包郵糧油檢驗(yàn)

作者：吳愛國，尚瑛達(dá)主編

出版社：中國商業(yè)出版社出版時(shí)間：2008-10-10

頁數(shù)： 268頁

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版權(quán)信息
內(nèi)容簡(jiǎn)介

糧油檢驗(yàn) 版權(quán)信息

ISBN：7504461681
條形碼：9787504461681 ; 978-7-5044-6168-1
裝幀：暫無
冊(cè)數(shù)：暫無
重量：暫無
所屬分類：
工業(yè)技術(shù)
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輕工業(yè)、手工業(yè)
>
食品工業(yè)

糧油檢驗(yàn) 內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書介紹了糧油技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及標(biāo)準(zhǔn)、糧油樣品與感官鑒定、原糧油料物理檢驗(yàn)、成品糧物理檢驗(yàn)、糧食油料化學(xué)檢驗(yàn)、油脂物理檢驗(yàn)、油脂化學(xué)檢驗(yàn)、糧食儲(chǔ)藏品質(zhì)檢驗(yàn)等。

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