產(chǎn)的其他技術(shù)措施第十章 草菇的病蟲害防治第十二章 草菇的采收、分級(jí)和加工主要參考文獻(xiàn)
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草菇高產(chǎn)栽培技術(shù)-(第2版) 節(jié)選
《草菇高產(chǎn)栽培技術(shù)(第2版)》由上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔡令儀高級(jí)農(nóng)藝師和陶雪娟、趙慶華研究員等編著與修訂。《草菇高產(chǎn)栽培技術(shù)(第2版)》自出版發(fā)行以來多次重印,印數(shù)已達(dá)12萬冊(cè),深受讀者歡迎。應(yīng)讀者要求筆者對(duì)原書進(jìn)行修訂。第2版的內(nèi)容,除對(duì)原版的內(nèi)容做了調(diào)整補(bǔ)充外,還增加了草菇的栽培季節(jié)和選用優(yōu)良菌株,銀絲草菇與瀏陽麻菇的栽培技術(shù),以及草菇增產(chǎn)的其他技術(shù)措施。內(nèi)容豐富全面,技術(shù)先進(jìn)實(shí)用,文字通俗易懂。適合食用菌種植專業(yè)戶,食用菌生產(chǎn)場(chǎng)和加工廠工作人員閱讀。
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