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常用飲料原料質量簡易鑒別

包郵 常用飲料原料質量簡易鑒別

出版社:金盾出版社出版時間:2008-07-01
開本: 32開 頁數: 252
本類榜單:農業/林業銷量榜
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常用飲料原料質量簡易鑒別 版權信息

常用飲料原料質量簡易鑒別 本書特色

本書針對中小規模飼料廠及養殖戶(場)生產飼料的特點和困惑,系統、簡明地介紹了畜禽飼料原料的概況、營養特性、質量鑒別方法(附正常原料的圖片)、利用時應注意的問題。特別介紹了常用原料的真偽識別,簡易、快速鑒別方法以及實驗室儀器設備的圖片;還提供了常規營養成分等項目的國標檢測方法以及配合飼料的產品標準。 本書圖文并茂,實用性強,其中一些鑒別方法、操作和所需方式簡單、快捷,容易被一般經銷商、采購員和質檢員掌握,使他們能夠迅速識別原料的真假、好壞,把好飼料生產的**關——原料關。

常用飲料原料質量簡易鑒別 內容簡介

《常用飼料原料質量簡易鑒別》由山西省畜牧獸醫研究所動物營養研究室科研1人員;根據多年的工作經驗,搜集了大量的相關資料,本著通俗易懂,操作簡單的原則編寫了此書。內容包括飼料學、營養學的基本概念和常用術語,飼料檢測的有關知識,對常用的能量飼料、蛋白質飼料、粗飼料、礦物質飼料、添加劑飼料的營養特性、質量的簡易鑒別與分級標準、利用時的注意事項等進行了詳細的闡述。書后附有飼料營養成分價值表、畜禽營養標準等內容供參考。 《常用飼料原料質量簡易鑒別》突出飼料原料的質量鑒定方法,內容全面,操作性強,適用于養殖戶(場)、飼料廠、技術推廣人員閱讀。

常用飲料原料質量簡易鑒別 目錄

**章 概述**節 控制飼料質量的重要性一、飼料在畜禽養殖業中的重要性二、國內飼料工業發展的現狀和存在的問題三、我國飼料原料利用的現狀和存在的主要問題四、保證飼料原料質量,確保飼料安全五、掌握基本的質量控制技術第二節 飼料學的基本知識一、飼料營養學術語二、飼料學術語三、飼料原料質量鑒別術語四、飼料原料的分類五、常規營養成分與營養價值化學分析評定法第三節 飼料原料分析檢驗常用的方法一、感官鑒別法二、物理檢測法三、快速化學分析法第四節 樣品的采取、制備與保管一、樣品的采樣方法和步驟二、不同物料樣品的采取第五節 飼料分析檢驗中的基本要求一、水質要求二、試劑要求三、溶液濃度的表示方法四、常用分析器皿的洗滌五、分析檢驗人員須知第二章 能量飼料原料**節 谷實類飼料一、玉米(一)玉米的營養特性(二)玉米質量的簡易鑒別、檢測與分級標準(三)利用玉米時應注意的問題二、高梁 (一)高粱的營養特性(二)高粱質量的簡易鑒別、檢測與分級標準(三)利用高粱時應注意的問題三、大麥 (一)大麥的營養特性(二)大麥質量的簡易鑒別、檢測與分級標準(三)利用大麥時應注意的問題四、小麥(一)小麥的營養特性(二)小麥質量的簡易鑒別、檢測與分級標準(三)利用小麥時應注意的問題
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常用飲料原料質量簡易鑒別 節選

《常用飼料原料質量簡易鑒別》由山西省畜牧獸醫研究所動物營養研究室科研1人員;根據多年的工作經驗,搜集了大量的相關資料,本著通俗易懂,操作簡單的原則編寫了此書。內容包括飼料學、營養學的基本概念和常用術語,飼料檢測的有關知識,對常用的能量飼料、蛋白質飼料、粗飼料、礦物質飼料、添加劑飼料的營養特性、質量的簡易鑒別與分級標準、利用時的注意事項等進行了詳細的闡述。書后附有飼料營養成分價值表、畜禽營養標準等內容供參考。《常用飼料原料質量簡易鑒別》突出飼料原料的質量鑒定方法,內容全面,操作性強,適用于養殖戶(場)、飼料廠、技術推廣人員閱讀。

常用飲料原料質量簡易鑒別 相關資料

第一章 概述第一節 控制飼料質量的重要性一、飼料在畜禽養殖業中的重要性飼料業是我國農業中工業化程度最高的產業,是聯系種植業、養殖業、畜產品加工業等產業的紐帶,在農業中有舉足輕重的作用。目前畜牧業已成為我國農業經濟結構戰略性調整和農民增收的關鍵環節,飼料是畜牧業發展的物質基礎,畜牧業的快速發展必將帶動飼料工業的持續發展。飼料是動物營養的載體,是現代飼料加工工藝的終端產品。飼料工業的發展及科學配合飼料和飼料添加劑的研制應用,提高了飼料轉化率,大幅度地降低了動物生產中的飼養成本,為養殖業獲得良好的社會經濟效益奠定了堅實的科學基礎,使得畜牧業在飼料工業的強大支持下得到迅猛發展,在農業中的比重穩步上升。發展畜牧業的基本因素包括動物本身的遺傳、飼料和營養、動物圈舍設備、管理以及疾病預防等,尤以飼料為重要,它不僅占動物生產總成本的60%~70%,而且還是將人類不能利用的農業和工業副產品轉化為營養價值豐富,且可口的肉、蛋、奶的一種手段。隨著我國市場經濟的完善和發展,科技進步和管理的規范化,要求飼料企業必須加強自身管理,優化人員結構,注重產品質量,進行技術更新和改造,提高飼料生產水平。二、國內飼料工業發展的現狀和存在的問題2005年我國飼料產品總量達到1.07億噸。

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